Lynstegt laks med grønt drys


Denne opskrift på lynstegt laks med grønt drys er inspireret af sushi-restauranterne og fungerer skønt som en lækker forret til gæster eller datenight. Den er også super at have på bordet, hvis I er så tjekkede at I laver hjemmelavet sushi – og det er faktisk både nemmere og sjovere end man skulle tro. Den lynstegte laks her er fyldt med smag og du får virkelig meget smag for lille indsats.

Lynstegt laks med grønt drys og urtedressing

Lynstegt laks med grønt drys

Føj til favoritter Print Pin
4
|
15 minutter

Ingredienser

Citrondip

Sådan gør du

  • Skær skindet af laksen.
  • Varm olien op på en pande og steg laksen på alle fire sider i ca. 30 sekunder pr. side.
  • Tilsæt til sidst sojaen og vend laksen rundt i det.
  • Lad laksen køle af i et øjeblik og skær den i tynde skiver.
  • Hak ramsløgene og top laksen med det sammen med brøndkarse og spirer.
  • Rør mayoen med citronsaft og lidt friskkværnet peber og server til laksen.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Lakse sashimi

Laksen er jo rå i midten og kun lige svitset på ydersiderne for at give lidt skorpe og smag. Men det er derfor også vigtigt at du husker at laksen skal have været frosset i mindt 24 timer inden brug. Køber du ind hos fiskehandleren kan du bede om laks i sashimi-kvalitet.

Jeg vil ikke nødvendigvis være den, der opfordrer til alkoholindtag men jeg ville altså ikke selv gå af vejen for et glas bobler til denne. Så er det ligesom sagt.

En lille skål med citrondip er lækkert og frisk til og serverer du en god salat til, kan det blive et fint fuldt måltid for to.

Lynstegt laks med grønt drys

Vil du gerne spise flere grøntsager?🥦🥕🥒

… men stadig gerne rimelig Low Carb? Så overvej min Low Carb-kostplan. Den er lavet, så du får mindst 600 g grønt om dagen, godt med protein og moderat med sundt fedt. Det er sund og lækker og let mad – perfekt til foråret🌱

Find den her: Low Carb kostplan

Kan jeg hjælpe dig med noget?

Har du brug for støtte eller hep, input til din kost eller brug for hjælp til at få rettet lidt ind, så du kan få de resultater, du drømmer om? Så hop ind på min lukkede spørgeside og lad mig hjælpe dig.

Som at have en coach ved hånden men uden at det koster tusindevis af kroner hver måned💸

Spørgesiden er til mine PLUS-medlemmer og er du ikke medlem allerede, kan du prøve det gratis her:

Ja tak – det vil jeg prøve!

Udover den lukkede spørgeside får du adgang til at se energiberegninger på alle mine 2.000 opskrifter, din egen favoritside, hvor du kan gemme opskrifter og lave madplaner med indkøbsliste, velkomst e-bogen Den Store Keto-guide (værdi 149,-) og du kan lytte til min podcast.

I Januar 2022 vejede jeg 116 kg og blev medlem hos dig. Det er den bedste beslutning jeg har taget i hele mit liv. Jeg vejer nu 75,4 kg og vægten  går stadig langsomt ned. Jeg har endelig fået et liv, hvor jeg ikke konstant er sulten og kun tænker på mad.”

Start prøveperiode her 

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

0 kommentarer til “Lynstegt laks med grønt drys”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?