Kyllingebryst i airfryer er genvejen til virkelig lækkert, saftigt og mørt kyllingebryst. Airfryeren giver kyllingebrystet en sprød og gylden overflade uden at det bliver tørt og kedeligt.
Jeg er virkelig stor fan af, hvor nemt det er at stege kød i min airfryer. Det er så nemt blot at lade det hygge sig i airfryeren mens jeg har hænderne fri til at lave tilbehøret. Denne gang blev det altså kyllingebryst i airfryer, men se alle mine andre airfryer opskrifter her.
Leder du efter Keto opskrifter til din airfryer, kan jeg også klare det: Keto airfryer opskrifter
Udstyr
- airfryer Min model: Philips HD9270/96 Spectre XL
Ingredienser
- 2 stk kyllingebryst
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk BBQ krydderi eller anden krydderiblanding
- 1 tsk salt
Sådan gør du
- Vend kyllingebrysterne med olivenolie og din valgte krydderiblanding. Lad dem gerne marinere lidt i køleskabet hvis du har tid.
- Kom kyllingebrysterne i din airfryer.
- Sæt airfryeren til 180 grader og giv kyllingebrysterne 16-18 minutter afhængigt af størrelse.
- Tjek evt. med et stegetermometer, efter 15-16 minutter, om de er færdige. Kernetemperaturen skal være omkring 70 grader.
Egne noter som Plus medlem
Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter
Kyllingebryst i marinade
Jeg har brugt BBQ-krydderiet til marinaden men du kan sagtens bruge fx græsk krydderiblanding, hjemmelavet mexicansk krydderiblanding eller anden krydderiblanding som du lige foretrækker.
Udover krydderi har jeg blot tilføjet olivenolie og salt. Du kan også sagtens tilføje et revet hvidløg eller friske krydderurter fx rosmarin eller timian (som jeg har pyntet med på billedet).
Tilbehør til kyllingefilet
Når nu kødet er helt simpelt og nemt, har jeg jo hænderne fri til at gøre lidt mere ud af tilbehøret. Jeg serverede kyllingen med en (næsten) klassisk coleslaw opskrift uden sukker. Salaten passede rigtig godt til BBQ-marinaden.
Andre gode bud på tilbehør til kyllingefilet kunne også være den virkelig lækre og klassiske Græsk salat eller Shawarma-salat med kylling hvis du bruger kebabkrydderiet i marinaden i stedet.
0 kommentarer til “Kyllingebryst i airfryer”