Fordøjelse er et meget usexet emne og noget, vi helst ikke taler om. Men at have problemer med fordøjelsen, påvirker alt fra vores velbefindende, vores humør, vores appetit, til vores næringsoptag fra den mad, vi spiser. Man kan sige, at al sundhed starter i tarmen. Men det ved du sikkert godt og grunden til, at du er landet her, er, at der er noget i din mave, der ikke fungerer helt optimalt. Om maveproblemerne handler om forstoppelse, diarré eller en glædelig kombination er egentlig underordnet. Begge dele er ubehageligt.
Jeg har taget min fair share af maveproblemer. Jeg er opereret tre gange i maven og har en verden af arvæv og sammenvoksninger. En “rodebutik” kaldte den sidste læge, der opererede mig det. Samtidig har jeg spist gluten i mange år uden at vide, at jeg ikke kunne tåle det. Og hvis der er noget, jeg har sagt mange gange i mit liv, er det sætningen: Jeg har ondt i maven.
Nok om mig. Jeg er ikke mave-ekspert, men jeg har prøvet en hulens masse ting og har fundet frem til både levevis og tilskud, som kan hjælpe til en rolig mave og en bedre fordøjelse. Dem vil jeg dele med jer her.
Links herunder indeholder affiliatelinks. Læs mere her: Madbandittens reklamepolitik
Kosten
At lægge kosten om til LCHF har hjulpet på mange af mavegenerne. Gluten giver fordøjelsesbesvær hos mange og mange vil derfor opleve forbedring i maven af at undlade kornprodukter. I starten troede jeg, at jeg så var nødt til at tage et fibertilskud, som fx loppefrøskaller (husk-fibre), men min mave faldt faktisk først til ro, da den slap for fibrene.
Nogle får mavebesvær (enten diarré eller forstoppelse) af æg, når de spises som første måltid efter en “faste” (eller nattesøvn) så prøv evt. at teste lidt med at flytte retterne med æg til senere på dagen.
Drikke nok vand
Jeg har altid syntes, at jeg drak fint med vand, men da jeg prøvede at tælle sammen landede jeg på ca. 1,5 liter om dagen, inkl. kaffe og te. Som et lille eksperiment prøvede jeg at lægge en liter til, så jeg kom op på 2,5 liter om dagen, og sikke en forskel, det gjorde! I starten tissede jeg hele tiden men det udlignede sig efter et par uger, og min fordøjelse blev mærkbart bedre med nu to toiletbesøg om dagen fremfor 1.
Så hvis du lider af træg mave, så prøv at øge dit vandindtag. Du har sikkert hørt det råd 100 gange før, men prøv at gå systematisk til værks og drik ml 2,5-3 liter vand om dagen.
Vær opmærksom på mejeriprodukterne
Mange oplever bedring i maven ved at skrue ned for mejeriprodukterne eller udelade dem helt. Selv oplever jeg, det handler mere om mængder end om at skære dem helt fra. En stor portion græsk yoghurt giver mig ondt i maven, mens jeg sagtens kan spise ost til mine morgenæg eller drikke fløde i kaffen. Prøv dig frem her.
Minimer stress
Et punkt, der er næsten vigtigere end kosten, er stress. Stress enten nedsætter tarmfunktionen eller gør, at transitten bliver for hurtig. Rolige morgener, hvor jeg har tid til at sidde og spise min morgenmad og drikke min morgente i fred og ro er afgørende for min mave. Stresser jeg rundt og skal tidligt ud ad døren, reagerer min mave prompte, og jeg har ondt i maven resten af dagen. Lidt irriterende med sådan et barometer, men måske meget sundt, hvis man tør lytte efter det.
Drik et glas grøn te eller to før morgenmaden
Jeg starter dagen med et lille glas Vita Biosa (ca. ½ dl) sammen med ca. 2 tsk Cod Liver Oil, mine vitaminpiller taget med vand og et krus grøn te eller to. Grøn te på tom mave synes jeg gør underværker.
Probiotiske bakterier
Probiotiske bakterier hjælper til en sund tarmflora. Jeg er jo meget glad for urtedrikken Vita Biosa, som jeg synes giver en dejlig ro i maven. Ind imellem supplerer jeg – eller bytter jeg – med fx Multidophilus fra Solary, som jeg også synes er et godt produkt. Her tager jeg 3 tabletter, inden jeg går i seng om aftenen.
NDS laver også gode produkter i denne kategori og har endda en specielt til børn.
Aloe Vera
Aloe Vera drikken kan også være med til at give ro og lindring i en irriteret mave. Den tager jeg i perioder, hvor jeg synes, at jeg har brug for at sætte lidt ekstra ind.
C-vitamin og Magnesium
Tilskud af C-vitamin og Magnesium kan også virke på fordøjelsen. Især hvis du lider af forstoppelse. Begge dele giver dog diarré ved for høje doser, så for nogle er det ikke en mulighed. Magnesium virker muskelafslappende og er godt, hvis du døjer med lægkramper.
For lidt eller for meget mavesyre?
Mange tror fejlagtigt, at de har for meget mavesyre, fordi de oplever en brændende fornemmelse i maven efter at have spist.
De forsøger måske endda at dæmpe problemet med syreneutraliserende medicin.
Men hvis problemet i virkeligheden er, at de har for lidt mavesyre, gør de bare problemet værre. Heldigvis er der en nem test, man kan lave derhjemme for at teste, om man har for lidt eller for meget mavesyre, nemlig natrontesten.
Vurder din mavesyre med natrontesten går i alt sin enkelthed ud på, at du tager 1 lille tsk natron (eller bagepulver) i et lille glas vand og drikker det på fastende mave om morgenen. Herefter venter du. Natron er basisk, og det man gør her er at tilsætte lidt base til (mave)syren. Kroppen vil straks kompensere for det basiske ved at øge produktionen af mavesyre.
Hvis du begynder at bøvse eller føle ubehag øjeblikkeligt, kan det tyde på for meget mavesyre.
Bøvser du inden der er gået 2-3 minutters tid, er din mavesyre normal.
Udebliver bøvserne helt, eller går der mere end 3 minutter, mangler du sandsynligvis mavesyre.
Det er ikke nogen eksakt test, og tidsintervallerne er vejledende. Men det kan give en indikation på, hvor du befinder dig. Især tydeligt er det, hvis du ikke bøvser overhovedet. Så kan det være tegn på for lidt mavesyre. For lidt mavesyre nedsætter næringsoptaget fra maden og gør det svært at nedbryde protein.
Du kan stimulere mavesyren ved at tage lidt citronsaft eller æblecidereddike i et glas vand før et måltid. Ellers skal du have fat i nogle syretabletter indeholdende HCL, men de fås desværre ikke i Danmark. I Sverige kan du købe dem i helsekosten.
Nødløsning
Hvis din fordøjelse ikke fungerer, kan man blive helt stresset af det. Især hvis man døjer med forstoppelse. Det øgede fokus på hvor længe det er siden, man har været på toilettet og bevidstheden om den tunge, fyldte følelse i maven, kan forværre problemet yderligere. Derfor kan det være en hjælp at have en nødløsning i baghånden.
Det kan fx være Magnesia-tabletter, som virker afførende. Magnesia-tabletter er symptombehandling og regulerer ikke årsagen til problemet, men for mange kan det have en afstressende effekt at vide, at der er hjælp og lindring forude, hvis det hele går i hårdknude. Der findes også naturlige produkter til at sætte skub i tingene som fx Thea Go eller Thea Bona
Jeg spiser 100 g jordskokker rå med skræl, endelig med skræl. De er fyldt med probiotikum, som er gødning til tarmene. start med en om dagen indtil maven har vænnet sig til dem.
Hej,
Jeg har et lille spørgsmål til mave-problemer. Jeg har nu kørt med striks LCHF i ca 3½ uge, men min mave giver mig lidt problemer. Jeg er rimeligt sikker på at jeg enten er forstoppet længere oppe, eller at jeg har for meget vand i tyktarmen, som der ikke er nok fibre til at suge op, da det der kommer ud er ret tyndt, men med små-klumper. (rigtig lækker beskrivelse, og jeg undskylder)
Tror du at det kommer til at udligne sig, eller skal jeg gøre et eller andet?
P.S: Det skal siges at jeg af andre årsager også spiser en masse medicin, men det har jeg fået i meget længere tid, uden at have disse gener, så jeg tror ikke det er det.
Hej Cecilia
Det er utroligt svært for mig at sige.
Mine bedste redskaber til en fin fordøjelse handler primært om:
– godt med grønne grøntsager
– nok salt og væske
– forsigtighed med æg om morgenen
– nok fedt men ikke for meget
fedt er lidt svært. Mange oplever at fedt, især kokosolie, virkelig får maven på gled mens andre med tendens til tynd mave oplever at det er bedst at skrue lidt ned.
Jeg har cøliaki, men undrer mig over, at jeg på en totalt korn-fri kost stadig har for høje tal, når jeg får lavet en blodprøve. Jeg spiser så vidt jeg ved overhovedet ingen produkter, der kan indeholde gluten, men har stadig dage med meget urolig mave og hyppige toiletbesøg. Kan det være kokosolien eller fløden?
Er det sandt?
Løs mave kan sagtens skyldes især kokosolie. Det er velkendt at maven lige skal vænne sig til den type fedtsyrer. Men de høje tal kan vel næppe stamme derfra. Kan det være nødder/kerner eller andre lignende ting, der kan indeholde spor af gluten måske…?
Marianne, det tager lang tid, før tallene falder, hvis de var forhøjede inden glutenfri diæt. Jeg mener at have hørt en halveringstid for glutenantistoffer på et halvt år på glutenfri diæt. For nogle tager det endnu længere tid.
Urolig mave kan også skyldes mælkeprodukter og fibre – to ting mange med cøliaki ofte har problemer med. For visse personer bliver kroppen bedre til at håndtere mælkeprodukter med tiden i takt med at tarmen læges.
Mvh. en anden med cøliaki.(der trives på en mælkefri og kornfri diæt såsom paleo)
Hej Jane,
Hvordan er LCHF sammen med divertikulitis? (fik det konstateret i går)…
Har været væk fra LCHF fordi jeg har rygrad som en regnorm.
Kan man købe rygrad nogen steder?
Det værste er om aftenen, så kommer min mund til at kede sig helt vildt.. og så craver den sukker.
Jeg vil så gerne tilbage på ren LCHF – keto, men har brug for et spark i ..v..
Har du nogle ideer, og tænker du LCHF er det jeg skal?
……..og hvorfor føler man ikke rigtig tørst om efteråret? Svært at få drukket alt det vand.
Sorry mine mange spørgsmål.
Elsker din blok, læser og bruger den jævnligt 🙂
kh
Dorte
Hej Dorte
Jeg har desværre ikke den store erfaring med divertikulitis og kan heller ikke rådgive ved sygdom. Jeg er jo ikke læge 🙂
Anekdotisk er jeg stødt på at fibre ofte er et tveægget svær ift. divertikulitis. I hvert fald at for mange fibre kan være et lige så stort problem som for få.
Om du kan have gavn af LCHF har jeg derfor ikke rigtig nogen forudsætninger for at sige.
Hvis det er det, du gerne vil, er mit bedste råd at lægge dig fast på den beslutning og så gøre det. Det kræver 4-6 uger sammenhængende med kulhydratrestriktion at få kroppen til at omstille sig til fedtforbrænding og når først det skifte er gjort, beskriver mange det, som at de har fået en ‘rygrad’ foræret.
Følg guiden her for de mest effektive retningslinjer: Begynderguide til KETO
Jeg ved ikke lige med tørst og efterår. Det er ikke noget, jeg har studset over. Føler du mindre tørst, skyldes det formentlig at du ikke sveder så meget som om sommeren og derfor ikke har brug for samme mængde væske.
God bedring med det hele.
Tak for svar 🙂
Hej, og tak for fine opskrifter og læsning 🙂 Jeg faldt lige over det her med mave problemer. Jeg har i lang tid døjet med maven, egentlig for mange besøg på wc og ondt. De troede det var irritable tyktarm. det var det ikke. Så blev det til gluten allergi og igen en kikkert undersøgelse. Heller ikke. Men der fandt de så et mavesår. Jeg føler selv det kommer af nogle ting jeg spiser, feks sukker og hvede pasta osv. Der går min krop og mave igang. Men det kan lige så vel være at det er mavesåret der driller der siger de. Men har svært ved at finde ud af hvad vej jeg skal gå med kosten med mavesår ? Det ikke blødende. Er den der LCHF god der ? har det helt sikkert bedst når jeg spiser kylling/fisk og grøntsager. Så går jeg fra 8 wc besøg om dagen til 1 🙂
Det har jeg desværre ikke rigtig nogen erfaring med, må jeg indrømme. Men jeg synes, at din egen oplevelse taler for, at det godt kunne være en vej at gå. Mange med mavetarmproblemer har det vanskeligt med sukker og kornprodukter, nogle gange især hvede, andre gange især fibrene.
Maddagbog synes jeg er et rigtig glimrende værktøj til at identificere hvad der fungerer og hvad der ikke gør. Jeg ved godt det er lidt irriterende at skulle notere sig alting men det er tid, der er givet godt ud, er min erfaring.
Rigtig god bedring 🙂
Hej Jane,
Jeg har så længe jeg kan huske, haft maveproblemer.
Alt fra forstoppelse til svien, og bøvl med mavesyre.
Lægen konstaterede tidligt ”irritabel tyktarm”.
Det har påvirket min vægt, jeg er undervægtig. Og dét påvirker min psyke.
Jeg spiser meget og varieret. Og konstant. Jeg er meget styret af mad.
Nu har jeg så fundet ud af, at jeg måske har gluten allergi.
Vil jeg kunne spise LCHF, er det helt gluten-frit?
