Dessert

Blåbær-cheesecake er en dejlig variant af den populære cheesecake, og så er den bare så utroligt fin med sin lilla farve. Denne lilla farve kommer fra de ægte blåbær og ikke de der søde blåbær, vi køber i supermarkederne i den tro, at det er blåbær. Ægte blåbær er blåsorte indeni, hvor de store, søde

I dag har jeg fødselsdag, og derfor har jeg bagt brownie med hindbærmousse. Jeg er så heldig at være blevet inviteret til middag i aften, så jeg slipper helt for madlavning. Og rygtet siger endda, at middagen indebærer både stenbiderrogn og Tomahawk steaks, og allerede der er jeg ret happy. Vi skal bare møde op