Lammeburger med myntepesto


Lammeburger med myntepesto smager helt fantastisk og er du ikke vild med lam, kan du bytte det til hakket okse eller kalv. Selve bøfferne er fulde af urter og har masser af smag og ovenpå har de så denne her virkelig dejlige feta-myntepesto. En bund af strimlet spidskål og det er det. Nem og dejlig mad.

Lammeburger med myntepesto - lækker Keto aftensmad

Lammeburger med myntepesto

Føj til favoritter Udskriv Pin
Lækker, græsk Keto-burger uden brød.
2
|
30 minutter

Ingredienser

Feta-myntepesto

Sådan gør du

  • Hak krydderurterne og bland det sammen med resten af ingredienserne til bøffen.
  • Form kødet til to bøffer og steg dem i smør på en pande.
  • Kom mynte, pinjekerner og olie i en foodprocessor ellerblend det med en stavblender og blend til mynten er blevet findelt. Tilsætfetaen og blend kort. Smag til med salt, peber og evt. lidt citronsaft.
  • Snit noget kål eller brug salatblade som bund. Anret bøffenovenpå og top med pestoen og evt. lidt snittede rødløg.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Lammekød køber jeg hos min yndlingsmadklub, Rigtigmad. Det smager godt her i lammeburgere men det smager også dejligt i små kødboller blandet med urter og lidt smuldret feta.

Er du ikke så meget til lam, kan du naturligvis også bruge oksekød. Du kan også vælge en helt andet opskrift på burger, der er nok at vælge imellem prøv fx keto-burger med chorizo og guacamole.

Er I påskeklar derude? Det er sgu en speciel tid. Jeg har haft travlere end jeg længe har haft, og det samme har Søren faktisk, så ungerne har været ret overladt til sig selv. Det klager sådan et par 14-årige ikke over men de klager over kedsomhed. Hvad skal man lave, når man har fri hele dagen og ikke kan være sammen med vennerne. Vi prøver at planlægge lidt hyggelige familieaktiviteter i påsken, så vi alle kan få en velfortjent pause.

Lammeburger med myntepesto - lækker Keto aftensmad

Er du klar til julemåneden (og dens mange fristelser)?

Hold fast i de gode vaner med Madbandittens Juleopskrifter. Her er både mad til juleaften og julefrokosten og en masse lækre søde sager, som ikke sender blodsukkeret på himmelkurs.

Få tilsendt Madbandittens Juleopskrifter her

Madbandittens juleopskrifter

Trænger du til en frisk start (der virker)?

Når man starter en kostomlægning med vægttab som mål, er det ret vigtigt, at man oplever hurtige resultater. Man har brug for at se ‘bevis’ for, at det, man gør, virker. Ellers er det for nemt at give op igen.

Slip for gætteriet og få en god start med min super-effektive (og supernemme) Keto kostplan.

Find Keto kostplanen her >>

Lise Pedersen - vægttab på 50 kg med LCHF som hun har holdt i 2 år testimonial keto kostplan

Skriv dig op til min lørdagsmail og jeg sender dig en madplan for 0 kroner.

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

En kommentar til “Lammeburger med myntepesto”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. Åh, det lyder rigtig lækkert med en lammeburger med urter og kål :)

    Det må jeg prøve, når jeg får fat på noget dejligt lammekød…eller okse ;)

    Svar