Julevafler


Julevafler er da en hyggelig idé! Flere vafler til folket! Disse er glutenfrie, Low Carb og proteinrige. Super dejlige og mættende.

Julevafler - glutenfri og LCHF

Julevafler

Føj til favoritter Udskriv Pin
6 stk
|
30 minutter

Ingredienser

Forslag til toppings

Sådan gør du

  • Opvarm vaffeljernet.
  • Hæld æg, hytteost, sødning og krydderier i blenderglasset og blend til klumperne fra hytteosten er væk. Jeg brugte min stavblender her.
  • Tilsæt nu de to slags mandelmel og blend igen, til du har en lind dej.
  • Bag dejen lidt efter lidt i vaffeljernet. Smør det først med kokosolie, hvis der er brug for det.
  • Dejen er en smule tyk, så vær forsigtig med ikke at putte for meget dej i af gangen.
  • Server med dine valgte toppings, fx sammen med blødkogte æg og god kaffe (til de voksne).

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Julevafler til morgenmad

Hvis nu man gerne vil gøre juleaften til en fest fra morgenstunden, kan man jo overveje at starte dagen med at servere en portion dejlige julevafler. Vaflerne indeholder godt med protein fra hytteosten og mætter rigtig godt.

Jeg har også i andre tilfælde brugt julevafler som erstatning for æbleskiver til julehyggen. Men der har jeg brugt de lækre julede vafler med nougatskum

Julevafler - glutenfri og LCHF

Nyd julemad og -godter med stabilt blodsukker

Hold fast i de gode vaner med Madbandittens Juleopskrifter. Her er både mad til juleaften og julefrokosten og en masse lækre søde sager, som ikke sender blodsukkeret på himmelkurs.

Få tilsendt Madbandittens Juleopskrifter her

Madbandittens juleopskrifter

Skriv dig op til min lørdagsmail og jeg sender dig en madplan for 0 kroner.

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

12 kommentarer til “Julevafler”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. Jeg har altså også et andet lille fif. Hvis du skal lave mandelmel fra friske mandler, så kør dem een gang til lidt grov konsistens. Hiv dem ud på pergamentpapir og lad smuldret tørre i en time eller to. Kør så videre. Resultatet er perfett

    Svar
  2. Hej
    Er flittig bruger af din blog, elsker dine opskrifter, men disse julebafler var simpelthen fantastiske. Tak for det

    Svar
  3. Åh, sikke nogle søde og lækre julevafler! Måsker er det bare din billestyling, måske er det selve opskriften, men jeg får lyst til at kaste mig ud i køkkenet og bage vafler NU! De er jo perfekte til dessert, snack eller morgenmad julestyle! Dem skal jeg bage i juleferien mens familien får rundstykker :D Måske de endda hellere vil ende med at have min morgenmad så ;)

    Svar
    • Hej Michael
      Mandelmelet fra Funktionel Mad er fedtreduceret og har et højere protein- og fiberindhold. De mange fibre hjælper til at binde dejen sammen. Det hjemmelavede er bare mandler, der er malet til mel i foodprocessor :)

      Svar
  4. Hej Jane. Kan jeg bruge alm kokosmel i stedet for hjemmelavet mandelmel? Og mon det skal være samme mængde? Er ude på det skal være nemt og hurtigt ;) Vh Randi

    Svar
    • Ja, I know!! det var en svær beslutning. Vi har haft det i 3 år og jeg har elsket det hver dag. Jeg har heldigvis gemt et par striber af det, så jeg kan tage det frem og kigge på det og så skal vi jo finde på noget nyt og spændende i stedet ;-)

      Svar