Sandwich med æggesalat er jo en genial frokost, hvis du skulle være så heldig at have en rest af den legendariske æggesalat tilovers fra påskefrokosten. Og har du ingen rest, jamen, så er den heldigvis pivnem at lave. Sandwichbollerne her er en variant af de populære fiberboller, og de smager faktisk anstændigt, taget i betragtning
Påske
Påskefad med æg, rejer, laks og citrondressing
Sådan et påskefad med kogte æg, rejer, røget laks, en dejlig citrondressing, lidt grønt og karse er en hyggelig idé til en frokost i påskeferien, hvor I lige puster ud efter dage med gæster eller social aktivitet. Helligdage er dejlige, og det er dejligt at se familie, venner etc. men de fleste af os har
Spinatroulade med laks og flødeost
Spinatroulade med laks og flødeost er jo superlækkert til enten forret til gæster eller på frokostbordet. Det ser jo altid festligt ud, når noget er rullet. Mange har efterspurgt noget gæstemad, der ikke behøver smadre kulhydratbudgettet og dette er et fint forslag til det. Spinatroulade er jo nærmest en klassiker og her endda lavet i
Rejesalat med asparges og dild
Rejesalat er jo en af favoritterne blandt frokostsalaterne og den gør sig perfekt på det kommende påskebord. Her har jeg lavet den i en næsten klassisk version med asparges og dild, men den smager altså bare stadig hundrede gange bedre end købeversionen. Påsken er både en god og en skidt tid for os, der gerne
Chokoladeæg med saltkaramel
Jeg ville egentlig have kaldt disse chokoladeæg for PMS-chokoladeæg, og det tror jeg godt, du ved, hvad betyder. Det er til den dag på måneden, hvor det hele ramler for dig, og du er så irritabel, at du mest af alt har lyst til at give hele verden en f***finger og grave dig ned under
