December står jo naturligvis altså i julens tegn her på bloggen, men har du tænkt over hvilke af de mange julegodter og juleopskrifter, jeg har delt, jeg selv kommer til at lave? Jeg kan jo selvsagt ikke lave dem alle.
Herunder får du derfor de opskrifter på godter og konfekt, som mit valg er faldet på i år. Faktisk er det tit de samme, der laves hvert år og sådan er det jo med traditioner.
Nederst kan du også se, hvilke jeg anbefaler, til dig der spiser KETO / striks LCHF henover julen. Klik her for at springe direkte dertil og se de meget kulhydratfattige idéer til julegodter.
Vi serverer julegodterne til Disney’s Juleshow, og nogle gange kommer der lidt frem efter gaverne, men det er faktisk sjældent at vi orker spise mere der. 1. juledag har Søren fødselsdag og her serveres resterne af de julegodter og søde sager der måtte være til overs.
Men altså på vores julebord kommer der til at være disse:
8 sukkerfri julegodter
- Dadel-appelsinkugler med chokolade
- Pebermyntepastiller med chokoladeovertræk
- Farligt gode ischokolader med lakrids
- Kokosbarer med mint og chokolade
- Raw lakridsbarer
- Pebernødder – ny og forbedret opskrift
- Hjemmelavet sukkerfri marcipan
- Hjemmelavet nougat
Dadelkugler med appelsin og chokolade
De var überpopulære sidste år og bliver det med garanti igen. De er godt nok ikke low carb pga. dadlerne, men sådan er der så meget.
Find opskriften her: Dadelkugler med appelsin og chokolade
Pebermyntepastiller
Pebermyntepastillerne derimod er ret meget i skabet LCHF-mæssigt. Masser af sundt kokosfedt og en smule sødning, bl.a. fra det mørke chokoladeovertræk.
Find opskriften her: Pebermyntepastiller
Ischokolader med lakrids
De er såååå nemme at lave og alle elsker den kolde fornemmelse, når de smelter i munden. Grunden til det er det høje indhold af kokosolie. Du kan lave dem uden smagstilsætning eller du kan tilsætte pebermynteolie eller anisolie. Min familie elsker sidstnævnte.
Find opskriften her: Ischokolader med lakrids
Kokosbarer à la Bounty med pebermynte
Disse er måske ikke specielt juleagtige men jeg kan virkelig godt lide dem og så er det en af de lækkerier, jeg oplever, jeg kan spise, som virkelig tilfredsstiller mig, så jeg ikke får lyst til at rydde hele fadet.
Find opskriften her: Kokosbarer med pebermynte
Raw Lakridsbarer
Sørens og Silas’ valg. Jeg har skrevet om hvor meget de elsker dem. Men de er også virkelig gode!
Find opskriften her: Raw lakridsbarer
Pebernødder til juletræet
Hvis jeg når det, laver jeg en portion pebernødder til kræmmerhusene på juletræet. Hvis ikke køber jeg bare en pose. Det går nok.
Find opskriften her: Pebernødder
Hjemmelavet marcipan
Men konfekten skal laves og det skal den fordi den hjemmelavede marcipan og nougat er noget af det lækreste julelækkeri, man kan lave. Det smager jo himmelsk godt. Jeg håber, Vega gider hjælpe men det er jeg ret sikker på, hun godt gider.
Find opskriften her: Marcipan og nougat
Hjemmelavet nougat
Julegodter til KETO / striks LCHF
Hvad med os, der spiser KETO / striks LCHF? Hvad skal vi spise i julen? Sådan var der en, der spurgte inde på Facebook forleden, og det er da helt fair.
På trods af hvor lidt væsen, jeg har gjort af min praktiske guide til striks LCHF, har den haft et ret fint salg. Så selvfølgelig skal der også være noget til jer, der har valgt den vej, og vælger I at holde fast igennem december, vil jeg sige, at det er stærkt gået.
ps. Vil du gerne i gang efter julen? Se her hvornår der er opstart af mit kursus Keto Kickstart – det starter 4 gange om året..
Jeg var jo 100% sukkerfri sidste år i december, som du måske husker. Godt nok ikke med tanke på kulhydrater eller striks, men det tvang mig alligevel til at være lidt kreativ med julegodterne, når jeg nu gerne ville undgå sukker helt.
Jeg har derfor samlet et par meget kulhydratfattige idéer til julegodter her:
Sukkerfrie chokolader med mandelsmør
Opskrift her: Sukkerfrie chokolader med mandelsmør
Nougat-fudge
Opskrift her: Nougat-fudge
0 kommentarer til “8 julegodter jeg laver hvert år”