Mvh
Helena
Åh stakkels dig, det lyder ikke rart.
Og ja, LCHF er helt glutenfrit. Der indgår ingen kornprodukter overhovedet, så det er helt sikkert for glutenallergikere.
Håber, du oplever snarlig bedring. Det er så hårdt med de maveproblemer.
Hej Jane
Jeg døjer med svien og smerter i maven. Min læge konstaterede uden særlig grundig undersøgelse at jeg måtte have for meget mavesyre. Men det gik ikke rigtig i sig selv, nu døjer jeg med slemme mavesmerter, så jeg næsten ikke kan holde ud at være i mig selv når det står på. Har prøvet natron-testen (med 1/4 teske natron i vand på tom mave) og den ene dag gik der 2 minutter før jeg bøvsede, den anden dag gik der lidt over et og 3 dagen gik der over 3 minutter.
Så jeg er lidt forvirret og frusreret over hvordan jeg skal tolke det.
Hvis jeg nu døjer af for lav mavesyre, er Vita Biosa så en god eller dårlig ide?
Og er der noget man kan gøre for at lindre smerterne når de står på? Og har du erfaring mdd HCL tabletter?
Mvh. Michelle
Åh det tør jeg ikke sige. Jeg tror, jeg ville gå tilbage til lægen og insistere på en bedre udredning. Måske er det slet ikke relateret til mavesyre men noget helt andet…
Jeg har prøvet HcL tabletterne for mange år siden. Jeg fik hurtigt en sviende fornemmelse af dem, hvilket her tyder på, at man har fint med mavesyre i forvejen og så skyndte jeg mig at stoppe med dem.
Hej Jane 😊
Tænk, at jeg bruger madbanditten.dk og dine bøger så meget, at jeg alligevel aldrig er stødt på dette kapitel om maveproblemer…?! 🤔
Måske er det først nu, at brikkerne endelig falder på plads, for min mave har i lang tid (læs; lang tid) opført sig underligt. Jeg har så ekstremt hård mave, at det er smertefuldt at gå på toilettet, og at jeg oftes får små revner i endetarmen (ja, undskyld mit direkte ordvalg) Det er mildest talt forfærdelig, men det kender du sikkert alt til. I samme perioder som jeg har problemer med maven (meget sjældent ondt) får jeg ofte et udslæt omkring munden?! Umiddelbart virker det som om det skyldes fødevarer?! Jeg troede egentlig det var gluten ikke kunne tåle, men nu er jeg kommet i tvivl.
Jeg er lige kommet hjem fra en måned i Thailand, hvor jeg ikke har fået mælk i kaffen som jeg bla. plejer… og min mave har haft det fantastisk og udslættet har været væk. Så kom jeg hjem, og nu er den gal med min mave igen. Kan det være noget med mælkeprodukter ?
Høre gerne hvad du tænker 🙏🏼
Uj det lyder heller ikke rart. Og tankevækkende med udslettet.
Og ja, mælkeprodukter giver problemer hos mange, så det er bestemt en mulighed. Min egen erfaring er at jeg de første mange år på LCHF også havde det svært med mælkeprodukterne. Min egen teori er at mit tarmsystem var så belastet efter årevis med gluten, som det viste sig at jeg ikke kunne tåle.
I dag kan jeg fint spise mælkeprodukter helt uden problemer (men stadig ikke gluten). Så min anbefaling vil være at se det som en midlertidig helingsperiode. Det kan selvfølgelig sagtens være, at det skal være permanent, min pointe er bare at det er en idé at udfordre de ting, vi tror, vi reagerer negativt på. Det tror jeg faktisk, jeg vil skrive et indlæg om 🙂
Nu har jeg snart været på LCHF i 3 måneder, og med diabetes type 2 har det virkeligt hjulpet med at stabilisere blodsukker.
Til gengæld oplever jeg desværre problemer med først forstoppelse som efterfølges af diarré cirka en halv time efter at jeg endelig har været på toilettet. Diarréen er meget voldsom, ofte går det så stærkt at jeg dårligt kan nå hen på et toilet, hvilket naturligvis er ret angstprovokerende. Jeg har prøvet at drikke mere, men synes ikke rigtigt at jeg har fundet den røde tråd i en optimal mave endnu.
Nogen gode ideer til hvad kan gøre?
Øj det lyder ikke spor rart. Måske en tur omkring lægen? Jeg tænker, at der jo kan være en uopdaget tarmsygdom?
Og ellers vil jeg sige husk salt. Meget salt. Tag gerne 0,5 – 1 tsk i et glas vand to gange om dagen hver eneste dag. Det gælder altid men det gælder især ved diarré, hvor du har endnu mere tendens til dehydrering.
Mest normaliserende for min mave har været at undgå æg om morgenen. Det er selvfølgelig rent anekdotisk men spiser jeg æg om morgenen, løber jeg også på toilettet. Spiser jeg derimod aftensmadsrester (kød, grønt, fedt) spiller min mave fuldstændig, som den skal. Det er værd at prøve, hvis du endnu ikke har prøvet det.
Rigtig god bedring!
Tusind tak for fine informationer og gode retningslinjer.
Har været gluten og mælkefri i godt et år(kan spise øko smør og fløde) pga auto immunsygdomme på stofskiftet samt alapecia. Har desuden lappet en utæt Tarm med prophiotica NLD produkter
Måtte pga flåtbid tage en skrap penecillin kur og kunne efterfølgende ikke rigtig tåle mine mælkesyreprodukter for at restituere tarmen igen….vågnede altid hovedpine, kvalme og ømhed og meget meget tørstig. Så droppede det on and of. Ventede vel på et mirakel!
Eksperimenterede med bønne og linseretter og har pludselig spist retter indeholdende disse både frokost og middage i tre dag og bum jeg har det sååå skidt med hovedpine, kvalme, svimmelhed og øm stiv krop. Måtte blive hjemme fra arbejde. Har nu drukket vand, vand og vand. Jeg har spist æg, lidt hokkaidosuppe og dampet spidskål
Vågner nu op på 2 dagen og har det stadig herredårligt. Kan ingenting!
Hvad anbefaler du når der går ” madforgiftning i den? Ikke fordi jeg ikke har prøvet disse reaktioner før, men jeg har det lidt opgivende over at have været så standhaftig og sund og bliver mere og mere sart!
Har lidt ondt af mig selv efterhånden.
Hvad anbefaler du for at rense systemet og få maven på gled igen?
PS min voldsomme og langstrakte høfeber allergi har nærmest været ikke eksisterende efter 40 års trælse somre 😉
🙃🙂
Åh jeg føler virkelig med dig og jeg genkender din frustration over at gøre “alting rigtigt” og så alligevel blive ramt af de symptomer.
Jeg har desværre ikke de vises sten. Når min mave spasser helt ud, drikker jeg en masse bone broth (kyllingbouillon som her: https://www.madbanditten.dk/2014/10/22/kyllingebouillon-i-crock-pot/). Og så holder jeg mig til mine “sikre madvarer” som i mit tilfælde er grøntsager, især salatgrønt, kød og fedt fra fx smør, olivenolie etc.
Har du prøvet at føre maddagbog? Jeg synes, det er en total pine men det har alligevel hjulpet mig til at identificere nogle sunde madvarer som min mave slet ikke kunne have… Det synes jeg godt kan være umagen værd.
Rigtig god bedring. Håber, du kommer dig hurtigt.
Hej Jane
Jeg har været på LCHF siden 1/9-15. Og har virkelig haft en succes med at spise LCHF. Da jeg altid har haft træg mave og været indlagt på sygehuset med det pga forstoppelse. Det har jeg ikke haft problemer med siden jeg kom igangmed LCHF.
Men lige pludselig er jeg begyndt at få mavepine om morgen. Jeg spiser som regel æg til morgen. Det er både kogte, rørte og spejlæg. Jeg får bare så ondt bagefter. Der kan gå op til 2-3 før det er væk. Har du en ide om hvad det skyldtes? Har ikke haft problemer før med det.
Nu mangler jeg gode ideer til morgenmad uden æg, har du nogle gode forslag? Mvh Connie
Det lyder ikke rart. Det er svært for mig at gætte hvad det kan skyldes, da maveproblemer ofte er diffuse og har et hav af forskellige årsager. Hvis det er kostrelateret, er der i min erfaring meget at hente i at prøve at føre maddagbog. Ikke sådan minutiøst men bare i overskrifter. Det har hjulpet mig til at identificere de madvarer, der har givet problemer i min mave.
Her fandt jeg fx ud af at æg om morgenen ikke var det bedste for mig, hvorimod aftensmadsrester og lignende fungerer super som morgenmad. Hvis du i en periode vil prøve med æg-fri morgenmad, har jeg samlet en række forslag her: https://www.madbanditten.dk/2016/04/22/10-x-morgenmad-uden-aeg/
Rigtig god fornøjelse/bedring.
Kære Jane,
Først og fremmest vil jeg gerne sige, at jeg virkelig sætter pris på al den inspiration du giver til LCHF og spændende opskrifter. Ved du noget om Low Fodmap også? Dvs. ingen lactose og ingen gluten (…eller det er jo kulhydraterne der ofte er i disse produkter, som man ikke tåler). Jeg spørger fordi jeg også altid har haft ondt i maven. Siden vinter 2016 har jeg levet efter Low Fodmap, som var en stor hjælp for min mave. I efteråret gik jeg over til LCHF, dog med flere kulhydrater end anbefalet. Jeg oplever, at jeg i dag kan tåle mange flere fødevarer end jeg kunne for et år siden, fx advokado og kikærter (humus). Men jeg synes alligevel, at det er svært at tage hensyn til begge diæter. Jeg vil jo rigtig gerne, hvis jeg kunne bevæge mig helt væk fra Low Fodmap og spise mere varieret og tåle flere fødevarer under LCHF. Men er det mon muligt?
Mange Hilsner Anne Marie
Åh ja, jeg kender godt til low FODMAP og har også forsøgt mig lidt med det – dog uden særlig stor succes. Jeg har længe tænkt at jeg ville lave noget, der kombinerer LCHF og low fodmap men det er svært, synes jeg, fordi low fodmap er mængdebestemt. Mange IBS’ere har dog god effekt af LCHF alene – sikkert fordi kulhydrater e generelt er holdt nede.
Min oplevelse er også at min tolerance i dag er så meget større end bare for et år siden. Det er virkelig dejligt 🙂
Hej Jane
1000 tak for din dejlige blog og skønne opskrifter.
Jeg har stort set hele mit liv i perioder døjet med forstoppelse – og det er bestemt ikke blevet bedre med alderen!!
Efterhånden har jeg fundet ud af, at maven fungerer bedst uden mælkeprodukter og gluten. Og Vita Biosa gør underværker.
Men jeg synes stadig, jeg for ofte døjer med forstoppelse, uden jeg kender årsagen.
Jeg er nu begyndt at tænke, jeg heller ikke tåler ris.
Kan det passe? Ris er der jo ingen gluten i.
Vh. Isabel
Hej Isabel
Det er bare så svært at sige. Forstoppelse kan have utroligt mange årsager og tid, tålmodighed og tusindvis af eksperimenteren frem og tilbage er det, der efter min erfaring har bedst effekt.
Noget forstoppelse vil skyldes noget overgang, det er helt normalt ved kostomlægninger af enhver type mens det andre gange kan være ting, man reagerer på.
Har du mod på at prøve LCHF? Dvs. ingen kornprodukter overhovedet, heller ikke de glutenfrie men i stedet en hel del fedt?
Jeg hører fra mange, at maven bare går i orden på den kost. Dog nogle gange først efter overgangsperioden er overstået…
Det giver rigtig god mening at ekskludere alle kornprodukter fra min kost. Jeg ved det vil gøre min fordøjelse godt.
Jeg har også tænkt på LCHF, men er lidt usikker på det, da jeg jo også har det bedst uden at få mælkeprodukter.
Hvad mener du?
Kære Isabel.
Du kan da sagtens spise LCHF uden mælkeprodukter. De indgår kun – i fede versioner – hvis du vælger dem. Og som Jane skriver, det er virkelig individuelt, hvad der giver ro i maven, så prøv dig frem:)
Hos os er det mest liberal/tilnærmet LCHF, men alene færre kornprodukter og ingen eller meget få hurtige kulhydrater har gjort underværker.
Et gammelt husråd lyder at komme to mandler i munden og tygge tygge, uden at synke, til det hele er flydene og så ned i maven. Jeg aner ikke hvordan eller hvorfor, men jeg har selv fundet at det hjælper de gange jeg har haft kvalme og en gang i mellem har det også hjulpet på halsbrand. Kvalme er ikke noget jeg selv døjer med, kun en sjælden gang i mellem, så ved ikke om det vil gøre gavn i dit tilfælde, men tænkte jeg alligevel ville dele det videre.
