Har du læst en skræmmende artikel om en ny måde, som Keto prøver at slå dig ihjel på og er du blevet oprigtigt nervøs, så kunne du måske have glæde af at forstå ernæringsvidenskab og hvad studier kan og ikke kan bruges til at konkludere. Dette er nemlig meget anderledes end det, du kan læse om i sensationslystne medier, der lever for klik, frygt og vrede.