Påskelam og tilbehør til påskemiddagen

Påskelam og påskemiddag er en realitet lige om lidt, for påsken er snart over os, og det betyder selvfølgelig, at der skal Påskelam på bordet. Derfor får du her mine bedste opskrifter på påskelam, både lammekølle, lammeskank, lammeculotte og lammekoteletter samt lækkert Low Carb tilbehør hertil.

Det er jo helt klassisk at servere lækre flødekartofler til påskelammet og heldigvis har jeg flere gode opskrifter, der sagtens kan konkurrere med kartoflerne. Jeg synes dog også, der skal være et syrligt og friskt modspil til det fede lam og tilbehør. Derfor giver jeg også mit bud på forskellige salater, der vil gå rigtig godt til påskelammet.

Det eneste, du skal gøre, er at vælge…

Opskrifter på påskelam:

Tilbehør:

Syrlig og frisk salat

Lammeskank - opskrift på braiseret lammeskank med smørmørt kød

Lammekoteletter med rosmarin-hvidløgssmør - opskrift på saftige lammekoteletter med lækker urtesmør med hvidløg

Blomkålsmos i 3 varianter - opskrift på 3 forskellige slags blomkålsmos

Fennikelfad à la flødekartofler - opskrift på Keto venlig erstatning for flødekartofler

Blomkålsgratin - opskrift på Keto erstatning for flødekartofler

Aspargessalat med citron, parmesan og ristede hasselnødder

Står der Keto og vægttab på dit 2023?

Keto har den unikke egenskab, at det nedsætter din appetit, hvilket giver mulighed for at gå ned i vægt uden sulten som den konstante og klæbrige makker.

Men det er ikke helt uden betydning, hvordan du griber Keto an. Lad Keto kostplanen guide dig eller overvej, om du ikke skal tage 6 uger med mig som din guide på mit Keto kursus. Kurset starter på mandag.