Spændende husråd. Tak 🙂
Kære Jane! Jeg har nu været på LCHF siden 2. januar i år og der er røget 10 kilo. Jeg har været vildt begejstret og har overholdt de liberale regler til punkt og prikke – med undtagelse af et par sushi dinners. Jeg spiser typisk 2-3 måltider om dagen og ingen snacks ind i mellem. For nogle uger siden begyndte jeg at døje med kvalme. Det er som om det faktisk hjælper, når jeg spiser lidt MENS jeg har kvalme, så det er ikke forbundet med madlede. (Jeg er MEGET begejstret for LCHF maden og har heller ikke problemer med at spise fedt i maden) Jeg spiser heller ikke store portioner, og det er en anderledes kvalme end den man normalt kan opleve, når man er meget sulten eller har spist sig for mæt. Det kommer som lyn fra en klar himmel, og jeg kan ikke helt finde noget mønster i det. Jeg forsøger at spise fedt – mest fra smør/Ost/olie, få grove grøntsager og kød fordelt efter forskrifterne. Jeg har ikke ondt i maven og ej heller fordøjelsesproblemer. Bare den der kvalme der kommer og går og varierer i styrke. Jeg er ikke gravid! 🙂 Jeg har forsøgt saltshots, får nu en daglig multivitaminpille og har forsøgt at variere min kost for at se om der var nogle fødevarer der gjorde kvalmen værre eller om der var noget jeg ikke kunne tåle.. Jeg har lige fået taget blodprøve hos lægen og alt var fint- jeg havde blot en smule jernmangel.. Så jeg vil egentlig bare høre, om du er stødt på den her problemstilling hos andre bloglæsere? For jeg er lige ved at hoppe tilbage på kulhydraterne (Ikke sukkeret, men brød-kartofler-ris mv.) da jeg tænker om det kan være dem min krop savner?? Jeg vil så gerne fortsætte, da det i de første to måneder bare fungerede SÅ fint for mig, men nu er jeg ved at være desperat! Kan heller ikke finde ret meget hjælp på nettet… Kh Winnie
Hej winnie
Det lyder da ikke spor rart med den kvalme. Jeg kender mest til kvalme som overgangsbesvær og det er du for længst ovre og ellers er bedste svar altid væske og salt, som du også er inde på.
Hvordan er dit blodsukker? Ved du det? Og bruger du kokosolie eller MCT-olie? Fedtsyrerne i kokosolie/MCT-olie optages i tarmen og kan give en ubehagelig fornemmelse i maven, hvis man ikke trapper langsomt op.
Og sidst men ikke mindst: hvor mange kulhydrater spiser du ca. dagligt og kunne der være grobund til at justere? såmænd både op og ned men jeg tænker mest på op. Vi kan sagtens leve på fx 20-30 g kulhydrat om dagen og det er i min erfaring nemt at komme til at spise for få kulhydrater. En håndfuld blandede nødder hver dag kunne måske være en idé og ville samtidig give lidt forskellige mineraler.
Det var lidt skud til højre og venstre. Håber noget af det hjælper dig videre.
Og PS: du er ikke gravid, vel?
Hvilken vitaminpille anbefaler du? Hvis man tager 2 tsk fuld cod liver Oil + vitamin kan det jo blive meget a vitamin hvilken spiser du?
Jeg tager nogle virkelig stærke multivitaminpiller i øjeblikket og får alene derfra 17.500 I.U. A-vitamin om dagen. Hertil kommer cod liver oilen. Normalt tager jeg Biosyms multi.
Hej Jane
Jeg skriver til dig uden at vide om du kan hjælpe
Jeg lider af IBS og nu efter mange år har jeg fået konstateret galde. Det skete i forbindelse med ketose kuren jeg testede af nogle måneder. Nu ligger jeg i sengen hver dag og er SÅ pint af det her galde problem. Jeg har måtte skifte hele min kost ud med grønt og korn. det hjælper bare ikke. det blir værre og værre. Lægerne gir mig bare en masse nyttesløs medicin. Har du erfaring med galde og nogle råd?
Galde? Som i galdesten?
Galde er med til at nedbryde det fedt, vi spiser, så galdeproduktionen sættes op, når man spiser LCHF/ketogen kost. Selve galdestenene kan fedtet dog ikke tage ansvaret for men et pludseligt højt fedtindtag kan provokere et galdestensanfald, hvis galdestenene er der allerede.
På den lange bane er fed kost altså godt for galdeproduktionen, da den sikrer et bedre flow i galdeblæren.
Rigtig god bedring!
Jeg vil gerne lige kommentere på det med væskeindtaget… Normalt går jeg pænt henover tingene, men.. Min søn er tilkoblet et højtspecialisetet team inden for mave- og tarmsystemet.. Og de har fortalt, at det er ikke virker at fylde sig med en helt masse væske.. Man skal drikke det som der bliver anbefalet, for tarmen tager hverken mere eller mindre end det der er brug for (som kroppen er indstillet til) 3 liter væske om dagen er ganske enkelt for meget for en voksen at indtage, da alt for mange affaldsstoffer så risikerer at blive skyllet ud af kroppen.. Og så begynder vi at snakke om at nyrerne og leveren kan blive påvirket.. Det anbefalede væskeindtag tager netop højde for, at de organer der skal gøre brug af væsken, får det som de har brug for.. Alt andet bliver bare ‘smidt ud’ af kroppen 😊 Det var et lille host fra mig, som har en mave og tarm at tænke på hver dag…. Hav en god dag 😊
Jeg forstår godt hvad du mener, Julie og tak for dit input. Jeg synes, det er rigtigt, at man ikke bare skal øge væskeindtaget for enhver pris.
Mit bud er dog at flere mennesker er dehydredede end de er overhydrerede så et fokus på at få nok væske, især i forbindelse med forstoppelse, kan være gavnligt. Dertil kommer, at man i starten på LCHF (hvor mange i omstillingsfasen får lidt problemer) taber utroligt meget væske, fordi glykogenlagrene tømmes. Det betyder at risikoen for dehydrering er endnu større.
Hej Jane. jeg er en pige på 26, som nu i de seneste par år har spist LCHF, med perioder med almindelig kost, men vender altid tilbage. Jeg startede i sin tid med det da lægerne mente jeg havde glutenintolerance, men son har vidst sig at være stress og IBS – irriteret tyktarm. Det var et laaaangt udredningsforløb.
Det vil sige jeg i perioder har slem forstoppelse, eller diarre. Men når jeg er på LCHF falder min mave altid til ro, men det taget altid lidt tid når jeg er fået fra en periode med almindelig mad – til LCHF, som her under julen.
Mit bedste råd til personer med forstoppelse eller maveproblemer er at drikke et shot Aleo vera hver morgen, på tom mave, og når maven bliver træg, så drikker sveske juice, (ikke saft). Det har de fleste gange sat min mave igang igen, uden brug af medicin.
Mit problem er nu bare at når jeg en dag spiser lidt for meget brød (fordi jeg er ude, og er gæst) så går min mave fuldstændig i smader. Men det er jo bare en vane altid at sørge for at have lidt LCHF brød med ud, hvis man skal til almindelig traditionel dansk frokost.
Det bedste af det hele er, at jeg taber mig, min mave er flad, ikke længere oppustet, og mit energi niveau og humør er skønt når jeg holder mig til LCHF, men ih hvor er det svært nogle gange når man er ude, at holde den helt.
Tusinde tak for alle de skønne oplæg, tiltag og gode råd du deler ud af.
Hvor er du god, Laura. Tusind tak for dine erfaringer og tips.
Jeg kan sagtens følge dig i det sociale. Brød spiser jeg aldrig men der ryger tit lidt sukker med ned på den konto og sukker gør også virkelig min mave oppustet og besværlig. Jeg prøver virkelig at vægte om jeg synes, det er det værd, men jeg synes også det er svært nogle gange..
Hej Jane
Jeg er en 23årig pige der længe har døjet med maveproblemer, og rendt fra den ene special læge til den anden. Det startede med kronisk forstoppelse, hæmoider, så fik jeg refluks i halsen (symptomer jeg har er: klump i halsen, hæshed, føles som om noget kvæler mig, konstant rømning, bøvser med sure opstød), NB. ingen smerter) og nu siger min mave-tarm læge at jeg har IBS (symptomer: så oppustet af jeg ikke kan sove, og har det ubehageligt, hovedpine, forstoppelse). Jeg er dog aldrig blevet skannet eller noget, har kun fået en kikkert undersøgelse i den øverste del af halsen så jeg ved ikke helt hvor legit jeg synes det er at sige jeg har IBS.
Anyways. Jeg har søgt meget på nettet og faldt over din side og synes alt det du skrev lød fornuftigt og gav mening i mit tilfælder. Jeg faldt især for det med for lidt mavesyre og læste om det adskellige andre steder (bla hos radiodoktoren.dk) – jeg tog testen med natron og bum – for lidt mavesyre. Jeg ringer til min mave-tarm læge og siger at jeg har fundet ud af at jeg måske har for lidt mavesyre hvorefter hun siger det er en skrøne, og at man simpelthen ikke kan have for lidt mavesyre, og så nævner hun at radiodoktoren er kugle skør og at man ikke skal tro på ham (havde ikke fortalt hende at jeg havde læst om det på hans side også) – så nu står jeg tilbage skrub forvirret. Har du selv haft for lidt mavesyre? Hvad hjalp? Jeg er lidt splittet mellem autoriteter (mave-tarm-læge) og online helse information (dig, andre helse sider, radiodoktoren).
Mvh Nanna
Kære Nanna
Tak for din lange besked, som gør lidt ondt at læse. Jeg er ked af at høre, at du døjer så meget med den mave. Jeg kender det desværre alt for godt.
Jeg kan ikke fortælle dig hverken hvad der er rigtigt eller forkert eller hvad du skal gøre eller ikke gøre. Jeg synes, det er vigtigt, at du har din læge med, men jeg forstår godt din (og min og andres) frustration over ikke at blive hørt. Det er nok også derfor så mange selv prøver at finde en løsning.
Der findes både skidt og kanel derude på internettet, og det er din opgave at sortere i det. Det lyder det dog til at du gør fint allerede.
Hvis jeg skal anbefale en enkelt ting vil det være at eksperimentere lidt med kosten, hvis du ikke allerede har gjort det. Prøv fx at tage to uger, hvor du 100% udelukker gluten, mælkeprodukter og sukker. For mange er det en øjenåbner. For andre skal der mere til. Jeg ville ønske der fandtes et sikkert og entydigt svar, men det gør der desværre ikke…
Rigtig god bedring.
Hej Jane
Jeg er meget glad for, at følge dine opskrifter. Det har stoppet min oppustedehed
Og jeg har fået, meget mere energi.
Jeg prøvede i dag at spise Æblekage, med( sukker,rasp .) Jeg kunne hurtigt mærke det ikke, var godt for mig.
Så jeg er helt sikkert,: På rette kurs ,med dine opskrifter. Desuden har jeg smidt nogle KG.
Hilsen Dorthe Hansen
Det var da dejligt at høre. Dorthe 🙂
Hej Jane
Sikke mange kommentarer der er i dette emne – det er vist noget mange døjer med. Jeg følger gladeligt din blog, og lader mig jævnligt inspirere.
Min kæreste og jeg har på det seneste eksperimenteret med Oluf Borbye Pedersens omtalte grønsags-smoothie. Jeg kan huske i glimt at du også en gang imellem har lavet noget lignende, men ikke konsekvent hver dag (korrekt?). Vi er ret glade for det, men synes også det er lidt besværligt og i øvrigt dyrt (vi bruger bl.a. en halv pose spinat hver morgen 😮 ).
Jeg har set på snapchat at du tit er kritisk over for kostråd i diverse dameblade, aviser osv., så jeg er nysgerrig på hvad du mener om denne tendens?
http://mad.tv2.dk/2016-07-18-her-er-professorens-groenne-energigroed-saadan-faar-du-en-sund-tarm
Hvilken tendens er der tale om? Hvis det er tendensen med at spise greenie/grønne smoothies af skål om morgenen, synes jeg, det er glimrende, hvis de er baseret på mest grønt og mindst frugt. Og så sammen med noget sundt fedt – både for mæthed men også for at sikre optagelse af de fedtopløselige vitaminer. Jeg og mine unger elsker fx denne: https://www.madbanditten.dk/2015/09/20/groen-smoothiebowl-greenie-bowl-med-broccoli-og-spinat/
Mht. maveproblemer er det svært at sige. Min personlige erfaring er at min mave ikke er så vild med dem. Måske er det for fiberholdigt, jeg ved ikke lige. Men jeg får tendens til hård mave med sådan en start, hvilket jo ellers er modsat hensigten.
Men mave- og fordøjelsesproblemer har så mange forskellige årsager og derfor også så mange forskellige løsninger. At være varsom med fibre, har været vigtigt for min “heling” eller hvad jeg nu skal kalde det.
Jeg har bøvlet med fordøjelse og vægt siden jeg i 2001 blev fejlopereret 3 gange for en diskusprolaps hvor dommen blev kørestol resten af livet, fantomsmerter og lammelse af peristaltikken. – For at køre en lang historie kort:
Jeg kan gå på mine fødder, men mit største problem er peristaltikken dvs. enten forstoppelse eller diarré.
Så jeg har siden prøvet at forbedre min mavesituation med at lægge kost om. – Selv om peristaltikken aldrig kommer til at fungere optimalt.
Jeg startede på LCHF sidste lørdag, hvor vi tog på ferie i Malaga efter en uge i sommerhus med alt for mange nye kartofler, nybagte boller, slik og hindbær med vaniliecreme osv…
Så det kom helt af sig selv at starte på LCHF og det er gået fint den første uge.
Og jeg kan allerede mærke at jeg har det meget bedre og ikke bøvler med oppustet mave og føler mig ikke “ting”.
– Det har ikke været svært for mig. – Nok fordi jeg normalt ikke er til søde sager slik osv….
Min største udfordring er at undvære rugbrødet med ost.
Jeg kan IKKE spise noget om morgenen kl. 5:30 hvor vækkeuret ringer. Jeg er afhængig af at kunne tage morgenmaden med på arbejde, som jeg kan spise i smug ude bagved min arbejdsplads.
Jeg håber at en af dine brødopskrifter i “Mær og Slank med LCHF” kan løse det problem.
Men til sidst et par spørgsmål:
1. Jeg har svært ved at undvære min varme piskede mælk i kaffen (har lige investeret i en Nespresso mælkevarmer).
Skal jeg skifte Minimælken ud med sødmælk og prøve at bruge fløde halvdelen af gangene?
2. Jeg har det fint med æg og grøntsager de morgener jeg sover længe. – Men har svært ved at undvære Ketchup (der er sikkert meget sukker i Heinz) er er nogen der har erfaringer med en brugbar ketchup?
