Ingefær-lime-kylling


Ingefær-lime-kylling er bare helt vildt dejlig hverdagsmad, hvor man får en masse smag ud af ganske lidt. Ingefær og lime er jo taknemmeligt på det punkt.

Ingefær-lime-kylling - Lækker Keto aftensmad

Ingefær-lime-kylling

Føj til favoritter Udskriv Pin
4
|
30 minutter

Ingredienser

Marinade

Tilbehør

Sådan gør du

  • Opvarm ovnen til 200 grader.
  • Bland ingredienserne til marinaden sammen vend kyllingen i det. Lad det gerne trække i 30 minutter.
  • Fordel kyllingen i et ovnfast fad og steg i ca. 30 minutter til kyllingen er gennemstegt. Vend gerne kyllingen undervejs.
  • Skær pak choy i kvarte eller halve og steg dem i et par minutter på en pande i lidt olie, til de er blevet lidt møre men stadig har bid. Fjern det yderste lag fra forårsløgene og kom dem ved det sidste minuts tid.
  • Anret kyllingelårene ovenpå de stegte pak choy og forårsløg og drys lidt sesam over.
  • Server fx med blomkålsris til.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Ingefær-lime-kylling

De marinerede kyllingelår her vækker begejstring hele vejen rundt om bordet. Hvis du har tiden til det, kan du lade kyllingen marinere i længere tid. Er du endda supertjekket, lægger du dem i marinaden først på dagen og så har du det mindre at tænke på ved aftensmadstid.

Jeg serverede den lækre ingefær-lime-kylling på en bund af stegte pak choy og forårsløg. Pak choy er en slags asiatisk kinakål, som smager skønt, hvis den lige svitses kort i olie. Er den svær at finde, kan du bruge spidskål i stedet. Det smager jo altid dejligt.

Men på den måde får du bare virkelig nem og lækker hverdagsmad.

Ingefær-lime-kylling - Lækker Keto aftensmad

Sidste Keto-kursus før sommerferien

På mandag starter forårets sidste Keto Kickstart kursus, så hvis du vil reservere en plads på det sidste kursus før sommerferien, skal du tilmelde dig nu. Kurset starter:

  • Mandag d. 15. april

Reserver din plads her

 

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

0 kommentarer til “Ingefær-lime-kylling”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?