Kager

Gateau Marcel, aka verdens bedste chokolade, du ved, den med den fyldige, konfektagtige chokoladebund toppet med det lækreste lag af chokolademousse (=chokoladekagedej). Jamen det bliver bare ikke meget bedre. Men hvis der er én ting, jeg virkelig elsker også, er det chokolade med orangesmag. Det er en kærlighed, som min familie ikke altid deler med

Key Lime Cheesecake er en elegant kage eller dessert, som jeg ikke ville tøve med at servere for gæster. Den er nem at lave, indeholder ganske lidt sødning men imponerer i både udtryk og smag. Hvis jeg altså selv skal sige det. Cheesecake er generelt en rimelig taknemmelig kage/dessert at lave, hvis man gerne vil

Gateau Marcel, den lækre chokoladekage med den intense smag og med et lag chokolademousse på toppen, kaldes tit verdens bedste chokoladekage – og med rette.  Det bliver bare ikke bedre. Og få kager kan gøre mig blød i knæene som en Gateau Marcel. Det er den perfekte gæstekage til, når det skal være helt særligt.

Pæretærte smager jo så dejligt og så er denne opskrift både glutenfri og sukkerfri. For noget tid siden var der en læser, der spurgte mig, om jeg ikke havde nogle opskrifter med pærer, og jeg havde vitterligt ikke en eneste, viste det sig. Og det er skørt, for jeg kan godt lide pærer, men mine

Verdens nemmeste og måske bedste æblekage har jeg her. Som du måske så på Instagram, bagte jeg æblekage, da vi skulle have spontane gæster til eftermiddagskaffe for nogle uger siden. Jeg tog aldrig billede, for det var jo bare lige en hurtig æblekage, og jeg har jo masser af andre æblekageopskrifter her på bloggen, men