Bagt fetasovs eller feta pasta er et TikTok-fænomen, som pludselig har opnået kæmpe popularitet. Jeg er jo for gammel til TikTok, men jeg har modtaget så mange henvendelser fra mine tilsyneladende yngre og mere hippe læsere, om jeg ikke snart ville komme med en Low Carb-version af den populære feta pasta sauce. Og selvfølgelig vil
Vegetar
Fladbrød med halloumi og yoghurtdressing
I denne opskrift på fladbrød med halloumi, aubergine og yoghurtdressing har jeg brugt den populært fathead pizzadej og så har jeg toppet det med krydret halloumi og aubergine og dryppet en lækker yoghurtdressing med urter over. Fladbrød med halloumi, aubergine og yoghurtdressing Det er den samme dej, jeg bruger til den tyrkiske pizza, til pølsehorn
Vegetarlasagne
Denne opskrift på vegetarlasagne er lavet med de proteinrige lasagneplader og på den måde fungerer det fint at lave en lidt mere proteinrig og mættende lasagne uden kød. I stedet for kødet er den fyldt med svampe og spinat og den smager simpelthen superdejligt. Vegetarlasagne med proteinplader Måske husker du de proteinrige lasagneplader fra Low
Grønne frikadeller med squash, spinat og feta
Jeg overvejede længe, om jeg skulle kalde denne opskrift for grønne frikadeller eller for grøntsagsbøffer men i virkeligheden syntes jeg, at begge dele var skørt, da der ikke indgår kød i dem. Og hvorfor så bruge traditionelle kød-udtryk? Nuvel, nu har overholdelse af madregler af denne art aldrig været min force. Hvem husker ikke #chokoladekagegate
Sesampaneret halloumi
Forleden lavede jeg sesampaneret halloumi og det smagte simpelthen så godt. Jeg havde helt glemt, hvor godt halloumi smager. Og alt smager jo godt paneret i sesam. Jeg lavede dem helt enkelt og skar bare halloumi-osten i skiver, dyppede dem i pisket æg og vendte dem i sesamfrø og så stegte jeg dem på panden
- 1
- 2
- 3
- …
- 15
- Næste side »
