Flæskestegssandwich er jo den ultimativt bedste brug af flæskestegsresterne fra jul. Som du måske ved, fejrer vi fødselsdag herhjemme første juledag og nej, det er ikke Jesus men Søren vi fejrer. Vi har været sammen i 20 år og det kommer stadig bagpå hvert år – haha! Men at servere flæskestegssandwich for fødselaren falder i
Juleopskrifter
Confiterede andelår – confit de canard
Confiterede andelår eller confit de canard, som det hedder på fransk, er uden sammenligning den lækreste måde at spise and på. Den bedste opskrift på andelår får du her og når du først har prøvet den, laver du aldrig andelår på andre måder igen. Der er selvfølgelig tale om confiterede andelår. Confiteret betyder, at de
Eggnog – den dejlige juledrik
Har du smagt eggnog? Den lækre cremede drik fyldt med julekrydderier. Det er jo den ultimative juledrik, og den kan fint laves i en voksenversion med alkohol og en børneversion uden, så både børn og voksne kan være med. Tiltrængt juleferie I morgen går jeg på juleferie. Det er i hvert fald planen. Jeg har
Grønkålssalat med appelsin og valnødder
Denne enkle grønkålssalat med appelsin og valnødder vendt i en lækker sennepsvinaigrette er dejligt sundt og let tilbehør til det meste vintermad. Den kan også bruges som det grønne indslag på julebordet. Jeg laver altid en knasende kålsalat juleaften, for jeg spiser ikke kartofler. Heller ikke juleaften. Det er ikke pga. kulhydraterne men fordi jeg
Gingerbread cookies
Gingerbread cookies er vel den amerikanske version af vores peberkager. Krydderiblandingen er lidt i samme familie men i gingerbread cookies får ingefæren lov til at spille hovedrollen. Ikke at det er en stærk småkage, det er bare en dejlig krydret småkage. Jeg er ikke den store småkagefan selv, hverken før eller efter low carb, men
- 1
- 2
- 3
- …
- 15
- Næste side »