3. Jeg har hidtil ofte brugt rodfruger og belugalinser i stedet for ris, pasta og kartofler. Så det er noget af en øvelse at bruge ovenjords grøntsager. Er det “slemt med” gulerødder, rødbeder, porrer og løg?
Bedste hilsner og ved godt mod
Mvh/Mette
Hej Mette
Først og fremmest hvor er jeg ked af at læse om din tragiske historie! Samtidig sidder jeg tilbage med en følelse af at du er vildt sej for bare at kæmpe videre. Godt gået, for pokker!
Og nu til dine spørgsmål. Helt generelt vil jeg sige, at LCHF først og fremmest er grøntsager, kød og fedt. Hertil kan vi så hver især finde vores toleranceniveau med fx mælk, rodfrugter, bønner, linser etc. Og det toleranceniveau kan være meget forskelligt, alt efter hvem vi er, vores aktivitetsniveau, vores hormonelle status, vores metaboliske udgangspunkt, vores mål med at spise LCHF etc. Derfor synes jeg, man skal holde sig for øje, at man bevæger sig væk fra LCHF hver gang man laver sine egne regler og lægger andre ting til. Det allerbedste, hvis man vil give LCHF en rigtig chance, er, iflg. min erfaring, at starte med en periode på 3-6 uger, hvor man følger LCHF fuldstændigt. Herefter er man så inde i det, at man kan begynde at lægge sine egne ting til og mærke om det er ok eller om det giver problemer.
Der findes ikke rigtigt noget facit her. Og personligt synes jeg sagtens, at både rodfrugter og bønner og linser kan have plads i en liberal LCHF-kost, og jeg opfatter dem som sunde madvarer. I store mængder kan de gøre det svært at komme i ketose, men ketose behøver jo heller ikke være målet. Så igen afhænger det af, hvem man er og hvordan man trives bedst. Selv spiser jeg dem gerne – dog mest om vinteren.
Ketchup og mælk ville jeg vælge fra. Ketchup indeholder virkelig meget sukker og mælk i kaffen er lidt en sutteklud, synes jeg. En lille sjat fløde eller en skefuld kokosolie er et bedre valg på LCHF.
I øvrigt er det helt fint at du først spiser morgenmad, når du bliver sulten. Det er langt bedre end at tvinge morgenmad ned uden at være sulten.
Håber, det hjælper dig lidt videre!
KH. Jane
Jeg er mægtig glad for den mad, jeg får på lchf og falder lettere i søvn og har ikke halsbrand som før. Men jeg har været inviteret på restaurant 2 gange og til middag 2 gange hos venner, og så var der dengang min mand kom til at jævne gryderetten men maizena. Det er ikke unormal aktivitet for os, men alle 5 gangs fik jeg det dårligt, og det eneste jeg er træt af er, at det er så vanskeligt at agere nogenlunde normalt sammen med andre…..selvfølgelig kunne jeg tage madpakke med eller sige nej til invitationer, men ikke uden at virke sær…..og jeg forstår simpelthen ikke at min krop slet ikke vil tolerere sukker mere!
Jeg hører hvad du siger, men jeg oplever det ikke som svært at agere i et normalt liv med mine madvalg. At der er forskel på ude og hjemme har jeg ikke noget problem med.
Men mest vigtigt, så synes jeg ikke, det bør være svært, så hvis LCHF ikke er foreneligt med dit liv, så er det måske bare ikke det rette for dig lige nu og det er også ok. En anden mulighed er jo at omvende alle omkring dig. På den måde har du det nemt uanset hvorhen du går 😉
Jeg startede på ret striks lchf for ca en måned siden, som livsstilsændring som vej til bedre vægt. Jeg har ikke tidligere haft problemer med maven/fordøjelsen, og overgangen til lchf gik ret glat, bortset fra 2 dage helt uden kræfter. Og så længe jeg er hjemme, er alt godt, problemerne starter, når jeg er i byen. Jeg prøver kun at tage LIDT forkert mad: lidt brød til fiskesuppen, lidt majschips ristet i chili, lidt melon til dessert, og så er sovsen af og til jævnet med mel eller maizena. Og straffen falder HVER gang, ofte næste morgen: utilpashed, koldsveden, mavekneb og dårlig mave. Efter en halv time klinger det af. Men det resulterer blandt andet i, at min mand synes det madprogram er en MEGET dårlig idé, når det er så svært at spise lidt almindeligt ind imellem! Forslag/forklaring efterspørges….
Det er lidt svært at sige generelt, synes jeg. Jeg kan også godt få en reaktion, men det typisk, hvis jeg pludselig en dag spiser mange kulhydrater. Lidt frugt og sådan oplever jeg sjældent noget ved. Måske bliver det bedre med tiden, måske er det bare din krop, der fortæller dig tydeligt, hvad den kan lide og ikke lide.
Jeg spiser LCHF som livsstil og ikke som vægttabsmetode, hvilket vil sige, at jeg er indforstået med at det er dette, der er min grundkost. At jeg afviger en gang imellem og får en reaktion, tager jeg som at jeg får hovedpine af at drikke for meget rødvin (men det gør jeg jo stadig ind imellem alligevel)
En sidste ting, som undrer mig er, at du siger, at du får en reaktion HVER gang. Men du har kun spist LCHF i en måned, så hvor mange afstikker kan du lige nå at lave? Kunne det måske være en idé at give LCHF en ærlig chance i en periode, så din krop får omstillet sig rigtigt?
Jeg kan ikke fortælle dig, om LCHF er rigtigt for dig, men jeg synes, det ville være ærgerligt ikke at give det en fair chance.
Aller først tak for en rigtig god og spændende blog .
Jeg har igennem lang tid haft problemer med oppustet mave. jeg tænkte det skyldes sukker.?
Jeg vil prøve at lave nogle af dine meget spændende opskrifter..
Jeg bestilte nogle vare fra LCHF . B.la. 1 Shirataki Miracle ris . Jeg ved ikke hvordan jeg skal bruge dem.?? Jeg købte også en af dine bøger.
Jeg må ROSE DIG til skyerne, Hvor er den flot og godt skrevet.
Jeg glæder mig til at lave nogle af dine opskrifter.
M.V.H. Dorthe
Tak for de pæne ord, Dorthe.
Oppustet mave kan skyldes en bunke forskellige ting. Både sukker men også kornprodukter/gluten og forskellige typer kulhydrater, som fermenterer i tarmen. Der skal noget selv-eksperimenteren til at blive det til livs, men min erfaring er, at LCHF er et rigtig godt sted at starte.
Jeg spiser ikke de der shirataki nudler og ris. Jeg synes, de er vildt ulækre – haha! Så jeg har desværre ingen erfaring med at tilberede dem.
Hej Jane
Desværre døjer jeg med overdreven bøvsen. Det starter allerede når jeg vågner og kommer så løbende hele dagen efter måltider eller når jeg bliver lidt trykket sammen.
Prøvede natron- testen og der bøvsede jeg ikke før efter de 3 min..
Hvis jeg har for lidt mavesyre hvor kan jeg så få fat i de piller?
Mvh. Charlotte
Æv, det lyder ikke rart. Har du IBS? (irritabel tyktarm)? Overdreven bøvsen kan godt være et symptom på det.
Mavesyrepillerne har jeg købt i en svensk eller engelsk webshop, så vidt jeg husker. Men jeg brugte dem aldrig rigtig, da det ikke var mit problem..
Efter Endoskopisk undersøgelse, fik jeg konstateret forstørret tyktarm og kronisk forstoppelse. Lægen gav mig besked om at tage movicol resten af livet. Den ide var jeg slet ikke glad for og jeg har i perioder oplevet, at min mave havde det bedre uden brød og uden kød. Dagen efter lægens dom, gik jeg LCHF og har ikke haft en eneste smerte siden. Indtil denne søde påsketid, hvor jeg har spist lidt af det jeg ellers undgår og nu er min mave helt i stå og smertende…. Øv bøv!!! Er din erfaring at magnesia er bedre end movicol? Tak for din blog og bøger, jeg er fan!!😉
Hvor er det utroligt dejligt at høre, Birgit. MIn oplevelse er meget den samme. Min mave har det også markant bedre på LCHF.
Jeg kender desværre ikke movicol, så jeg ved ikke hvad der er bedst. Jeg har kun brugt magnesia i nødstilfælde og det har virket fint her.
Hej Jane 🙂
Tak for en rigtig god blog.
Jeg havde tarmslyng for et år siden i en alder af 25 år, hvilket er meget usædvanligt.
Jeg kan hverken tåle kaffe, mælke-produkter, fiber, gluten, kød eller syre for tiden.
Min maven er meget sart. Så det eneste som jeg spiser er suppe og æg. Jeg kan næsten ikke finde ud af, hvad jeg skal spise eftersom at alt giver smerter.
Jeg tager både HUSK, Aloe Vera, magnesium og drikker naturligvis en masse vand.
Men jeg vil endeligt bare sig tak for bloggen, og så vil jeg prøve mig frem med nogle af dine opskrifter. 🙂
Hvor er det sødt af dig, Sajra. Tak. Jeg har også haft tarmslyng men jeg havde det som barn pga. sammenvoksninger efter en maveoperation. Min mave har været min akilleshæl lige siden. Håber virkelig du finder noget, der hjælper dig, så du kan begynde at udvide repertoiret. Jeg føler virkelig med dig…
Hej Jane. jeg er lidt ny i det her, men synes det er rigtig spændende og det virker for mig. jeg døjer med hård mave og er ved at pejle mig ind på hvad det skyldes. Jeg har droppet pasta, ris, kartofler og havregryn og spiser ren skyr til morgenmad, hvor jeg også tager et shot ingefær/citron drik inden morgenmad. men synes ikke rigtig det hjælper kroppen. Tænker du det måske er brødet jeg skal skære væk fordi det er gluten der er problemet eller hvad tænker du er en god ide? er jeg helt på herrens mark eller? 🙂
Det er virkelig svært at svare på, fordi som du også kan fornemme her på siden og i de mange kommentarer findes der lige så mange løsninger, som der findes maveproblemer. Og forskellige problemer løses af forskellige løsninger. Og det kræver lidt eksperimenteren. Hvis du har mod på det, kan du prøve at udelukke både mælk og gluten på en gang og se, hvad det gør. Bare et par uger. Prøv i hvert fald at bytte den der skyr ud med noget andet. Mælkeprodukter (uden fedt) kan være hård kost for maven. Et tilskud probiotiske bakterier som fx fra min elskede urtedrik Vita biosa kan også hjælpe. Men det er stadig bare så pokkers individuelt…
Hej Jane. Jeg har oplevet, at jeg får mavekneb af at spise den tykke del af kokosmælken til morgenmad som et alternativ til alm. yoghurt, da jeg er laktoseintolerant. Er det noget du- eller andre herinde har hørt oplevet eller hørt om?
Jeg tror, det er uden betydning om man er laktoseintolerant men jeg har faktisk hørt fra flere, som får ondt i maven af kokosprodukter. Hvad det skyldes, ved jeg faktisk ikke. Et gæt er, at kokosfedt jo indeholder en del mellemkædede fedtsyrer, som optages i tarmen og hvis man ikke er vant til den store mængde, kan det give lidt mavepine i starten. Det er dog bare et gæt…
Hej! Jeg er en glad LCHF’er på 3. år, takket være dig, Jane, du er en kæmpe inspirationskilde, og mit spørgsmål handler om min 17-årige datter, som siden denne sommer har skippet sukker, korn/gryn, ris, pasta og andet stivelse, og er begyndt at spise samme mad som jeg, dog har hun lidt svært ved at få fedt nok. Hun har tabt sig nogle kilo, men her igennem de sidste 3-4 uger synes hun, at hun begynder at tage lidt på igen, føle sig oppustet og har træg mave. Det kniber nok lidt med at drikke nok vand…. ud over det spiser hun en hel del æg, kød og alle former for grønsager, jeg har bagt grønsagsbrød, som hun spiser næsten dagligt i madpakken. Kan vi skrue op/ned for noget, som kan sætte gang i hendes mave – jeg undrer mig over, at hun føler sig oppustet på den kost, for det er meget længe siden, at jeg selv har haft den følelse. De bedste hilsener fra Lene
Hej Lene
Det er altid ekstremt svært at sige, da der er så mange forskellige faktorer, der spiller ind. En idé er at se på, om der er noget, hun pludselig spiser meget af, som hun tidligere ikke spiste i samme mængder og som kan give problemer med maven. Det kan fx være mælkeprodukter eller nødder. De to kan sagtens give både oppustethed og fordøjelsesbesvær – især i store mængder. Og ellers gælder jo selvfølgelig alle de samme tricks som tidligere med nok væske, spise langsomt, spise reelle måltider i stedet for at småsnacke, så fordøjelsen får en pause, tygge maden ordentligt, etc.
Fibre er lidt et tveægget sværd. Nogle har gavn af dem, andre oplever modsat virkning end hensigten men det er værd at have med i overvejelserne. Rigtig god bedring eller hvad man nu skal kalde det, til din datter 🙂
1000 tak, Jane <3
Ej hvor er det skønt at have fundet din BLOG. Jeg er også opereret i mine tarme for 2 år siden og har efterfølgende fået konstateret en kronisk stress tilstand i mine tarme som giver mig meget hyppige afføringer, ondt og luft i maven . Pt. drikker jeg ikke danskvand, ingen koffeinholdige drikke, ingen alkohol, spiser gluten og laktosefrit og ingen sukker, dog spiser jeg frisk frugt, for at se om der kan komme lidt ro på maven. Jeg har dog fået at vide at jeg skal være obs på at få nok fibre. Du skriver at din mave først faldt til ro da du droppede at have fokus på fibre. hvad skyldes det (hvis du altså ved det…). De bedste hilsner Mette
Åh stakkels dig! Fibre er et tveægget sværd, når det kommer til tarmsundhed. Fibre er jo gode i den forstand, at de giver fylde, sætter gang i tarmbevægelserne og fordi de passerer ned til tyktarmen, hvor de fungerer som føde for de gode tarmbakterier. Men fibre kan du fint få fra grøntsager og frugt og du behøver derfor hverken fuldkorn eller fibertilskud. Jeg troede, jeg skulle tage ekstra fibre, da jeg stoppede med at spise kornprodukter og det forværrede mine maveproblemer. Først da jeg lod de tilsatte fibre være, blev min mave flad og glad. Mange, som lider af irriteret tarm, oplever bedring uden for mange fibre, sikkert fordi fibre også er hård kost. Du kan sammenligne det med at køre et stykke sandpapir hen over et stykke beskadiget hud. Ikke rart, vel?
