Gratineret kylling med soltørrede tomater


Her kommer endnu en lækker opskrift på noget virkelig lækker hverdagsmad, der er lavet på kort tid, nemlig en italiensk kyllingeret med mozzarella og soltørrede tomater. Nogle gange er det ganske lidt, der skal til for at få mad til at smage dejligt.

Lækker og nem hverdagsmad: Italiensk kylling med mozzarella og soltørrede tomater --> Madbanditten.dk

Gratineret kylling med soltørrede tomater

Føj til favoritter Udskriv Pin
4
|
45 minutter

Ingredienser

  • 1-1,5 kg kyllingebryst
  • 200 g squash
  • 50 g løg (ca. 100 g i alt)
  • 145 g soltørrede tomater (eller de hjemmelavede, hvis du har nogle af dem)
  • 125 g frisk mozzarella (ikke revet)
  • salt peber og tørret basilikum

Sådan gør du

  • Hak løget i mindre stykker og skær squashen i grove tern.
  • Sauter begge dele i smør eller kokosolie på panden og læg dem i bunden af et ovnfast fad.
  • Læg kyllingestykkerne ovenpå og drys med salt, peber og tørret basilikum.
  • Hak de soltørrede tomater (hæld olien fra) og mozzerellaen til tern og bland dem, inden de hældes ud over kyllingen.
  • Sæt fadet i ovnen ved 200 g. Min portion fik 30-40 min. men det afhænger meget af kyllingernes størrelse.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Og sådan endte jeg med denne tallerken:

Lækker og nem hverdagsmad: Italiensk kylling med mozzarella og soltørrede tomater --> Madbanditten.dk

Meget velsmagende hverdagsmad.

Lad mig gøre dit sunde liv ENDNU nemmere!

Med MadbandittenPLUS får du:

  • energiberegninger på alle mine 1.900 opskrifter
  • din egen favoritside, hvor du kan gemme dine yndlingsopskrifter
  • adgang til værktøj, hvor du kan lave egne madplaner og få indkøbsliste
  • færdige madplaner, jeg laver
  • velkomst e-bog Den Store Keto-guide (værdi 149,-)
  • adgang til at læse eksklusive sundhedsartikler og guides
  • adgang til at lytte til min podcast

OG jeg fjerner alle reklamer fra siden🥳

Det koster 1 krone om dagen – men du kan prøve det GRATIS i 7 dage først.

>> MadbandittenPLUS <<

Kom med ombord og lad mig hjælpe dig. Det har aldrig været nemmere at spise sundt.

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

En kommentar til “Gratineret kylling med soltørrede tomater”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?