Forleden lavede jeg sesampaneret halloumi og det smagte simpelthen så godt. Jeg havde helt glemt, hvor godt halloumi smager. Og alt smager jo godt paneret i sesam. Jeg lavede dem helt enkelt og skar bare halloumi-osten i skiver, dyppede dem i pisket æg og vendte dem i sesamfrø og så stegte jeg dem på panden
Frokost
Salat med burrata, parmaskinke og asparges
Denne salat med burrata og parmaskinke er et superlækkert bud på en dejlig og let frokost. En rigtig skøn forårsopskrift. Hvis du endnu ikke har smagt burrata, er dette desuden en glimrende anledning til det. Jeg har købt det i Magasin Mad & Vin men jeg synes, jeg har set det som specialvare hos de
Italiensk æggepande med pancetta og parmesan
Sådan en italiensk æggepande med pancetta og parmesan går lige så fint til aftensmad eller frokost, som den gør til fx en sen morgenmad i weekenden. Og den smager bare helt forrygende og er super nem at lave. Pancetta er jo en slags italiensk bacon og er det ikke lige noget, dit lokale supermarked har,
Varmrøget laks og frisk kålsalat med limedressing
Denne dejlige frokostanretning spiste jeg, før jeg rejste til Paris. Den bestod i al sin enkelthed af en frisk og knasende kålsalat med spidskål, grønkål, en smule æbletern, avokado og en syrlig limedressing og serveret sammen med et stykke (verdensklasse) varmrøget islandsk laks fra Rigtigmad var det en superlækker, sund, frisk og mættende frokost. Frokosten
Salat med varmrøget laks og sennepsvinaigrette
Denne skønne fyldige salat med varmrøget laks og sennepsvinaigrette er perfekt frokost til dig, der trænger til at hanke lidt op i de gode vaner efter en lidt for ‘glad påske’. Den er let og mættende på en gang og indeholder samtidig gode mængder protein og fedt, som vil hjælpe til god mæthed, så du
- 1
- 2
- 3
- …
- 43
- Næste side »