Lilla løgkompot med timian


Løgkompot med rødløg og timian er en dejlig og nem opskrift, som er en superlækker smagsgiver på alt dit mad. Løgkompot er bare ellers slet ikke noget, der sådan normalt falder mig ind at lave, men det er simpelthen så let, at jeg fik lyst til at prøve.

Løgkompot

Lilla løgkompot med timian

Føj til favoritter Print Pin
2 små glas
|
25 minutter

Ingredienser

Sådan gør du

  • Skær løg i fine både og skil dem fra hinanden. Sauter dem i lidt olie ved middelvarme, til de bliver blanke og bløde. De må ikke brune.
  • Hæld æblecidereddiken over og lad dem simre under låg i ca. 20 min.
  • Herefter tilsætter du den friske, finthakkede timian sammen med honning, kokossukker/sødning og salt og lader dem simre uden låg, indtil væsken er kogt helt fra.
  • Køl ned og server eller gem på glas i køleskabet. De pynter på det meste mad. Også på smagen.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Løgkompot – virkelig lækker smagsgiver

Løgkompot smager så delikat og har den lækreste sødme-syrlighed og kan derfor peppe selv det kedeligste måltid op. Og så kan den spises til nærmest alting. Også ovenpå morgenomeletten. Jo, jo, kom nu, lad os være lidt fusionsagtige.

Det er en spændende og nem måde at få ekstra smag i sin mad. Prøv opskriften herunder.

Løgkompot og syltede rødløg

En anden variant, som fortjener at blive nævnt her er de syltede rødløg. De er faktisk endnu nemmere at lave og de smager superlækkert også.

Og nu vi er i gang med rødløgene, har også lavet råmarinerede rødløg med appelsin og timian og de kan varmt anbefales også.

Uanset om du vælger løgkompot, syltede rødløg eller råmarinerede rødløg, så prøv dem næste gang, du skal have en hakkebøf eller måske en burger. Øj det smager godt i burger også.

Løgkompot
Løgkompot

Og det der med morgenomeletten, det mente jeg faktisk!

Vil du gerne spise flere grøntsager?🥦🥕🥒

… men stadig gerne rimelig Low Carb? Så overvej min Low Carb-kostplan. Den er lavet, så du får mindst 600 g grønt om dagen, godt med protein og moderat med sundt fedt. Det er sund og lækker og let mad – perfekt til foråret🌱

Find den her: Low Carb kostplan

Kan jeg hjælpe dig med noget?

Har du brug for støtte eller hep, input til din kost eller brug for hjælp til at få rettet lidt ind, så du kan få de resultater, du drømmer om? Så hop ind på min lukkede spørgeside og lad mig hjælpe dig.

Som at have en coach ved hånden men uden at det koster tusindevis af kroner hver måned💸

Spørgesiden er til mine PLUS-medlemmer og er du ikke medlem allerede, kan du prøve det gratis her:

Ja tak – det vil jeg prøve!

Udover den lukkede spørgeside får du adgang til at se energiberegninger på alle mine 2.000 opskrifter, din egen favoritside, hvor du kan gemme opskrifter og lave madplaner med indkøbsliste, velkomst e-bogen Den Store Keto-guide (værdi 149,-) og du kan lytte til min podcast.

I Januar 2022 vejede jeg 116 kg og blev medlem hos dig. Det er den bedste beslutning jeg har taget i hele mit liv. Jeg vejer nu 75,4 kg og vægten  går stadig langsomt ned. Jeg har endelig fået et liv, hvor jeg ikke konstant er sulten og kun tænker på mad.”

Start prøveperiode her 

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

4 kommentarer til “Lilla løgkompot med timian”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




    • Kokossukkeret omtales i slutningen af første afsnit:

      “Herefter tilsætter du den friske, finthakkede timian sammen med honning, kokossukker og salt og lader dem simre uden låg, indtil væsken er kogt helt fra.”

      Svar