Forfriskende og sukkerfri limonade med lime og ingefær

Jeg behøver næppe fortælle om, hvor vigtigt det er at få nok væske. Både generelt men selvfølgelig særligt her i varmen. Jeg synes, jeg drikker masser af vand, men måske har jeg brug for mere, end jeg tror. Jeg oplever nogle gange, at et ekstra glas vand eller to om dagen kan gøre det af med både træthed, uoplagthed og sukkertrang. Sukkertrang? Åh, jeg bliver helt træt ved tanken om damebladene, der fortæller mig, at jeg skal drikke et glas vand, når jeg står der, og min krop skriger på sukker. Så jeg vil bare sige helt stille, at det virker. Ikke hver gang men nogle gange. Kroppen skriger på hvad som helst, hvis den er på vej til at blive dehydreret. Og den mulighed kan man jo lige så godt udelukke først.

Jeg kan godt have lidt svært ved at drikke så meget vand. Så jeg prøver at smagssætte det lidt. Om morgenen starter jeg med et stort glas lunkent vand med lidt citronsaft. Man kan vænne sig til at drikke lunkent vand. Særligt om morgenen virker det kolde vand brutalt for min mave, så her er det dejligt med det lunkne. Ellers drikker jeg en del danskvand med eller uden smagstilsætning.

Og når det er varmt laver jeg gerne limonade. Min favorit er den helt enkle med friskpresset limesaft og ingefær.

Til en flaske (70 cl) bruger jeg saften fra to limes og juicen fra 1-2 cm ingefær. Doser ingefæren efter hvor vild du er med dens stærke smag. Resten af flasken fylder jeg op med vand.  Men skal der slet ikke sukker i? Njaah..  jeg synes ikke, det er nødvendigt. Men du kan da godt vælge at søde den med lidt sukrinmelis/stevia, men smag den først uden.

Når jeg vil drikke den, drikker jeg den enten, som den er, eller hælder et halvt glas op og topper op med danskvand. Sidstnævnte er helt uhørt forfriskende!