Hej Jane
Hvordan fandt du ud af, at du ikke tåler gluten? Mener at have læst herinde, at du betalte dig fra det, da testen hos lægen intet viste. Hvilken test var det? 🙂 Har læst om en VEGA-test men ved ikke, hvor meget man kan stole på den, og det er jo ikke helt billigt. Har forsøgt at undlade gluten i en periode – det hjælper men løser ikke mit problem til fulde. Måske fordi jeg ikke har været 100 % konsekvent, men det synes jeg bare virker så uoverskueligt og ville derfor gerne betale mig fra det, hvis det ikke er alt for dyrt.
Mvh Lærke
Vegatesten har jeg ikke meget fidus til, må jeg indrømme. Jeg var i udredning hos Nordic Clinic. De lavede en fuld undersøgelse af tarmsystemet og fordøjelsen ved hjælp af en afføringsprøve. Det var meget dyrt men jeg anede ikke hvad jeg ellers skulle stille op. Min læge ville slet ikke teste mig, så jeg blev aldrig testet for cøliaki. Min nye læge vil rigtig gerne teste mig, men jeg magter ikke at skulle spise gluten i de 3-4 uger op til prøven. Jeg var gluten- og mælkefri i to måneder og lagde så stille og roligt mælkeprodukterne tilbage en slags efter en. Derfor ved jeg, hvilke jeg tolererer bedre end andre.
Hej! Jeg har forgæves forsøgt mig med HUSK-kapsler efter min mave gik i stå, da jeg startede op på low fodmap diæten grundet IBS. Jeg har altid kun døjet med diarré, så forstoppelse er ikke noget jeg har den store erfaring med, udover at jeg vil undgå at skulle benytte mig af laksantia!
Jeg synes at fibre sender min mave på overarbejde og gør mig oppustet.
Så nu har jeg købt vita biosa og krydser fingre for det virker! Hvornår skal en evt effekt kunne ses? Jeg tager 1/4 dl morgen og aften.
Da jeg pt er på sveskejuice for at holde systemet igang, vil jeg høre om du har nogle råd til at komme stille og roligt ud af det? Indtil vita biosa evt får effekt 🙂 Har hørt hørfrøolie skulle være godt? Samt hørfrø?
Jeg tager også 800 mg magnesium citrat dagligt grundet dens (forhåbentlig) afførende effekt.
Har du også nogle gode kostråd så maven kan få lidt at arbejde med, uden det skal være svært fordøjelige fibre? For lige nu består min kost næsten kun er grovvalsede havregryn(glutenfri), glutenfri speltbrød, kød, hovedsalat/perberfrugt/gulerødder og kartofler/pomfritter. Så måske du har erfaring med noget istedet for fibre?
Hej Ann
Jeg har virkelig svært ved at svare på dine spørgsmål, for der findes desværre ingen universalløsning her. Du kommer altså ikke udenom at prøve dig frem. Det, der virker for mig, virker ikke nødvendigvis for dig.
Min erfaring er dog ligesom din, at fibre gør mig oppustet, uanset hvor langsomt jeg trapper op og hvor meget væske, jeg drikker. Faktisk er min mave gladest uden fibre fra tilskud (husk) og fra kornprodukter. Dvs, uden havregryn, spelt og anden fuldkorn. Om det er tilfældet for dig, kan jeg ikke forudsige, men jeg synes, det vil være et forsøg værd.
Tag din Vita Biosa og se i et par uger om det hjælper i stedet for at skyde i øst og vest. Vita Biosa er ikke et afføringsmiddel. Det er gavnlige tarmbakterier, som kan understøtte en god fordøjelse og hjælpe til at genopbygge en sund tarmflora. Nu ved jeg jo fra vores anden korrespondance, at din forhistorie er lidt anderledes end de flestes og den slags heles nok desværre ikke fra den ene dag til den anden. Og synes du ikke, du kommer nogle vegne, vil jeg anbefale dig at søge hjælp hos en professionel behandler. Rigtig god bedring.
Tak for svar! 🙂
Hvilken mel bruger du så til bagning?
For synes ofte min mave reagerer meget på mine glutenfri speltboller og glutenfrie softkernerugbrød.
Jeg spiser ikke rigtigt brød jo… Jeg spiser grøntsager, kød og fedt (og lidt mejeriprodukter, nødder og frugt). Jeg har dog en del brødopskrifter alligvel. Du kan finde inspiration her: https://www.madbanditten.dk/opskrifter/brod/
Måske kunne du have glæde af at læse om LCHF. Det kan du gøre her: https://www.madbanditten.dk/hvad-er-lchf/
Hej! Jeg har forgæves forsøgt mig med HUSK-kapsler efter min mave gik i stå, da jeg startede op på low fodmap diæten. Synes fibre sender min mave på overarbejde og gør den meget oppustet.
Så nu har jeg købt vita biosa og krydser fingre for det virker!
Da jeg pt er på sveskejuice for at holde gang i systemet, vil jeg høre om du har nogle gode råd til at komme ud af det stille og roligt? Indtil vita biosa evt får effekt 🙂
Jeg tager også magnesium citrat 800 mg dagligt for dens afførende effekt.
Har du også nogle gode kostråd til de maver som ikke fungerer med fibre? Hvad man bør indtage istedet for fibre, så det ikke kun bliver almindelig Hvidt brød på speltmel, salat/peberfrugt, kød, kartofler og pasta 🙂
Mvh
Hej Jane. Min kæreste og jeg vil gerne I gang med lchf og vi har ligget i dine fine opskrifter. Men en ting bekymrer ham meget. Alle de nødder. Han har pollen allergi og derfor også allergisk for valnødder især, men også hasselnødder. Han kan godt tåle mandler så længe de er hakket eller malet. Han har nemlig for meget mavesyre.sikkert p.g.a. colaen og en masse medicin… Som han håber at slippe af med. Men kan vi undgå hassel- og valnødder eller erstatte dem med andre nødder?Pia
Hej Pia
Vi spiser ikke mange nødder på LCHF. Vi spiser grøntsager, kød, fedt og fede mejeriprodukter – og evt. en lillesmule nødder og bær. Nødderne kan fint undværes eller byttes til nogle, din kæreste kan tåle. Læs om grundidéerne i LCHF her: https://www.madbanditten.dk/hvad-er-lchf/
Hej Jane.
Har din første bog, og er meget begejstret! Jeg er for anden gang ved at forsøge mig med lchf, men jeg må sige at jeg ikke kan lade være med at tænke på de officielle kostråd kontra dine, kan det nu også være sundt med alt det mættede fedt? Jeg dropper smøret medmindre det er til at stege fisk i, ellers bruger jeg kokos og oliven. Dog en teske ell to kokosmælk i morgenkaffen. Jeg tager omnimin pure samt deres fiskepiller, og 1 skefuld hampefrøolie og 1skef. Hørfrøolie hver morgen,samt enten citron ell æblecideredd. I et glas vand.jeg er dig godt klar over, at grøntsagerne skal være den “overvejende ingrediens” I hverdagen, hvilket den også er.
Grøn te drikker jeg ca to kopper om dagen.
Dog spiser jeg af og til fibermusli(tager rosiner fra) fra Urtekram når jeg har travlt.
Jeg har researched lidt, og der er delte meninger om lchf, bl.a. mener nogle læger at der er risiko for forhøjet kolesterol.
Hvor længe har du været på lchf, samt får du checket dit kolesteroltal m.m.
Håber du kan svare:-)
Og TAK for en dejlig bog, jeg har kørt stilen i tre uger nu, og har det bedre end nogensinde!!
Knus fra Rikke.
Hej Rikke
Det er nogle store spørgsmål, du stiller, og jeg forstår dig godt. Jeg synes måske ikke, det vigtigste er, hvad jeg kan sige for at overbevise dig om det modsatte, jeg synes, det vigtigste er, at du gør det, du tror på.
Alligevel vil jeg kort sige, at hele grundlaget for fedtforskrækkelsen/angsten for det mættede fedt hang sammen med, at man troede, at fedt førte til forhøjet kolesteroltal, hvilket igen førte til hjertekarsygdomme. Og det ved man(ge) i dag, ikke er rigtigt. I de seneste 5 år er der kommet meget forskning, som viser, at det ganske enkelt ikke hænger sådan sammen, men det er klart, at du ikke gør op med 30 års tro på et splitsekund. I øjeblikket foreligger der en anbefaling til USDA, som er ansvarlige for de amerikanske kostråd, om at fjerne loftet på, hvor meget fedt man må spise samt droppe advarslen om at spise de kolesterolholdige madvarer (æg, skaldyr etc.).
Mht. fedt er det dog heller ikke sådan, at vi nu så kun skal have mættet fedt. Vi skal helst have forskellige slags. Hvis jeg var dig, ville jeg dog bytte hampefrøolie og hørfrøolie med en daglig skefuld af fiskeolie. Det vil give dig bedre og nemmere optagelige omega 3-fedtsyrer.
Jeg har spist LCHF(-inspireret) i 5 år. Du kan læse om mit kolesteroltal her (men jeg kan afsløre, at det er ualmindeligt pænt): https://www.madbanditten.dk/2014/02/04/kolesteroltal-efter-3-4-ar-pa-lchf-2/
Hej Jane. Jeg har en datter på 1 1/2 år, som elsker dit Kernebrød. Jeg forsøger så vidt muligt at hun får LCHF-mad, men lige med rugbrød er det vanskeligt. Kernerne fra dit lækre Kernebrød kommer ud igen (hvilket jo er mere eller mindre hele brædder) og jeg er i tvivl, om det er det rette at give hende på nuværende tidspunkt. Jeg tænker bare, om hun får nok næring ud af det? Har du alternative “rugbrøds” forslag eller skal hun bare spise løs af Kernebrødet?
Jeg tror ikke at der er nogen, der skal spise løs af kernebrødet. Jeg ser det som en mulighed for at en skive brød “engang imellem”. Jeg synes ikke jeg er kvalificeret nok til at rådgive om kost til en på 1,5 år, må jeg indrømme. Jeg ville ikke være så bekymret omkring hverken kulhydrater men ville sigte efter at give hende god og rigtig mad (herunder kartofler, ris, rodfrugter etc.).
Hej Jane
Nu må jeg simpelthen skrive til dig, at efter jeg droppede HUSK og begyndte på Vita Biosa, fungerer min mave igen. Så af hjertet tak for det gode råd. Min datter som er kronisk syg med div alvorlige sygdomme er også begyndt at få Vita Biosa, og siger hendes mave ikke gør nær så ondt mere 🙂 Tænk så har jeg i mange år gået og troet at HUSAK var godt for mig, men det har bare gjort det modsatte !!
Hvor ER det bare på en måde rart at høre! Jeg har følt mig helt alene med den oplevelse. Jeg får bare generelt megaondt i maven af fibre… :-/
Elsker stadigvæk min vita biosa 😉 Den giver ro i min mave ( pokkers det er så dyrt ) Men mit spørgsmål er, når vi nu lige om lidt kører på bilferie ned til Kroatien. Hvad gør man så med sin vita biosa!!!??? Holder man pause fra den, tager man mælkesyretabletter/kapsler med i stedet eller hvad ???? Hvad ville du gøre, det kræver jo et køleskab, og flasken er også stor at have i køleboksen undervejs. Tager du alle dine remedier med til maven, for lige netop i ferien kan maven blive dum og det magter jeg ikke 😉 Undskyld for alle mine spørgsmål 😉
Venlig hilsen
Susan
Åh ja, det er et godt spørgsmål. I mange år havde jeg faktisk vita biosa (og fiskeolie) med på ferie. Vi havde altid køleskab på slutdestinationen, så det var ikke så vanskeligt ift. opbevaring. I de sidste par år er jeg blevet mere loose og har faktisk ikke haft den med. Jeg har heller ikke rigtig haft andet med. Nogle gange har jeg en pakke frugt&fibre med. Det er sådan nogle tyggetabletter af koncentreret tørret frugt, som er gode til at holde maven i gang.
Rigtig god ferie 🙂
Hej Jane
Jeg bed mærke i at du kan have problemer med loppefrøskaller og for nogle mejeriprodukter i dine “dårlige perioder” hvilket jeg også oplever. Jeg har selv en fructose malabsorption og udover frugt bestemt ikke er et hit så har jeg specielt problemer med kerne såsom hørfrø, solsikkekerner, græskar, loppefrøskaller og fuldkorns produkter. Det gør også en del opskrifter lidt mere kedelige – jeg kan se at du i nogle opskrifter bruger Pofiber som jeg tænker jeg må prøve om maven kan acceptere. Du skriver:
NB: Pofiber kan ikke erstattes af loppefrøskaller eller fiberHusk med samme resultat. Men det betyder vel også at man ikke kan erstatte loppefrøskaller eller fiberHusk med Pofiber?
Tusinde tak for mange fine opskrifter og “ærlig snak”!
