Is-opskrifter

Is opskrifter – Sukkerfri & Low Carb

Her finder du alle mine opskrifter på is. Alle is opskrifter er lavet uden sukker – med undtagelse af chokoladen i overtrækket, hvor jeg personligt foretrækker en almindelig mørk +70% chokolade men hvor du kan vælge at bruge en sukkerfri chokolade, hvis du hellere vil det.

Nogle indeholder frugt og er perfekte som sunde is til ungerne på en varm sommerdag.

Andre er lavet med alternativ sødning og kan spises af voksne, der gerne vil spare på sukker eller spise sukkerfrit, LCHF, KETO etc.

Flødeis

Saltkaramel is - cremet vaniljeis med karamelsauce med havsalt

Hasselnødde-is (mælkefri men kan fint laves med fløde)

Lakrids-is (helt uden sukker/sødemidler)

Lakrids-is på ismaskine

Saltkaramel-is

Vanilje-is med kakaonibs

Vanilje-is med peanutbutterswirl

Yoghurt-is med bær og chokolade

Ispinde

Mini Bounty is på pind - sukkerfri og LCHF

After Eight ispinde

Bounty-ispinde

Flødeis med mascarpone, hindbær og chokolade

Lakrids-ispinde med chokoladestykker

Kakao-is (mælkefrie)

Is med frugt

Frozen fruit pops - frugt ispinde med chokoladeovertræk

Banan-bidder med peanutbutter og chokolade

Banan-is med chokoladeovertræk

Banan-is med yoghurtovertræk

Frugt-ispinde med kokosmælk

Frugt-ispinde med chokoladeovertræk

Grøn smoothie-ispinde

Hindbær-is (med skjulte grøntsager)

Mango-is

Vandmelon-ispinde

Vegas chokoladeskål

Se også:

Smoothies & smoothie bowls

Desserter

9 kommentarer til “Is-opskrifter”

Skriv en kommentar

  1. Hej Jane.
    Hvordan får man isen blød?
    Jeg har nu 2 gange prøvet at lave vanilie is, med sukrin + og vanilie pulver, og når den kommer ud af maskinen, er den fin og smooth.
    Men lægger jeg den i en box, og fryser yderligere, bliver den hård som sten..
    Syntes det tager lidt af is glæden, ved at man skal hive den ud af fryseren meget lang tid i forvejen..
    Vh Ditte

    Svar
    • Jeg forstår godt hvad du mener men det hører desværre med når man tager sukkeret ud af opskriften. Da vi brugte vores ismaskine spiste vi tit isen med det samme. Og ellers husker vi helt enkelt bare at tage den ud i god tid. Jeg synes ikke det er så besværligt, må jeg indrømme..

      Svar
  2. Hej Jane jeg har i nogle år haft smoothie som en fast del af min hverdag og tænker kan man bruge en sådan i striks keto eks med saft af Agurk, ingefær, citron, hele spinat blade, chaifrø, få jordbær. Kan det bruges uden andet som et måltid eller som supplement til et måltid?

    Svar
    • Det synes jeg, du skal gøre, som det passer dig bedst. Jeg anbefaler det normalt ikke på Keto. Jeg oplever at kulhydratindholdet for hurtigt ryger op og at det ikke har en gavnlig effekt på appetitreguleringen.

      Men jeg anerkender at der helt fint kan være individuelle oplevelser her :)

      Svar
    • Åh ja, det er så lækkert. Den opskrift har jeg i en af mine bøger, LCHF Året Rundt, såvidt jeg husker :))

      Svar