Nakkefilet i airfryer


Nakkefilet i airfryer er genvejen til at få en nakkefilet, der er sprød udenpå og med saftigt kød indeni. Vi har tidligere lavet nakkefilet rôtisseriestyle på grillen og jeg er tilbøjelig til at sige, at dette her var lige så godt.

Jeg er vildt imponeret over, hvor godt kødtilberedning bliver i airfryer. Jeg forstår bedre, hvorfor I er så mange, der har opfordret mig til at købe en. Det er jo vitterligt genialt.

Dette er en af de allerførste opskrifter, jeg har lavet deri, og jeg kan ikke forestille mig, at denne kunne blive mere perfekt. Det er da imponerende.

Få 30 nye Keto opskrifter i min Airfryer e-bog her >>

Se min airfryer og få anbefalinger til at vælge den rette til her >>

Nakkefilet i airfryer

Nakkefilet i airfryer

1 fra 1 stemme
Føj til favoritter Udskriv Pin
5
|
50 minutter

Ingredienser

Sådan gør du

  • Spray eller pensl nakkefileten med olivenolie.
  • Gnub din valgte krydderiblanding godt ind i kødet. Hele vejen rundt om stegen.
  • Drys med salt – også på alle sider.
  • Put stegen i airfryeren og giv den 50 minutter ved 180 grader.
  • Tag ud, lad hvile et øjeblik og skær i skiver. Kæft det er nemt!

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Kan den laves i ovn?

Ja, selvfølgelig kan den laves i ovn. En airfryer er jo bare en lille ovn. I ovnen vil du dog lige skulle opvarme ovnen, før du sætter kødet ind og evt. lige have et stegetermometer i. Mit gæt er, at tilberedningstiden ikke vil variere meget.

Se flere airfryer-opskrifter her >>

Airfryer-nakkefilet

Nakkefileten har jeg ellers oftest brugt til pulled pork og det fungerer det jo fuldstændigt lækkert til også. Den plejer vi så efterfølgende at sprødstege i ovnen til carnitas.

Når jeg steger nakkefilet i airfryer, får jeg et lækkert sprødt ydre, men uden at kødet indeni bliver tørt. Det bevarer sin saft og kraft, hvilket er virkelig lækkert.

Overvejer du en airfryer?

Jeg oplevede det som super forvirrende at finde ud af hvilken airfryer, jeg skulle købe og jeg havde verdens længste tilløbsfase. Jeg har derfor skrevet et forklarende indlæg, hvor du kan læse om min airfryer og blive klogere på, hvordan du vælger den rette model for dig. Det afhænger nemlig af dit behov og din brug.

Læs også: Hvad er airfryer?

Nakkefilet i airfryer

Mangler du inspiration til morgenmad og frokost?

… og har du en airfryer? Så er min nye e-bog lige noget for dig. Her får du 30 nye Keto-opskrifter på morgenmad og frokost, du kan lave i din airfryer. Nemt, hurtigt, lækkert og sundt.

Du sparer 20% lige her >>

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

2 kommentarer til “Nakkefilet i airfryer”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. 1 star
    Efter 50 min var stegen 36 grader i centrum. Nok lige i underkanten.

    Det er muligvis forskelligt fra Airfryer til Airfryer, men tiden holder slet ikke.

    Svar