Jeg ved det ikke helt præcist men jeg vil tro, at loppefrøskaller godt kan erstattes af Pofiber (sikkert i anden mængde) men det går ikke den anden vej.
Som tillæg til mavesnakken har jeg fundet ud af, at jeg får sygt ondt i maven af kokosfibre 🙁 Piv!
Har lige læst alle kommentarene. Jeg vil bare lige informere om, at hvis man tager magnesium skal man være sikker på at man får væske nok ( ca 2 Liter) om dagen. Da de ellers kan være stoppende.
Med hensyn til ens aff. mønster, så er det forskelligt fra person til person hvad der er normalt for en. For mig er det feks helt normalt kun at være på det “store” hver 2 dag. sådan har det været siden barnsben.
Har nu været på LCHF i 4 dage, og har endnu ikke haft nogle problemer. før kunne jeg spise hver gang jeg gik forbi køleskabet. nu genere det mig ikke. jeg er mæt ca 4-5 timer af gangen og har det super skønt.
Tak for en fantastisk hjemmeside Jane.
Superfint, Gitte. Jeg tænker, om du mener Magnesia og ikke magnesium? Det tror jeg du gør 😉
Når vi taler toiletvaner, synes jeg, det mest normale er at skille sig af med affaldstoffer hver dag. Jeg ved godt, at virkeligheden for mange er en anden, men nogle gange læser jeg “eksperter”, som udtaler at 1-2 toiletbesøg om ugen er normalt, og det er jeg fuldstændig uenig i.
Hej. Jeg er startet med kiss-kosten og fandt så lækker opskrifter over i lchf, tænkte at jeg hellere ville prøve lchf kuren! Men.. Jeg skal lige sige at jeg har høj insulin og har spiserørbrok /mellemgulvsbrok. jeg prøver mig frem til noget af det samt med min Kiss kosten, problemet er jo bare at jeg får halsbrand samt jeg kaster hele maden op fordi min lukkemuskel ikke lukker sig godt sammen.. Min læge gav mig syrehæmmerpumpe medicin for mavesyre men maden bliver ved med at op og har nu meget oppustet stor mave selvom jeg har allerede har tabt ca 3 kilo… Håber du kunne hjælpe mig igennem for føler mig helt alene om det her.. :'(
Hej Olga
Jeg er desværre slet ikke i stand til at rådgive ved sygdom og ved brug af medicin. Det er udenfor mine kompetencer, simpelthen. Jeg tror, du er nødt til at drøfte problemet med din læge.
okay det forstår jeg godt, min egen læge er siger at jeg skal tage den medici, men den anden læge anbefalede mig at spise lav carb Men det sjove er jo at jeg ikke har så meget mavesyre.. Snarer manglen på mavesyre pg af medicin.. og det føles mere som dårlig fordøjelse..
Jeg spiser nu 95% efter LCHF principperne. Det går fínt, blot har jeg problemer med at tåle “alle” de grøntsager. Så er det jeg tænker; det må da, alt andet lige, være bedre at spise LCHF og færre grøntsager end almindelig dansk carb-kost og færre grøntsager, ikk’?
Åh ja, grøntsagerne kan også drille i maven :-/
Jo, min holdning er, at en grøntsagsfattig LCHF er bedre end en traditionel kost fattig på grøntsager. For at holde næringsindholdet i kosten oppe, kan jeg anbefale dig at tage næringsrige ting ind som indmad, hjemmelavet bouillon etc. Og så selvfølgelig få identificeret hvilke grøntsager, der ikke giver ballade i maven og spise af dem.
Kender du Low Fodmap?
Har læst om Low Fodmap og har også haft aftale med diætist herom. Aflyste dog, da jeg syntes jeg var kommet rigtig godt i gang med LCHF. Mit problem er jo at jeg mangler tyktarmen og det giver udfordringer……
Hej Sabrina
Jeg har faktisk oplevet præcis det samme, da jeg engang var på striks LCHF – sådan i Atkins-stilen. For mig er det super vigtigt, at passe på med alt for kraftigt smagende madvarer, for meget rødt kød (oksekød, svinekød osv.), og for mange måltider, der er så fede, at jeg kun spiser helt små mængder. Min mave har brug for noget der fylder, og noget at arbejde med, masser af grønsager fx, og så prøver jeg at få en del fedt fra avocado, mandler, fløde osv. og ikke alt for meget fra ost, da det giver mig meget mavesyre. Mandler er fx meget syreneutraliserende. Da jeg i sin tid fik problemer blev det så slemt at jeg endte på receptpligtige syreneutraliserende piller i 3 måneder, og der gik flere år før min mave var helt god igen. Nu vil jeg ikke skræmme dig, men bare gøre dig opmærksom på, at tage problemet alvorligt og prøve dig frem. Jeg er ikke sikker på, at min mave nogensinde ville acceptere striks lchf igen. Men du kan jo godt spise lchf og tælle kalorier og tabe dig på den måde istedet.
Hej Isabel.
Tak for dit svar.
Måske skal jeg bare tilføje lidt flere kulhydrater til min LCHF og se om det virker. Det irriterer mig bare, for jeg har fornemmelsen af, at min krop i forvejen har svært ved at komme af med den ekstra vægt. Så jeg ville jo være meget ked af at skulle vente en evighed på at smide nogle af de ekstra kilo, fordi jeg var nødt til at spise ekstra kulhydrater. Tror lige jeg venter nogle flere dage og spiser så low carb som det er muligt for mig, og se om det ikke bare går i sig selv igen. Ellers må jeg jo tage den derfra. 😀
God onsdag til dig.
Knus
Hejsa Jane.
Jeg har lige læst alle kommentarerne igennem på dette indlæg for at se om der var nogle som havde skrevet om det samme “problem” som jeg har, men det ser desværre ikke sådan ud. Så nu “tør” jeg godt spørge dig, uden at komme til at spørge dumt. ;P
Jeg har været i gang med LCHF nu igen i 10 dage, men i mandags, om aftenen begyndte jeg at få sådan en halsbrand-agtig følelse i min hals og mave lige inden jeg skulle i seng. Jeg havde ikke spist anderledes end jeg havde gjort den foregående uge og jeg har det ellers fantastisk på LCHF. Men den her halsbrandsfølelse var der så også HELE dagen i går og jeg har den også her til morgen (har ikke spist noget endnu, er næsten lige stået op for jeg har fridag. :D). Den slags halsbrand har jeg ALDRIG oplevet før på LCHF. Havde den nogle gange når jeg spiste carbs, men det har jeg jo ikke gjort nu fordi vi kører denne skønne livsstil. Min krop er i ketose (kan både lugtes på min ånde – død-måge-smiley – og ses på mine ketose-sticks som jeg tisser på – de lyser op som et juletræ), og jeg spiser meget striks LCHF fordi jeg gerne vil tabe mig, så jeg tænker ikke det er pga kulhydraterne!?
Men hvad kan det så være tænker jeg?
For det er faktisk lidt irriterende med denne brændende følelse i hals og toppen af maven, og jeg synes at det er ligemeget HVAD jeg propper i den af LCHF-mad, så gider det ikke lige gå væk (sådan var det i hvert fald i går).
Lige en sidste ting…. Der mandag der havde vi fået salat med rødkål, hvidkål. tomat og agurk og en fed hjemmerørt dressing af creme fraise, helmann’s mayo, dild, fløde og salt og peber og så den lækre ostetærte fra en af dine bøger, til aftens mad. Tænker om det kan være noget i den kombi der har udløst den der halsbrand? Har spist tærten før og også spist kål i salater før uden at der er sket noget, så jeg er HELT på bar bund hvorfor det brænder!! ;D
God Onsdag.
MVH Sabrina
Hej Sabrina (og Jane 🙂 )
Jeg har lige læst ovenstående kommentar fra dig. Har du mon stadig dette problem?
Jeg har spist LCHF i snart 2 år, ind imellem lettere liberalt – for 2 måneder siden tænkte jeg, at jeg ville skrue op for fedtet for at komme i ketose og prøve den tilstand. 2 dage senere får jeg denne brændende fornemmelse, især på min tunge. Denne tilstand har jeg stadig, har nu været ved halslæge, som siger, at jeg har for meget mavesyre, og har givet mig medicin for dette. Jeg synes jo, at jeg lever rigtig sundt, og ved ikke, om nogle fødevarer på LCHF skulle forårsage for meget mavesyre? For meget mavesyre kan skyldes bl.a. stress, fortalte lægen mig. og jeg har igennem de sidste 5 år haft smerter omkring mit kors/haleben, som diverse behandlinger – både i off.regi, samt alternativt – ikke har kunnet afhjælpe. DÉT stresser i hvert fald.
Anyway, jeg har spurgt lidt rundt i forskellige LCHF-fora for at høre, om andre kender disse symptomer og har nu hørt fra en kvinde, som også havde svien i munden/halsen – hun fik konstateret for meget mavesyre plus lavt stofskifte – behandlet medicinsk – og fået det bedre, plus smerterne i kors/haleben er forsvundet. Jeg har også prøvet at skrue lidt op for kulhydraterne igen, for at se, om det skulle hjælpe, men ingen forandring. Jeg er klar over, at du højst sandsynligt ikke har lændesmerter, men tænker bare, at det er et lidt pudsigt sammenfald – Striks LCHF og svien i munden/halsen/maven… hører rigtig gerne, om du er sluppet af med dine symptomer
Jane, jeg tror måske du har reddet mit liv!
Det lyder voldsomt, og er måske også en anelse overdrevet ;-), men altså, hvor har jeg det bare meget bedre efter jeg er begyndt på LCHF.
Jeg har PCO, endometriose, har altid haft fordøjelsesproblemer, og mit ustabile blodsukker har drevet mig til vanvid i en evighed (og jeg er altså kun 29). I 10-12 år drak jeg Molkosan (Valleforce) hver aften, for at holde styr på mavesyren, men stoppede med dette, da jeg skar kraftigt ned på kulhydraterne. Jeg har tidligere prøvet en variant af LCHF (nok mere over mod noget Atkins), der gjorde mig meget dårligere med store maveproblemer. Siden har jeg sværget til en kost med lavt kulhydratindhold, men også rimelig lavt fedt, og med masser af mælke- og kornprodukter til at holde maven igang.
Nu har jeg spist nogenlunde efter dine “principper” i ca. 14 dage. Efter 3 dage gik min mave fuldstændig i stå, så jeg gik ud og købte Vita Biosa, som jeg nu drikker hver morgen. Min mave fungerer, jeg har hverken for meget mavesyre eller forstoppelse (eller diarré for den sags skyld). Mit blodsukker er så stabilt, at jeg ind i mellem glemmer at spise, fordi jeg før var styret af blodsukkeret og mavesyren, der meddelte mig, hvornår det var frokosttid (gerne 1 times tid før det egentlig var). Selv om jeg har syndet et par gange, slår det mig ikke ud. Jeg vågner næste morgen, efter en fantastisk søvn, og kan bare fortsætte med LCHF’en. Det er altså en ret vild oplevelse for én, der har brugt virkelig meget tid og energi på en uregerlig krop.
Tak for din blog og den gode inspiration!
Hvor er det bare vildt, hvad? Tusind tak fordi du tog dig tid til at dele den succeshistorie med mig 🙂
Hejsa.
Jeg er lige gået igennem 2 behandlinger for aggressivt blødende mavesår som virkeligt har haft godt fat i mig. Nu siger specialisten så at jeg er ved at blive rask igen ved min sidste undersøgelse. Sagen er bare at når jeg spiser, så føler jeg mig så klamt mæt som om at jeg har spist en hel julemiddag for mig selv og det varer i 3-4 timer. Det er ikke fordi jeg spiser meget, jeg spiser bok det halve af hvad en “normal” voksen mand spiser. Kender nogle af jer andre den ekstreme mæthedsfornemmelse og hvorfor jeg kan ske at have det sådan?
Mvh. Andy
Jeg er opereret for Colitis Ulcerosa, dvs at jeg pga. blødende kronisk betændelse har fået fjernet hele min tyktarm. Har i en periode levet med stomi, men denne er nu lukket og der er af tyndtarm dannet et reservoir (en pouch), som nu skal fungere som tyktarm. Af hensyn til jævn og bedst mulig belastning af tilbageværende (tynd)tarm, har en klinisk diætist tilrådet flg. kostplan:
Havregryn – den mængde som modsvarer 2 dl mælk
Mellemmåltid – rugbrød med dobbelt lag pålæg eller en banan/et stykke frugt
Frokost – rugbrød med pålæg/fisk/æg – mængde svarende til 3 æggestore kartofler, 2 frikadeller og 2 buketter blomkål.
Mellemmåltid – som formiddag
Mellemmåltid – Husk/Sylliflor på lidt yoghurt
Aftensmad – 3 æggestore kartofler, 2 frikadeller og 2 buketter blomkål
Mellemmåltid – Husk/Sylliflor
Jeg skal begrænse indtaget af direkte sukker. Hvis jeg som mellemmåltid ønsker frugt, da max. 1 stk pga. frugtsukker. Må max indtage ½ l mælk pr. dag. En mulig følge af sygdommen er gigt-symptomer i resten af kroppen, mine fingre er allerede påvirket. Medicin er dog (endnu) ikke nødvendig.
Har brug for input til næste møde med diætisk; er der i dette forum mennesker med erfaring i min “tilstand” – alternativ nogen som er lige så godt begavet kostmæssigt som diætisten? Det er et stort ønske at spise efter LCHF, jeg tror på det er sundere for os og jeg ønsker i videst muligt omfang tilsætningsstoffer ude af min kost. Tænker også at LCHF kan gøre noget positivt ved inflammationen/gigtsymptomerne.
Jeg er ikke på desperationens rand, men vil SÅ gerne og helst under kyndig vejledning prøve at tage skeen i egen hånd og alle input modtages.
