Tilbehør

Harissa er en stærk, nordafrikansk chilipasta, som er en fantastisk smagsgiver i mange forskellige slags retter. Jeg bruger den både i marinader og i gryderetter. Og nu kan du lave din egen. Harissa – hjemmelavet og fuld af smag Okay indrømmet, jeg køber som regel bare harissa, og jeg har altid et glas stående i

Denne opskrift på bagt blomkål med chorizo og mandler er dejligt tilbehør med blomkål, som kan give både smag og farve på tallerkenen sammen med fx kylling, fisk eller anden lys proteinkilde. Bagt blomkål med chorizo og mandler Du kan også vælge at spise denne som et selvstændigt måltid. I hvert fald har jeg delt

Pommes Anna er det perfekte tilbehør til gæstemiddagen, både fordi det smager fuldstændig pragtfuldt men i høj grad også fordi det kan laves i forvejen. Længe i forvejen endda. Pommes Anna med knoldselleri Pommes Anna er jo en klassisk fransk kartoffelret. Her er den dog lavet på fuldstændig samme vis, bare med knoldselleri. Det giver

Saltede citroner smager fortræffeligt i gryderetter, salater og dressinger og de er så nemme at lave, at du ikke må snyde dig selv for denne smagsoplevelse. Prøv den nemme men utroligt velsmagende opskrift her. Saltede citroner – derfor skal du lave salte citroner Når du saltsylter citroner, ændrer de fuldstændig smag og duft og det