Hvorfor er det vigtigt at kende forskel på relativ risiko og absolut risiko? Det er det, fordi det er din nøgle til ikke længere at blive bange eller utryg, når du læser skræmmekampagner i medierne om, at dette eller hint nu er usundt, farligt eller sygdomsfremkaldende. Det er lidt kedelig læsning, det vedkender jeg. Men
Inspiration
Low carb som alternativ
Hvad vil du egentlig gerne opnå, spurgte min frokostmakker mig forleden. Hvad er dit mål? Hvad arbejder du for? Min frokostmakker var Anette Sams, som du sikkert kender som forfatteren til de to højt skattede og vigtige bøger Sandheden om Sukker og Ud af Diabetes 2. Og modsat hvad jeg egentlig ofte får skudt i
Er kød usundt?
Er kød usundt eller sundt? Det spørgsmål er blevet et ømtåleligt emne at tale om, og det er samtidig et område præget af bunker af misinformation. Ikke sjældent mødes jeg med udsagn sagt i ramme alvor, at det er kød, der er årsag til fedme, diabetes, cancer etc. og det er samtidig åbenbart helt i
Får du nok søvn? (og hvad er ‘nok’ egentlig?)
Får du søvn nok? Søvn er jo super vigtigt, men får du nok af det? Og hvad er nok egentlig? Som jeg har skrevet om tidligere, er jeg ikke fra naturens side begavet med et godt sovehjerte. Og det er lidt pudsigt, for mit søvnbehov er ret stort, og jeg fungerer uhørt dårligt med for
Mine prøvesvar efter 7-8 år på LCHF
Er du ikke bange for at få hjertekarsygdomme af alt det mættede fedt, du spiser? Eller: Du øger inflammationsværdierne i din krop, når du spiser kød. Eller den helt gode: Rødt kød er årsag til stort set alle sygdomme, især cancer og… diabetes. Du får tarmkræft, når du ikke spiser fuldkorn. Osv… Sådan ser det