Lækkerier

Lækkerierne nedenfor er lavet, så de giver minimale blodsukkerudsving, Det er dog ikke nogen garanti for, at man ikke spiser hele portionen, Jeg siger det bare…!

CHOKOLADE-LÆKKERIER

5 lækre chokolader til valentinsdag

Bounty

Brownie med gojitopping (raw)

Cake pops

Chokoladebrud med macadamia og lakrids

Chokoladebrud med saltede macadamianødder

Chokoladebrud med sesamfrø

Chokolademousse – kun 2 ingredienser (mælkefri)

Chokolademousse – kun 3 ingredienser

Chokolademousse til hverdagsbrug

Chokoladetrøfler med avokado og regnbuedrys

Chokoladetrøfler med chokoladeovertræk 

Chokolader med knas af salte mandler

Chokolader med nødder og gojibær

Chokolader med pekannødder og havsalt

Chokolader med et strejf af lakrids

Chokoladeovertrukne mandler med havsalt

Chokoladetrøfler

Chokoladetrøfler med lakrids

Chocolate Chia Mousse

Choko-peanutbutter milkshake

Cookie dough dip

Ferrero Rocher barer

Flødeboller – med kokos og med lakridsskum

Gufguf chokolader – hjemmelavede chokolader med ristet kokos

Hindbærchokolader

Hjemmelavede chokolader med pecannødder og havsalt

Hjemmelavede chokolader med rom og rosin

Hjemmelavet LCHF-nutella

Hjemmelavet marcipan

Hjemmelavet nougat

Hvid chokolade med pistacie og lakrids

Is-chokolader med lakrids

Is-konfekt på den knap så tyske måde

Kernesund nutella

Kokosbarer med mint og chokolade

Konfektagtige chokoladebrud

Konfektagtige chokolader med pistacie og hasselnødder

Lakridstrøfler

broedogkager
Køb bogen her: LCHF – Brød & Kager

Mørke konfektchokolader med hasselnødder og pistacie

Nutella (LCHF)

Peanutbutter – også “nutella”-version

Påskeæg med marcipan på den nemme måde

Påskeæg med marcipan og lakrids

Påskeæg med marcipan og nougat

Raw chokolade med lakrids

Snickers-fudge

Snickers uden sukker

Små, nemme Snickers-stykker

Sund chokolademousse med lakrids

Sundt chokoladepålæg

Syndig chokoladedessert af hytteost

Trøffelchokolader med peanutbutterswirl

Vafler med chokoladeprikker

IS OG ISPINDE

Sunde og sukkerfrie is-opskrifter --> madbanditten.dk

Banan-bidder med peanutbutter og chokolade

Banan-is med chokolade og peanuts

Banan-is med yoghurtovertræk og hakket chokolade

Bounty-ispinde i miniature

Chokoladeis med banan og kokos – på pind

Chokoladeis uden mælkeprodukt

Cremet lakrids-is på ismaskine

Flødeis med rabarber

Frappé iskaffe

Grøn smoothie ispinde

Hindbærflødeis

Hindbæris (med en grøn overraskelse)

Iskaffe med koldbrygget kaffe

Iskaffe med få kulhydrater

Iskaffe med kokosmælk

Jordbærgrød med rabarber, vaniljeflødeskum og hakket chokolade

Kaffeshake

Kokos-ispinde med frugtstykker

Lakrids-is – helt uden sukker

Lakrids-ispinde med chokoladestykker

Mælkefri is – 2 slags

Rabarber-is

Vandmelon-is

Vandmelon-is – igen

Vaniljeis på pind

FRUGTLÆKKERIER

Bananchips

Banan-bidder med peanutbutter og chokolade

Banan-is med chokolade og peanuts

Banan-is med yoghurtovertræk og hakket chokolade

Bananklatter

Blommetrifli

Blåbær-vingummi

Bærmousse

Bærsalat med råcreme

Bærsyltetøj med chiafrø

Citronfromage

Frugtlæder med banan-blåbær-hytteost-fyld

Jordbær med råcreme

Rabarbersyltetøj

Vandmelon-is

Vandmelon-is – igen

Vaniljeis på pind

Vingummier – sunde og hjemmelavede

Æblechips

Æble-kanel pandekager

Æbler med råcreme

NØDDE-LÆKKERIER

Brændte mandler med palmesukker – så englene synger!

Cashewnøddesmør med vanilje

Mandelsmør

Mandelsmør med chokolade og havsalt

Nøddebar til madpakken

Nøddesmør med paranødder

Peanutbutter

Peanutbutterfudge

Saltlakrids-mandler

Søde lakridsmandler

Søde valnødder

DIVERSE

Citruskugler med valnødder og smør

Cremet koldskål

Dadelkugler med guld- og sølvstøv

Græskarfudge med brunkagesmag

Hjemmelavet marcipan

Hjemmelavet nougat

Kammerjunkere – glutenfrie og LCHF

Karamelsauce med havsalt

Koldskål – laktosefri, sukkerfri og low(er) carb

Koldskål med kammerjunkere

Koldskål-pannacotta med bagte rabarber

Koldskålsmoothie med jordbær

Kokoslatte – lækker og cremet

Kokos-pandekager med lakridscreme

Mokka chia-mousse med flødeskum

Panna Cotta med hindbærlåg (mælkefri)

Peanutpandekager med chokoladesovs

Påskeæg med marcipan på den nemme måde

Påskeæg med marcipan og lakrids

Vaniljefudge

Vingummi – med blåbærsmag 

Vingummi – med kaffesmag

73 kommentarer til “Lækkerier”

Skriv en kommentar

  1. Kære Jane
    jeg er ny på KETO kur :-)
    Jeg har købt bøgerne og er i fuld gang med at i gangsætte min nye levevis.
    Jeg er tvivl om man må bruger mælk på Keto?
    Jeg bruger laktosefri mælk i min kaffe og havde fået en ide om at hvis bare kulhydrat indhold er under 5 / 100g på varedeklarationen var det ok – er det rigtig forstået?
    Hilsen Tanja

    Svar
    • Hej Tanja

      Nej, det gør man normalt ikke. I stedet drikker man kaffen sort eller bruger en lille sjat fløde eller lidt kokosolie.

      Sammenlign fx disse eksempler:

      1 kop kaffe (sort) – nærved 0 g kulhydrat + 0 kcal
      1 kop kaffe med en sjat piskefløde (20 g): 0,5 g kulhydrat + 72 kcal
      1 kaffe latte med minimælk (2 dl): 9,5 g kulhydrat + 76 kcal 

      Du har 20-30 g kulhydrat til rådighed over hele dagen. At bruge dem på mælk vil være mindre optimalt end at bruge dem på grøntsager.

      Svar