Hej fru H
jeg ved, at der er flere colitis-ramte, der læser med her på bloggen, men jeg er ikke sikker på, at de ser din kommentar her. Måske kunne det være en idé at prøve at poste spørgsmålet ovre i LCHF-forum?
Hvad forhindrer dig i at give LCHF et forsøg? Det synes jeg ikke lige, jeg kan læse ud af din kommentar. Går det skidt, kan du jo bare stoppe og går det godt, er det jo alletiders. At minimere kornprodukter i kroppen er jo helt oplagt ift. at nedbringe inflammation.
Forsøgte på LCHF-forum, men indlægget var åbenbart for langt…?? Du har ret, jeg kunne jo for så vidt bare forsøge, men vil meget gerne vejledes eller rådes ift. mængder og egnede fødevarer når alt tages i betragtning.
Hej. Jeg har været sygemeldt med mavesmerter i snart 5 måneder nu uden lægerne kan finde en diagnose på hvad jeg fejler. Jeg får rigtig ondt når jeg spiser og drikker og har tabt mig rigtig rigtig meget i de sidste 5 måneder. Jeg er begyndt til en diætist og hun anbefaler ikke brød men hvis man virkelig ønsker brød skal det være uden kærner. Når du bøvler med tarmene er det med at give dem noget at arbejde med uden at de bliver overbelastet. Jeg tror jeg havde sprunget ud i den her kur hvis jeg var dig. For at se hvad din krop siger til at undvære kornprodukter. Tror du vil få en positiv effekt. Og meld gerne tilbage hvis du har gode oplevelser med det 😉
Hej Jane.
Tak for en superdejlig blog, som jeg har fulgt i meget lang tid, samt tre bøger jeg også er glad for.
Jeg har været LCHF’er i knap 14 måneder, altså ret lang tid. Jeg er superglad for det, egentlig.
Men jeg bliver VED med at være forstoppet. Det eneste der seriøst virker, er en drik med fløde (som giver mig løbemave, hvilket vel egentlig bare siger noget om min maves reaktion på mælkeprodukter..).
Jeg har taget Vita Biosa siden marts måned og jeg tager 2 x Biosym magnesium hver dag. Masser af vand, masser af grønt (og ikke bare agurk osv). Motion er heller ikke mit problem.
I går var jeg til akupunktør, og hun så bla. på min tunge og vi snakkede lidt om kost. Hun mente, at min kost lød virkelig god – og især hvis jeg ingen gener havde. Hun sagde noget om, at grød er mere “kølende” for kroppen, hvor protein(især fra store dyr) virker meget varmende. Foreslog mig grød på amaranth og hirse. At mælkeprodukter virker meget slimdannende (ohmygodhvadmedminvesterhavsost???:( ).
Ved du noget om sådan noget? Det var vist kinesisk medicin eller sådan noget.
Jeg tænkte, om chiagrød (på kokosmælk self.) mon ville have samme kølende effekt? Ved du noget om sådan noget?
Hun anbefalede også grøntsager til morgenmad og fermenteret kål for at få mælkesyrebakterier.
(Og når du (er du allerede?) bliver færdig med kostrådgiveruddannelsen, kunne det nok være jeg ville komme et smut forbi (: )
Maria.
Hej Maria
Åh, maveproblemer er virkelig noget fanden har skabt. Jeg bliver også ved med at tage ture, hvor min mave går helt i sort. Man bliver jo hele tiden klogere (på sig selv) og mine sidste opdagelser er at ting som æg, nødder (særligt mandler og cashew – piv!), peanuts og stress påvirker min mave meget. Særligt sidstnævnte er jo tankevækkende. Fordøjelsesproblemer har i min optik en negativ selvforstærkende virkning, hvor man bliver helt stresset ved tanken om ikke at komme på toilettet. Nu kan jeg ikke lige huske, om det er dig, der har noget spiseforstyrrelse i bagagen, men ellers vil jeg sige, at det kan være en afstresser at have afføringsmidler i baghånden. Der findes masser af naturlige af slagsen også. De skal selvfølgelig ikke erstatte ens eget gode arbejde men nogle gange hjælper det bare at vide, at muligheden er der, hvis det hele går for meget i hårdknude so to speak!
Jeg kender ikke til kinesisk medicin og “kølende mad”, men måske er det lidt som syre- og basedannende mad. På LCHF har man fjernet to store syredannende kilder (korn og sukker) og man kan så lege lidt med mængden af kød og mejeriprodukter. Mejeriprodukter virker rigtigt nok slimdannende. Chiagrød kan være fin morgenmad men ellers har jeg gavn af smoothies (med både grønt og bær), når min mave gør knuder. Du kan også sagtens prøve med en glutenfri grød, som hun anbefaler og se, hvordan du har det på det.
Fermenterede grøntsager er en alletiders idé, men hvis det er for bøvlet får du allerede de probiotiske bakterier fra Vita Biosaen.
At få/have en velfungerende mave er noget af det vigtigste for mig og min trivsel. Det er synd, at tarmsundhed ikke er mere på dagsordenen. SÅ mange ting kan forklares via ubalancer i fordøjelsessystemet, hvis du spørger mig 🙂
I øvrigt er jeg for længst færdig med kostrådgiveruddannelsen. Jeg har bare ikke tid til at tage klienter, så længe jeg spytter bøger ud med den fart… :-/
Hej Jane
Faldt lige over dette svar fra dig og tænker om du ved, at amerikanske undersøgelser, viser at især peanuts og cashewnødder indeholder adskillige typer skimmel og dermed er fyldt med de meget giftige mycotoxiner der afgives fra skimmel.
Skimmel vokser indeni skal og nød. Det gælder også økologiske nødder.
Desuden er ikke-økologiske nødder sprøjtet med svampedræbende midler.
Man kan blive virkelig, virkelig syg af skimmel og mycotoxiner og de vil helt klart påvirke en sart mave.
Iøvrigt gælder det også korn. Det betyder måske, at der er mange der tror gluten er problemet men det kan også være en reaktion på enten skimmel, gær eller sprøjtemidler. Ikke økologisk bagergær er en lille kemibombe. Korn sprøjtes under opbevaring og korn er som nødder ofte fyldt med skimmel.
Hej
Har du haft skrevet et indlæg om fodmap? Hvad er dit indtryk af den diæt? Synes ofte at du er god til at komme med nogle vinkler og input jeg ik selv har set, så ville synes det var fantastisk at høre din mening om den 🙂
Sus
Hej Jane. Tak for en god blok. Nyder alle dine gode opskrifter. Da jeg spiser laktosefrit og glutenfrit. Det hjælper mod min flere års problemer med maven. Jeg har stadig lidt mavesmerter og lægerne mener jeg har itteteret tyktarm og skal spise fod map? Som spørgsmålet oven for. Hvad er din erfaring med den diæt? Jeg er delt. For sodavand er bandlyst i min mave. Og det er der også hvis du snskker irriteret tarm med lægerne, men diæten tillader det. Hmmm…
Det er lige præcis morgenmaden jeg ser som meget udfordrende, hvad kunne en morgenmad uden æg være f.eks.? 🙂 (en hvor man forhåbentlig bliver mæt så man ikke falder i sukkerfælden ;-))
Vi spiser kød og grøntsager (og fedt), altså faktisk aftensmad. Kylling og laks synes jeg er de mest gangbare, men jeg kan også godt klare en kødsovs eller en bøf, hvis jeg skal. Det var faktisk min søn, som begyndte at bede om kød om morgenen, og så var jeg solidarisk. Det tager længere tid at spise og tygge end en omelet, som er hurtigt slugt, men mæthed en er lang og god. Kerneknækbrød med smør og ost er også på menuen og ind imellem tager jeg bare en kaffe med masser af kokosolie 🙂
Ja, selvfølgelig, jeg må prøve med aftensmad på morgenbordet 🙂
Jeg har faktisk ikke udelukket æg! Og viser det sig at være det så er det jo nærmest ik muligt at spise LCHF! 🙁
Jeg kommer laktosefri fløde i kaffen og æggene om morgenen… Det med testen må lige afprøves også, for jeg spiser noget mere kød og proteiner end før
Tak for svar ☺️
Kh Janni
I hvert fald sværere! Jeg har i en periode spist færre æg, ikke sådan helt nul-politik, men har bare varieret min morgenmad mere og selvom det krævede lidt tilvænning, så synes jeg faktisk, det går fint. Og jeg tror måske at min mave kan lide det, men jeg har ikke været systematisk nok til at kunne se, om det lige nøjagtig var det…
Hej jeg har været på kuren på 3 dagen nu og alle dagene er startet med tynd mave. Håbede lchf ville være løsningen for mig jeg har haft mave problemer i 15 år og det sker oftest om morgenen med diarré jeg tænker nu at det nok er for meget fedt mælke produkter eller fløde eller blomkål min mave ikke kan li
Ja det kan måske være flere ting. Hvad siger lægen? Det lyder jo lidt som IBS eller Morbus Crohns…
Hej Jane.
I 3 mdr. Har jeg spist LCHF, næsten striks. Jeg startede pga. Irriterede tarme og håbede på ro i maven, desværre er det modsatte sket, oppustet mave er tiltaget og den sidste mdr. Er det gået ned ad bakke og jeg har nu konstant -også fra morgenstunden- oppustet mave. Jeg er mildest talt død frustreret! Spiser probiotisk NDS, men oplever ik at det hjælper. I bund og grund kan jeg jo bare droppe diæten, men den tiltaler mig og mit blodsukker og humørsvingninger, som det sidste år er tiltaget, er der kommet ro på. Og jeg elsker at jeg er mæt i flere timer ad gangen. Så hvad pokker gør jeg? Har prøvet at fjerne og tilføje madvarer men intet er der kommet ud af det 🙁
.Jeg overvejer at opsøge en diætist i København, kan du evt. Anbefale en? Har kigget på Diætisthuset, men vil høre dig først…
Masser af solskinshilsener
Janni
Ja det er surt, når maven er et problem 🙁
Du siger, du har udelukket ting på kryds og tværs. Involverer de forsøg også fx nødder og æg? Begge dele kan være hård kost for en sart mave. Mejeriprodukter formoder jeg, du har udelukket. Måske er du bedre tjent med en mere liberal variant med mere frugt og grønt.
Men ellers kan det måske være mavesyrerelateret. Hvis man mangler mavesyre – hvad virkelig mange gør uden at vide det – halter især proteinnedbrydelsen og det giver tung, opppustet mave. Tag natrontesten eller prøv slet og ret at tage 1 spsk æblecidereddike før hvert måltid. Og overvej at bytte NDS med Vita Biosa.
Håber, du finder det, der giver dig ro i maven.
Hej Jane.
Jeg har nu i 3 måneder spist LCHF, fordi jeg nyder mætheden og roen i kroppen. Jeg har aldrig haft fordøjelses- eller maveproblemer på min gamle kost, som var relativ low-carb vegetarkost, men med brød og pasta et par gange i ugen.
To gange på mine 3 LCHF-måneder har jeg bevidst spist gluten til sociale sammenkomster, og et par timer efter har jeg begge gange fået det rigtig dårligt med ondt i maven og kvalme. Jeg tænker nu, om man monstro kan udvikle en slags glutenintolerance, eller om man på en anden måde mon kan vænne sin krop til ikke at ville tage imod gluten? 🙂
Tak for din tid.
Mvh. Ditte
Man kan godt tale om at tolerancen for den slags bliver mindre. Jeg ser det som et tegn på, at kroppen nu tydeligere fortæller dig, hvad der er godt og ikke godt for dig. Du kan på samme måde vænne din krop til at spise gluten igen. Hvis du vil.. Ingen mennesker kan nedbryde gluten helt men nogle tolererer det bedre end andre. Men langt, langt de fleste vil få en reaktion på gluten efter en længere periode uden.
Hej Jane
Jeg synes din blog er fantastisk
Jeg har spist LCHF i 2,5 mdr nu , begyndte på LC og nu er jeg på LCHF selvom jeg synes det er svært at få fedten med i maden. Jeg kæmper. Men siden jeg er begyndt på denne “kur”, har jeg undskyld mit sprog ikke haft fast afføring overhovedet og ja lets face it, det er bare vand der kommer ud og jeg har svært ved at holde på det. Jeg er begyndt at spise fiber HUSK morgen og aften for at se om det hjælper. Det har jeg gjort i en uge men der er ingen fremskridt. Har du nogen forslag.??? For jeg er ved at blive sindssyg.
Mvh Pernille
Hej Jane, jeg faldt lige over denne side, fordi jeg er kommet til at undre mig over, om mine toilet-vaner er ok eller ej. Jeg har spist LC-kost i godt over et år (måske endda længere, egentlig), dog med små pauser indimellem. Når jeg spiser LC eller LCHF, ændrer mine toilet-vaner sig altid gevaldigt. Der kan gå adskillige dage imellem jeg laver “nr 2” og nogle gange – hvis jeg må være så fri – skal jeg virkelig kæmpe for sagen. MEN jeg skal måske lige nævne, at jeg ikke har dårlig mave, ondt i maven eller lignende, tværtimod. Jeg har det altid rigtig godt i maven på LCHF. Mit spørgsmål er så, om det er noget, du med din erfaring mener, jeg bør undersøge nærmere/være bekymret om, eller er det ganske normalt og “helt rigtigt” på en sådan kost? På forhånd mange tak:)
Tak.. det vil jeg glæde mig til 🙂
Hej Jane.
tak for en fantastisk hjemmeside, køber dine bøger i løbet af ugen -glæder mig 🙂
Har haft problemer med maven et års tid, og har lige taget natrontesten til morgen, der gik 4,40 min. Ville du forslå at købe hcl pillerne, eller tror du citronsaft er nok? Synes nemlig pillerne er lidt dyre 🙂
Prøv at starte med at tage 1 spsk æblecidereddike før hvert måltid og se, om det går bedre. Jeg tester hcl pillerne i øjeblikket og skal nok melde tilbage om de havde effekt (på mig)!
