Lun salat med kylling og chorizo er et eksempel på en ret, jeg ville spise til morgenmad, når jeg gerne vil spise morgenmad uden æg. Faktisk ville jeg fint kunne spise denne til både morgenmad og frokost. Hvad jeg præcist putter i den kan fint variere også for dybest set er det bare diverse rester,
Frokost
Åben omelet med oksekød og spidskål
Denne lækre åbne omelet med oksekød og spidskål er endnu et eksempel på, hvordan man kan få virkelig lækker mad ud af sine rester. Ikke alene er det sympatisk at spise rester, det er også dødnemt og praktisk i et liv, hvor man ikke har hverken tid eller lyst til at stå og lave mad
Bánh mì salat
Bánh mì betyder egentlig ‘brød’ på vietnamesisk og allerede der kommer jeg jo i klemme. For der er ingen brød her. I stedet er der en lækker opskrift på en salat, hvor jeg har taget de lækre elementer fra en Bánh Mì sandwich og puttet dem i en salatskål. Det fyldige element er det marinerede
Kyllingesalat med ost og avokado
Denne kyllingesalat med ost og avokado har jeg spist hundredevis af gange. Det er den, jeg laver når jeg har en rest kedelig kylling fra aftenen før. Jeg spiser ofte morgenmad uden æg og her er denne genial, da den mætter godt og smager godt og så er den nem at spise om morgenen, selv
Teriyaki kylling i salatruller med avocado og mynte
Denne opskrift på Teryaki kylling i salatruller med avocado er en herlig, lille og let anretning, som er perfekt til det varme halvår. Den lækre Teriyaki marinade giver liv til de überkedelige kyllingeinderfileter og er den endda lavet på forhånd, er retten her tryllet frem på ingen tid. Mine to teens er generelt begejstrerede for
- 1
- 2
- 3
- …
- 48
- Næste side »
