Det er vist ikke nogen hemmelighed, at jeg har haft lige rigeligt om ørerne på det sidste. Når ens arbejde foregår i eget hjem, kan det være virkelig svært at lægge uafsluttede opgaver til side og holde fri. Det er klart et punkt, jeg skal blive bedre til, hvis jeg skal fortsætte det her arbejdsliv.
Stress
Fem Low Carb fejltagelser
Kan man tale om, at man spiser Low Carb forkert? Handler det ikke bare om at spise få kulhydrater og så er det det? Ikke hvis du spørger den gode Jimmy Moore – det er ham med Livin’ la Vida Low Carb Show. Jimmy har tabt sig en helt masse kilo på en Low Carb
Sukkerafhængigheden, der forsvandt…
Sukkerafhængighed er en størrelse, som virkelig kan dele vandene. Enten tror man på det, fordi man har mærket dens tydelige greb i egen krop, eller også afviser man det som en sølle undskyldning for at hælde for meget sukker indenbords. Sådan sat lidt på spidsen, ikke? Sukkerafhængigheden viste sig først, da jeg prøvede at stoppe!
Bare én bid…
Jeg skal lige smage denne her kage, bare en bid, og så lader jeg resten stå. Kan du det? Det kan nogle mennesker. Jeg er ikke nødvendigvis et af dem. Damebladene råder os ofte til, at vi ikke skal forbyde os selv noget, og det er jeg sådan set enig i, for det fungerer virkelig
Laks med zucchinipasta og pesto
Dejlig mad behøver jo hverken være svær at lave eller tage lang tid. I går fik jeg f.eks. denne lækre tallerken, tilberedt på under 30 min. FOTO: Columbus Leth En stor, flot laksefilet, som havde fået ca. 25 min i ovnen ved 200 grader sammen med zucchinipasta med en sidste rest af den hjemmelavede basilikumspesto. Zucchinipastaen