Tak for en grundig og meget inspirerende hjemmeside – og nogle meget anvendelige bøger:)
Samtidig imponerende med konstruktive og fordomsfrie kommentarer – og til lykke med den seneste bog i dag:)
Jeg har omsider taget mig sammen til natrontesten, og jeg mangler åbenbart mavesyre. Ingen bøvser efter 6-7 minutter, så tog jeg lidt citronsaft i lidt vand – og efter 3 minutter en bøvs.
Skal jeg prøve med æblecidereddike eller citronsaft før alle måltider – og hvor længe? Mon du også har erfaringer at dele mht. dette?
Jeg har desværre ikke helt vildt meget erfaring med det. Men prøv helt sikkert at tage æblecidereddike før hvert måltid og se om det er tilstrækkeligt. Ellers kan det være, du skal have fat i de der HCL-tabletter. Jeg har købt dem over nettet engang men tager dem faktisk ikke…
For to uger siden begyndte min familie på LCHF og jeg døjede meget med oppustethed i forvejen. Mit problem er, at jeg føler at kostændringen har skabt mere oppustethed og mavesmerter til daglig, hvilket jeg ikke forstår når det burde skabe ro i maven? Hvad kunne evt. være grunden til det? 🙂
Det kan være mange ting. Det kan være, din krop lige skal vænne sig til den nye kost, men det kan også være, du spiser for store portioner, så maden simpelthen falder for tungt. Forstoppelse kan også give oppustethed. En anden årsag kan også være en mindre tolerance over for nogle af de madvarer, du pludselig spiser mere af end du gjorde før. Det kan være æg, mejeriprodukter, nødder etc. Det kan altså have flere årsager, og du kan kun finde ud af det ved at prøve dig lidt frem og tage dem fra en efter en og se, om det gør en forskel.
Hej Jane
Jeg er ny udi LCHF, men syntes det lyder og er spændende. Som så mange andre har jeg afprøvet mange forskellige mad blogs, men altid savnet lidt “fedt”. Jeg har nu undværet sukker i 14dg. og melet er også snart ude..så håber jeg at alle mine mave problemer samt mit vægt viser sig fra deres venlige side 🙂
Jeg har et spørgsmål til dig vedr. quinoa – som jeg ikke har set hos dig. Kan det forenes med LCHF eller er det total ude. mvh. Dorte Mie
Quinoa er på linie med boghvede osv, og altså ikke LCHF (:
Hej Jane.
Jeg er en pige på 17 år, der har haft nogle maveproblemer i snart 2 år. Jeg tænker det ville være en god idé at prøve LCHF for at se om det kan virke på besværet, men har hørt fra rigtig mange der har prøvet det at de taber sig gevaldigt på kuren og det er ikke lige det jeg har brug for eftersom at jeg er undervægtig. Er det rigtigt at man taber sig? Og er der måske noget andet man kan gøre ved det hvis det er?
Håber du kan hjælpe 🙂
Hej Emmely – mange taber sig på LCHF, det er rigtigt. Men ikke alle. Nogle mener at LCHF virker vægt-korrigerende, altså at du vil tage på, hvis du er undervægtig og tabe dig hvis du er overvægtig. Om det hænger sådan sammen, ved jeg ikke. Måske skulle du give det et forsøg imens du sikrer dig at du spiser nok mad og måske også lige holder øje med om vægten går ned..
Hej Jane,
Jeg googlede lige for meget mavesyre og lchf i én og samme sætning og faldt over denne side. Jeg startede stille op på LCHF for nogle dage siden og synes generelt, at det fungere rigtig godt.
Jeg har fået konstateret for meget mavesyre for to ugers tid siden og har taget Lanzoprasol i 14 dage. Er stoppet igen og har næsten kun levet via LCHF metoden de sidste dage og her til aften ligger jeg med kvalme og ubehag i maven. Er LCHF godt når man har for meget mavesyre? Tænker på alt det fedt der er i maden osv? Tanken slog mig lige og håber, at jeg kan få et svar fra en, som har forstand på det.
Interessant ! Jeg har helt samme historie- må jeg spørger om du har indtaget kulhyldrat (i større mængde end andre dage) den aften?
Jeg startede op på LCHF for ca 3 uger siden og det virker bare rigtig godt for mig. Alt den oppustethed og træthed som jeg ofte har forsvinder. Og jeg føler mig på mange måder mere frisk og veloplagt. Dog har jeg det problem, at jeg sidst på dagen får en brændende fornemmelse i maven, er det bare almindeligt i overgangs perioden, eller er der gode råd, der kan få det til at forsvinde. Jeg vil så nødig tilbage på min gamle kost – jeg er vant til at spise store mængder grøntsager, men jo slet ikke til fedt og ingen brød.
De bedste hilsner fra Hanne
Jeg har det helt på samme måde og det er yderst ubehageligt ! Hvorfor kan jeg ikke svare på men det afhjælpes meget at drikke ren ingefær the (kan fx købes i aldi) og lave udstrækkede øvelser for maven
Jeg vil lige pointere, at skulle man have mistanke om, at man har gluten intolerance (cøliaki), så er det vigtigt at komme til lægen. Nogle læger er skeptiske, men de fleste burde være opdaterede og vil give dig en blodprøve. Hvis den er positiv, bliver du henvist til gastro-afdelingen på sygehuset, hvor du vil få foretaget en biopsi, der kan påvise, om du har cøliaki. Cøliaki er en alvorlig auto-immun sygdom, som kræver årligt kontrol – så lad helst være med at “forsøge” dig på en glutenfri diæt i første omgang! Hvis man går glutenfri, inden man får taget sine blodprøver, kan man få falsk negative resultater. Og det er yderst træls at skulle gå glutenfri igen for at blive udredet, da tarmen tager ca. et helt år, hvis ikke mere, om at hele ordentligt op igen efter flere års glutenkost. Så gå først til læge for at være sikker på, at der ikke er noget mere alvorligt, der spiller ind i dine symptomer – og bank i bordet, hvis det bliver nødvendigt!
Det er en god pointe at få med. Jeg kunne tænke mig at tilføje, at man heller ikke skal tolke en en cøliakitest, som ikke viste noget, som tegn på at man ikke har problemer med gluten.
Jeg har fået negativt svar på en cøliakitest, men reagerer helt sikkert på hvede. Ikke nødvendigvis gluten, for havregryn er ikke noget problem eller hvedefrit rugbrød.
Hvis du ikke allerede har prøvet at være helt glutenfri i en periode på nogle uger, kan jeg varmt anbefale dig det. Jeg troede også kun, jeg reagerede på hvede (og det var også hvede, jeg reagerede mest på), men det var først da jeg stoppede med mit rugbrød og mine tynde rugknækbrød, at min mave faktisk faldt til ro.
Det kan være fruktaner i hvede, som man reagerer på og ikke gluten. Jeg kan ikke tåle mælkesukker, fruktose, sorbitol samt fruktaner i hvede. Speltmel indeholder gluten, men ingen fruktaner, derfor kan nogle tåle dette i stedet for hvede. Jeg forsøger at gå LCHF samtidig med at jeg bruger min grønne og røde liste fra Low FODMAP, som jeg har spist ud fra et års tid nu. Håber det lykkes!
Mit bedste tip til en glad mave er en kop varm (kogt og afkølet) vand med en tsk. æblecidereddike (eller citronsaft) om morgenen inden morgenmad. Jeg finder, at det ligesom får tingene i balance. Jeg kan også kun varmt anbefale sauerkraut/surkål (jeg lavede det selv, men man kan få noget uden diverse mærkelige tilsætningsstoffer i helsekostforretninger), som er et vidundermiddel! Der er et eller andet med fermenterede grøntsager, som bare virker, hvis man har en sart mave og problemer med fordøjelsen. Jeg ved, at det kræver lidt tid og tålmodighed at lave det selv, men er man på SU kan de sparede penge være det værd 😉
Hej Jane
Jeg har et problem med at bruge fløde i maden, min mave reagerer for kraftigt på det, får nærmest dårlig mave dagen efter. Har du hørt om det før? Kan det være fedtet i fløden eller hvad? Er der evt. et alternativ 🙂
Det kan være, du ikke tåler mejeriprodukter så godt. Brug evt. kokosmælk i stedet.
Hej Jane
Tak for dit svar, men jeg er ikke så vild med smagen, desværre. Kan man få det uden smag(!)
Vh Dorte 🙂
Kokosolie kan du men ikke kokosmælken. Jeg synes dog at smagen varierer meget fra mærke til mærke. Den extra creamy kokosmælk, jeg bruger, smager dejligt. Også i kaffe 🙂
Hej Jane. Jeg er gået LCFH og har det fantastisk! – bortset fra efter morgenmad, hvor jeg får mavekneb. hvilket jeg ikke plejer efter morgenmaden. Jeg har prøvet forskellige variationer af morgenmad, men selvom jeg udelader både det ene og andet, så er min mave bare ikke glad for fedt om morgenen. Er det noget, du har hørt om før?
Det jeg spiser, giver mig ikke ondt i maven, hvis jeg spiser det senere på dagen.
Er der noget, der måske kan “forberede” maven på mad om morgenen? Jeg har de sidste par dage prøvet at drikke vand med citron inden – men uden virkning.
Det er ikke den fedeste start på dagen, så hvis du har et tip, kunne det være super!
Hvis det er mavesyren, den er gal med, er det protein og ikke fedt, der giver dig problemer. Prøv natrontesten, som jeg skriver om. Har du prøvet nogle dage uden æg? Det ville jo være en nitte, hvis det var det, men det er da et forsøg værd. For mange år siden (før LCHF) havde jeg selv en oplevelse af at jeg kunne få ondt i maven, hvis jeg byttede mine havregryn med æg. Det er heldigvis forsvundet 😉
Og en sidste ting: er du sulten om morgenen? Hvis ikke, skal du måske spise morgenmad senere på dagen 🙂
Jeg er altid mega sulten om morgenen! 🙂
Jeg har før ved en iristest fået konstateret mangel på mavesyre. Men har kun set det som et problem ift candida – som så ikke er et problem, når man spiser lchf. Derfor fik jeg ikke bestilt nye “mavesyrepiller”, men det vil jeg da skynde mig at gøre nu.
Hvordan kan man ellers hjælpe sin mavesyre?
Jamen, som jeg foreslår i indlægget, kan du stimulere mavesyre ved at tage et lille glas med citronsaft eller æblecidereddike før et måltid og se om det hjælper 🙂
Hej Jane.
Har lige et kort spørgsmål: Er glad for nødder som et lille snack eller hvis jeg en sjælden gang mangler lidt ala et mellemmåltid uden at være det. Kims peanuts indeholder 3gr kulhydrat pr 100 gr nødder, er det ikke ok?
Er der en generel grænse for kulhydratindholdet i fødevarerne for at de kan betegnes low carb?
Har lige lavet helt alm dunser hvor melet blev erstattet af husk og de blev bare gode! :=)
Kh Dorthe
Mjah… peanuts er jo ikke specielt sunde og den olie, de er tilberedt i er ganske givet tvivlsomt. Jeg ville hellere tage en håndfuld mandler, må jeg indrømme.
Kulhydratindholdet i Kims peanuts, ville jeg tage som vejledende. Andre mærker indeholder 17-20 g kh pr. 100 g og den store forskel skyldes sandsynligvis upræcisheder i mærkningen snarere end det skyldes at lige netop peanuts fra Kims indeholder færre kulhydrater end andre.
Peanuts er heller ikke en nød, men en bælgfrugt 🙂
Dejlig information, tak! Du nævner, at det kan være en god idé at undlade mejeriprodukter, herunder yoghurt. Mig bekendt er mælkesyrebakterierne jo netop gode for maven, men tænker du også at undlade de laktosefrie produkter?
Det er jo netop individuelt. Jeg vil gerne have mælkesyrerbakterierne men ikke sammen med laktosen og mælkeproteinet. Derfor tager jeg de probiotiske bakterier (mælkesyrebakterierne) ved siden af. Laktosefrie produkter er ofte dårligere kvalitet end de rigtige produkter og meget sjældent økologiske. Og så indeholder de stadig mælkeprotein. Jeg har oplevet mavepine efter fx laktosefri fløde i en periode, hvor min mave var meget sart.
Jeg er ikke imod mælkeprodukter, jeg spiser dem som regel gerne. Men hvis maven driller, synes jeg, man skal prøve at tage dem helt væk i en periode og så introducere dem en efter en. Det samme kunne man så gøre med de laktosefrie varianter.
Tak for dit svar. Jeg tager også probiotika ved siden af, men det lyder som en god idé at prøve en periode uden og se, hvilken effekt det måtte have.
Så vidt jeg har forstået har mælkesyrebakterier og mejeriprodukter ikke noget med hinanden at gøre. Til gengæld er vandkefir og fermenteret grøntsager (surkål f.eks.) fyldt med mælkesyrebakterier.
Mælkeprodukter som yoghurt er jo også et fermenteret produkt og indeholder derfor mælkesyrebakterier. Desværre (tror jeg) dræbes flere af dem i pasteuriseringsprocessen.
Godt indlæg! Der tager fat på et emne som mange nemlig går rundt og døjer med, det skal ikke være tabu at snakke om sine maveproblemer, for det giver så sindsygt meget mere velvære hvis man får sin mave i orden igen 🙂
Ja præcis! I virkeligheden er det største “succeskriterie” for mig selv, at jeg ikke tænker på min mave. For at jeg ikke tænker på den, er et udtryk for at alt er i orden. Er den derimod gal, er det, som om det gennemsyrer hele mit velbefindende!