Low Carb Vegetar – LCHF uden kød

Kan man spise Low carb /LCHF som vegetar, altså uden kød?

Det kan man godt, men det kan kræve, at man tager lidt kloge valg. Især som ny vegetar er det nemt at komme til at fylde en masse kulhydrater på tallerkenen for at kompensere for det mættende kød og det giver sjældent de ønskede resultater.

En anden og nyere fælde er de mange nye ‘køderstatningsprodukter’, som markedsføres som det sunde valg, men som i virkeligheden bedre kan sidestilles med junkfood.

I Low Carb Vegetar viser jeg dig, hvordan du kan spise en sund og varieret Low Carb kost uden kød, hvor du får tilstrækkeligt med letoptageligt protein og uden at kulhydratindtaget stikker helt af. Opskrifterne har fokus på hel og uforarbejdet madvarer og opskrifterne er nemme og realistiske at gå til.

Bogen indeholder:

• mit bud på sunde Low Carb-opskrifter uden kød
• indledende kapitler om, hvad du skal være opmærksom på som Low Carb Vegetar
• 32 nye, lækre, energiberegnede opskrifter til både morgenmad, frokost og aftensmad
• samlet dagligt kulhydratindtag: 70-100 g
• ingen korn, ingen gluten, ingen sukker og ingen suspekte ‘køderstatningsprodukter’
• hel og uforarbejdet mad med fokus på protein, grøntsager, kostfibre og sundt fedt

NB: indeholder æg og mejeriprodukter 

Køb nu for 149,- (normalpris: 179,-)

Hvem er bogen til?

Bogen er til dig, der ønsker at spise vegetarisk på fuldtid eller til dig, der ønsker enkelte kødfrie måltider uden hokus pokus og mærkelige erstatningsprodukter.

Maden kan spises af alle og de, som ikke har Low Carb intention, kan supplere med ris, kartoffel osv.

Opskrifterne her indeholder ingen kornprodukter, ingen sukker og ingen junk-lignende ‘vegetarprodukter’.

Kan det forenes med KETO?

Der er opskrifter i e-bogen her, som indeholder så få kulhydrater, at de er fint forenelige med en KETO-livsstil, men som helhed fungerer KETO og vegetar ikke optimalt sammen.

For at lykkes med at holde kulhydratindtaget så lavt, som KETO foreskriver (20-30 g kulhydrat pr. dag), er man nødt til at spise animalske proteinkilder til alle måltider, da disse er så godt som kulhydratfrie.

Læs mere her: Hvad er KETO?

Har man et ønske om at udelade alle typer kød (dvs. kød, fjerkræ, fisk, skaldyr osv.) står man tilbage med æg og ost som primære proteinkilder. I teorien kan det jo godt lade sig gøre men jeg tror ikke, det er så appetitligt på sigt.

I stedet tror jeg, man er bedre tjent med en liberalere Low Carb/LCHF-kost, som giver lidt mere variation. Og det kan stadig sagtens være både sundt og slankende.

Køb nu for 149,- (normalpris: 179,-)

Køb nu for 149,- (normalpris: 179,-)

Straks efter køb modtager du en mail med login til dit download af e-bogen – dobbelttjek derfor, at du skriver din email rigtigt!

Har du problemer med dette produkt, bedes du skrive til [email protected]