Knuste broccoli


Knuste broccoli er sprødbagt broccoli med revet ost. Både knuste kartofler og de knuste rosenkål er gået viralt på instagram og det forstår man jo godt, når man prøver dem. Det smager virkelig lækker med de sprøde grøntsager og den smeltede ost.

Disse knuste broccoli er næsten en videreudvikling af de klassiske broccolifritter som vi spiser virkelig ofte hjemme hos os. Nok fordi de er helt geniale at lave i airfryeren (broccoli i airfryer). Knust broccoli kan helt sikkert også laves i airfryeren, hvis du laver en mindre portion. Jeg valgte ovnen, fordi jeg her kunne lave dem alle på en gang.

Knuste broccoli

Knuste broccoli

Føj til favoritter Udskriv Pin
2
|
20 minutter

Ingredienser

Sådan gør du

  • Opvarm ovnen til 230 grader
  • Del broccolien i mindre buketter og kog dem let møre i en gryde med letsaltet vand (ca. 5 minutter)
  • Hæld alt vandet fra.
  • Fordel broccolien på en bageplade beklædt med bagepapir sammen med olie, løgpulver, salt og peber, vend det godt sammen.
  • Tryk broccolien flad med bunden af et glas og drys med osten.
  • Sæt pladen i ovnen i ca. 10-15 minutter til broccolien har fået nogle mørke pletter og osten er smeltet.
  • Drys med piment d’espelette inden servering.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Hvad spiser man til knuste broccoli?

Du skal spise en proteinkilde til, for at det bliver et komplet måltid. Jeg synes, de knuste broccoli passer til alle slags. Dvs. at du både kan spise dem til kylling, fisk, til en god kotelet, en god bøf eller en helt almindelig hakkebøf. Det er nemt og sundt tilbehør til dem allesammen.

Broccoli er supersundt tilbehør, der samtidig er utroligt kulhydratfattigt, hvilket gør broccoli til godt tilbehør til dig, der spiser Low Carb eller Keto. Men det er dog ikke noget krav – broccoli er sundt for alle. Læs mere om broccoli i mit råvareindeks.

Knuste broccoli

Trænger du til en frisk start (der virker)?

Når man starter en kostomlægning med vægttab som mål, er det ret vigtigt, at man oplever hurtige resultater. Man har brug for at se ‘bevis’ for, at det, man gør, virker. Ellers er det for nemt at give op igen.

Slip for gætteriet og få en god start med min super-effektive (og supernemme) Keto kostplan.

Find Keto kostplanen her >>

Keto kostplan testimonial

Skal jeg sende dig en gratis Keto-madplan (aftensmad)?

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

2 kommentarer til “Knuste broccoli”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. De ser gode ud :-)

    Er dine broccoli’er drysset med karse på billedet?

    Jeg fik karse på et stykke stegt laks på en restaurant i går. Det havde jeg ikke prøvet før men det smagte godt.

    Svar