Kebab-krydderi uden sukker


Kebab-krydderi er superlækkert til kød, som du gerne vil have har en krydret smag, og og denne opskrift er uden sukker. Jeg vil gerne have mine krydderiblandinger uden sukker, og jeg ville ønske, at producenterne ville stoppe med at putte sukker i. Især mexicansk blandingskrydderi kan jeg simpelthen ikke opdrive uden tilsat sukker, og derfor lavede jeg min egen sukkerfrie mexi-blanding, som I måske kan huske.

Kebab-krydderi uden sukker

Kebab-krydderi plejer jeg at købe hos min etniske grønthandler herude i Valby. Der er ikke sukker i. I hvert fald ikke deklareret. Men forleden kom Søren og Silas hjem og havde købt ind, og Silas ville have kebab (=kød med kebabkrydderi), men jeg var løbet tør. Så jeg måtte i gang med at blande.

Jeg synes, den blev rigtig god. Tilpas stærk og med aromatiske smage fra kanel og nelliker. Elsker den kombination!

Vær opmærksom på, at købte krydderiblandinger indeholder store mænger salt, mens denne ikke indeholder salt overhovedet. Det betyder at du skal tilsætte salt ved siden af. Det betyder også, at du køber virkelig dyrt salt, når du køber købte krydderiblandinger.

Hjemmelavet kebab / shawarma krydderi uden sukker - opskrift her: Madbanditten.dk

Kebab-krydderi uden sukker

Føj til favoritter Udskriv Pin
1 glas
|
5 min

Ingredienser

Sådan gør du

  • Bland hele baduljen godt sammen og hæld på glas. Det var det! Dælme dejligt når noget går så nemt.

Noter

Vær opmærksom på at købte krydderiblandinger indeholder store mænger salt, mens denne ikke indeholder salt overhovedet. Det betyder at du skal tilsætte salt ved siden af. Det betyder også, at du køber virkelig dyrt salt, når du køber købte krydderiblandinger.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Jeg brugte krydderiet til både at stege det gullashkød, som Søren og Silas havde købt med hjem og så brugte jeg det også til at lave stegt hvidkål med riiiigeligt kokosolie. Det hele blev meget…. brunt.

Jeg skal spare dig for billede men i stedet foreslå dig at lave denne lækre shawarma i blomkålswrap. Velbekomme!

shawarma LCHF

Opskrift her: Shawarma i blomkålswrap

Giv også gerne lige dit bedste tip om, hvor du finder sukkerfrie blandingskrydderier! Min favorit har hidtil været Cajun-krydderiet fra Urtekram, som jeg bruger til den uhørt lækre karameliserede kålret, men lidt variation ville være rart.

Nyhed: Ny bog til januar

FIX din fordøjelse er en bog, som hjælper dig med at løse dine fordøjelsesproblemer, uanset hvilken slags du måtte lide af. Fem forskellige skræddersyede handlingsplaner til de fem hyppigste fordøjelsesproblemer.

Læs mere her >>

Lyt til nyeste afsnit podcast gratis

Som PLUS-medlem kan du lytte til min nye podcast, Madbanditten uden filter – Lyt til sidste episode gratis i prøveperioden.

Emner denne gang: Antiinflammatorisk kost, hvad er den sundeste kost, proteindistribution, fest og alkohol på Keto og er Keto stadig sund, hvis man ikke laver alting fra bunden?

Lyt til sidste nye afsnit her >>

Udover podcast får du adgang til energiberegninger på alle opskrifter, du får din egen favoritside, hvor du kan gemme dine yndlingsopskrifter, du kan lave dine egne madplaner og få en indkøbliste til eller du kan bruge de madplaner, jeg laver til dig hver måned.

Alt dette for mindre end 1 krone om dagen og du kan starte med at prøve det gratis i 7 dage her:

Prøv MadbandittenPLUS i 7 dage

Skal jeg hjælpe dig med vægttab?

Keto er super effektivt til vægttab, når det gøres rigtigt. Stop med at spilde tiden og kom ordentligt fra start.

Se hvordan her >>

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

6 kommentarer til “Kebab-krydderi uden sukker”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




    • Den, jeg oftest har handlet hos er den, der ligger på Valby Langgade lige ved Spinderiet.

      Indlægget her er jo fra 2016, så jeg tør ikke lige love at det stadig gælder.

      Svar
      • Nå sorry! De par stykker jeg var interesseret i og tjekkede er ;) – og så kom jeg bare i tanke om at du havde efterspurgt det her…

        Svar
        • Jeg var uheldig og fandt sukker i den første, jeg kiggede på. Til gengæld fandt jeg også masser af lækre blandinger uden, så jeg tror lige jeg skal have lagt en bestilling og have fyldt lagrene op :)

          Svar