Madbanditten

LCHF - Madbanditten

af 6 kommentarer

Jagten på de gode, sunde pandekager fortsætter. Morgenens version af pandekager var mest tiltænkt børnene, og de blev pivgode, sagde dommerpanelet, som bestod af 2 x næsten 6-årig, som herefter næsten ryddede fadet med kyndig hjælp fra faren i huset. Men historien om pandekagerne starter jo allerede i går, hvor jeg ikke havde helt så meget

Læs mere

af 7 kommentarer

Her i huset startede weekenden med pandekager. Og røræg og bacon og gode oste. Og det er noget familien kan lide. Her med små fedtede barnefingre: Pandekagerne er lidt vanskelige at lave. Eller måske har jeg bare ikke fundet den rigtige opskrift endnu. Eller måske ville opskriften fungere bedre, hvis jeg lavede store, traditionelle, flade pandekager i

Læs mere

af 3 kommentarer

I dag live fra DSB1′, hvor frokosten skulle indtages. Jeg havde derfor taget min egen madpakke med. Den bestod i al sin enkelhed af en wrap med skinke, cheddar og bearnaisemayo, og den smagte fortrinligt. Egentlig ville det have klædt den med et par grønne salatblade, men jeg havde ingen, så grøntsagerne blev til en skål med

Læs mere

af 2 kommentarer

Jeg skrev til Funktionel Mad omkring den bitre sukrin. Jeg fik hurtigt et svar tilbage om, at de aldrig havde hørt om det før. De spurgte ind til opbevaringen og bad mig sende en prøve på det. Som jeg jo altså desværre havde smidt ud. Så jeg blev ikke meget klogere, men det er altid

Læs mere