Cocktailpølser i baconsvøb er en supernem og lækker idé, som både kan bruges til brunch og til tapas. Det er helt enkelt bare cocktailpølser med bacon rullet om og bagt sprøde i ovnen. Men måske er det enkelt men det betyder bestemt ikke kedeligt og det var noget af det første, der forsvandt fra vores buffet sidst. Så lidt af en crowdpleaser, må man sige.

Cocktailpølser i bacon

Føj til favoritter Føj til favoritter Print Pin

30 stk

Af Jane Faerber

Ingredienser

30 cocktailpølser
10 skiver bacon
tandstikker i træ

Sådan gør du

Opvarm ovnen til 200 grader.
Adskil cocktailpølserne fra hinanden. Prik pølserne godt med en tandstik.
Del baconskiverne i tre lige store dele.
Rul bacon om cocktailpølserne og sæt dem sammen med en tandstik.
Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag dem i ovnen i 15-20 minutter eller til baconen er sprød og har taget farve.
Hæld i en skål og server.

Noter

Jeg har lavet energiberegningen pr. stk, da disse jo ikke er noget, man spiser som selvstændigt måltid men mere som en del af en buffet eller et større måltid.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Dine egne noter

Energiberegning

PR. STK

Kcal 43

Kulhydrat 1g

Protein 2g

Fedt 4g

Pølser i svøb

Jeg brugte disse på vores tapasmenu, da vi fornyligt fejrede Silas og Vegas 18 års fødselsdag. Jeg ville egentlig have lavet dadler i baconsvøb, for dem elsker jeg seriøst så meget. Men det er et ulykkeligt kærlighedsforhold, for de elsker mig desværre ikke tilbage og min mave elsker dem bestemt heller ikke. Så for at spare mig selv for at skulle bringe viljestyrken for meget i spil, faldt valget i stedet på cocktailpølser i svøb.

Og det var dælme også godt altså.

Jeg skriver på et indlæg om hele den tapasmenu, jeg lavede, for der var masser af lækre idéer til inspiration. Som du kan se nederst på siden, var det en overdådigt lækker buffet.

Kan jeg hjælpe dig med noget?

Har du brug for støtte eller hep, input til din kost eller brug for hjælp til at få rettet lidt ind, så du kan få de resultater, du drømmer om? Så hop ind på min lukkede spørgeside og lad mig hjælpe dig.

Som at have en coach ved hånden men uden at det koster tusindevis af kroner hver måned💸

Spørgesiden er til mine PLUS-medlemmer og er du ikke medlem allerede, kan du prøve det gratis her:

Ja tak – det vil jeg prøve!

Udover den lukkede spørgeside får du adgang til at se energiberegninger på alle mine 2.000 opskrifter, din egen favoritside, hvor du kan gemme opskrifter og lave madplaner med indkøbsliste, velkomst e-bogen Den Store Keto-guide (værdi 149,-) og du kan lytte til min podcast.

I Januar 2022 vejede jeg 116 kg og blev medlem hos dig. Det er den bedste beslutning jeg har taget i hele mit liv. Jeg vejer nu 75,4 kg og vægten går stadig langsomt ned. Jeg har endelig fået et liv, hvor jeg ikke konstant er sulten og kun tænker på mad.”

Start prøveperiode her

Cocktailpølser i baconsvøb