Kager

Da jeg i går afslørede, at jeg havde en opskrift på hindbærsnitter på vej, var I mange, der blev helt begejstrerede. Og det forstår jeg virkelig godt. Hindbærsnitter er jo sådan en hyggelig kage. Her er der dog tale om en glutenfri og sukkerfri opskrift, for i hvert fald det glutenfrie er ufravigeligt her. Sukker

Biscotti er sådan en lille italiensk småkage, som du kan få serveret sammen med din kaffe. Du ved, sådan en lille sag, der ligger der i underkoppen klar til at blive dyppet i kaffen. Nu er småkager ikke det, jeg har gjort mig mest i i mit liv, må jeg indrømme. Måske fordi hovedingredienserne deri

Jeg kan ikke forestille mig noget bedre end en opskrift på chokoladeroulade til lige at skyde weekenden i gang. Hvad siger du? Jeg har jo lavet roulade før, som du måske ved. Den lækre hindbærroulade og den lidt mere mærkelige lakrids-roulade. Da jeg mødte Søren for snart 20 (!) år siden, var hans favoritkage chokoladeroulade.

Har du smagte græskartærte? Sådan en vaskeægte Pumpkin Pie? Det smager jo så godt! Og som du ved, bliver jeg blød i knæene af alt, der minder om krydderkage i duft og smag. Græskartærte – Pumpkin Pie I denne græskartærte har jeg ladet græskarret selv give noget af den søde smag, og jeg har kun