Hjemmelavet koldskål


Har du prøvet at lave hjemmelavet koldskål? Ellers synes jeg, du skal prøve min opskrift her!

I går aftes delte vi guilty pleasuresInstagram, og det var jo på mange måder en pinlig affære, men nu vi er i gang, kommer her endnu en af mine: Koldskål. ELSKER det simpelthen! Og hjemmelavet koldskål er jo for lækkert.

Hjemmelavet koldskål med den helt rigtige smag!

Der findes jo ellers masser af lækre øko-varianter fra små, listige producenter, men jeg vil gå til verdens ende for Arlas koldskål med tykmælk og æg.

For mig er det den ultimative koldskål, og den som alle andre koldskåle burde blive benchmarked imod. Det gælder også mine egne forsøg på at lave en hjemmelavet koldskål.

En mælkedessert som hjemmelavet koldskål vil jo altid indebære nogle kompromiser kulhydratmæssigt. Om det passer ind i din kontekst, vil jeg lade være helt op til dig.

Men synes du, at koldskål hører sommeren til, er denne opskrift på hjemmelavet koldskål skøn.

Hjemmelavet koldskål med kammerjunkere --> Madbanditten.dk

Hjemmelavet koldskål

Føj til favoritter Udskriv Pin
4 små portioner
|
15 min

Ingredienser

  • 4 æggeblommer
  • 3 spsk SukrinMelis reklamelink
  • 4-5 dl kærnemælk
  • 1 dl græsk yoghurt 10 %
  • 1 dl fløde pisket til skum
  • 2 tsk vaniljepulver
  • 1 øko-citron skallen herfra

Sådan gør du

  • Pisk æggeblommerne med SukrinMelis i en skål.
  • Pisk kærnemælk med yoghurt, citronskal og vanilje i en anden.
  • Rør æggesnapsen heri.
  • Pisk fløden til skum og pisk den til sidst ind i resten. Den piskede fløde giver lige prikken over i’et i forhold til cremet konsistens, synes jeg.
Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem
Hjemmelavet koldskål - opskrift på min bedste LCHF-koldskål

Hov, hvad med kammerjunkere?

Herhjemme serverer vi tit hjemmelavet koldskål med jordbær eller bananskiver eller med mandelcrunch (hakkede stykker af “brændte mandler“). 

Men jeg har også lavet en opskrift på LCHF-kammerjunkere, som du kan finde her: LCHF kammerjunkere

Bliv sommerklar med Madbanditten

Enkel og ligetil protokol til vægttab – super effektiv og realistisk.

Prøv den super populære Sommerklar-protokol, som har taget Madbandittens læsere med storm.

Sendes øjeblikkeligt på mail – kun 99,- 

 

 

34 kommentarer til “Hjemmelavet koldskål”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?