Denne karamel-is med peanutbutter er lavet i Ninja Creami ismaskinen og den er et farligt bekendtskab. Den er lavet med hytteost ligesom blåbær-isen og det giver altså en helt vild konsistens. Karamelsmagen kommer fra proteinpulver med karamelsmag og peanutbuttersmagen fra ja.. peanutbutter.
Udstyr
Ingredienser
- 200 g hytteost
- 150 ml sødmælk
- 100 g peanutbutter smooth
- 2 scoops whey proteinpulver med karamelsmag
Sådan gør du
- Blend alle ingredienser sammen med stavblender. Put ekstra mælk i hvis det er for klistret.
- Hæld massen i en isbeholder til Ninja Creami og sæt den i fryseren på en plan overflade. Lad den stå i fryseren i mindst 24 timer.
Mindst 24 timer senere
- Tag den ud af fryseren og stil den på køkkenbordet i ca. 10 minutter.
- Kør den i Ninja Creami på 'light icecream'. Overvej om du vil respinne den. Jeg gjorde det ikke og det bevarede en ret fast konsistens.
- Scoop kugler med en is-ske og server med lidt hakkede peanuts på toppen.
- Spiser du ikke det hele, så glat overfladen og sæt den tilbage i fryseren. Næste gang du vil spise den, kører du den på 'light icecream' igen.
Noter
Egne noter som Plus medlem
Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter
Jeg tror, jeg er nødt til at skrue ned for is-opskrifterne. Den Ninja gør ikke noget godt for min vægt. Lad os bare sige det, som det er😅
Find alle mine opskrifter til Ninja Creami her.
Protein is med hytteost og proteinpulver
Min karamelis med peanutbutter indeholder ellers virkelig meget protein og det er jo sådan set dejligt nok, men dette er også et eksempel på, hvordan det ikke har den store betydning for mådeholdet. I hvert fald hos mig. Og sådan har jeg altid haft det med Low Carb kager, desserter osv. De kan være nok så sukkerfrie og nok så proteinholdige, men det eneste min hjerne registrerer er ‘dessert/kager’. Den er ligeglad med de sunde ingredienser, lader det til.
Så jeg skal stadig være varsom med dem.
Is med karamel og peanutbutter
Men denne karamel-is med peanutbutter smager også bare virkelig godt og jeg tror godt, jeg kunne have spist hele bøtten. Heldigvis havde jeg to medspisere, så jeg spiste en tredjedel af den.
Hytteost er jo virkelig en speciel ingrediens at have i is og der er også lidt delte meninger herhjemme om, hvor vellykket det er. Jeg må sige, at jeg synes, den lidt faste, ‘fedtede’ konsistens gør noget virkelig lækkert for isen. Og den var der jo skruet yderligere op for her, hvor der også var peanutbutter i.
Hej og tak for opskriften :-)
Når du skriver 2 scoops protein pulver – menes der så spiseskefulde eller??
Nej så er det 1 scoop af den måleske, der følger med proteinpulveret. 1 scoop svarer til ca. 25 g såvidt jeg husker.
Tak for dine opskrifter på is til Ninja Creami.🙏 Jeg har to teenagedrenge der dyrker meget sport og skal derfor have MANGE kalorier via MEGET rigtig mad hver dag. 😅 For dem er dine is et meget velkommen alternativ til andre mellemmåltid et par gange om ugen, da det giver et godt tilskud af fedt, kalorier og protein uden en masse sukker.
Så må vi andre jo bare holde lidt mere igen med de lækre is..😋😄
Ej ja, det er virkelig genialt så, for det kan jo virkelig være svært at spise nok til at give brændstof til så højt et energiniveau. Og så er is jo ikke det værste, man kan blive udsat for :)