Det har været en hel lettelse, at jeg ikke har behøvet at spise sukker i dag. Phew. Det er virkelig tvangspræget, men lad os nu komme videre. Der er i stedet blev fyldt på med masser af gode proteiner, grøntsager og olier.
Morgenmaden
Kanelpandekage af 2 æg, 1 spsk HUSK, 1 spsk mandelmel og 1 tsk kanel. Sammen med to skiver bacon. Lidt en sær kombi men pyt nu med det. 1 spsk fiskeolie i lidt grøntsagsjuice ved siden af.
Formiddag
Jeg er overrasket over, hvor glad jeg er for den juicer. Her er formiddagsjuicen bestående af spinat, basilikum, broccoli og squash tilsat Livets Olie. Det var resterne herfra, der endte i de grønne kiks.
Frokosten
Rejer med avokado. En klassiker. I baggrunden kan skimtes en grøntsagskiks med en tyk skive manchego.
Eftermiddag
Endnu en flydende vitaminbombe. Denne gang rødbede, gulerod og ingefær tilsat Livets Olie.
Aftensmad
Rib-eye med lun salat af spidskål, gulerod, porre, gul peber og sesam. Lidt soja og lidt lime. Og et par ristede hjørner af grøntsagskiksene. Ikke dårligt.
Det har været skønt at gå igennem en hel dag med stabilt blodsukker. Havde næsten glemt hvordan det føltes. Så tak for denne gang, sukker, det var hyggeligt. Kom nu godt afsted. Hejhej.
Sådan! Hej hej sukker:) Og hvor der de lækre lækre ud de juice.
Kh Sandra
Sikken dag fuld af væren god mod sig selv, wauw, forstår godt, at du er på toppen over det!