Mexicansk suppe med kylling er en lækker Low Carb/Keto-venlig suppe med alle de gode smage fra Mexico. Det er vist ingen hemmelighed at jeg bliver lidt blød i knæene ved de smage. Der er bare et eller andet i kombinationen af spidskommen, lime, chili, ja, I love it! Denne opskrift på mexicansk suppe byder på
Aftensmad
Bagt torsk med tomatsovs
Denne opskrift på bagt torsk med tomatsovs er et eksempel på super nem og dejlig hverdagsmad uden for mange dikkedarer. Jeg oplever at mange synes, at fisk er lidt svært og især hvis man skal bevæge sig ud over laksen, som jo er en hyppig gæst på de danske spiseborde. Her har jeg brugt torsk
Massaman curry
Massaman curry er nok det, mine unger spiser mest, når vi er i Thailand. Den er krydret men uden at være for stærk og så indeholder den kartofler, hvilket jeg tror, de oplever som en dejlig afveksling til ris, når vi er derude. Jeg har længe haft lyst til at lave massaman curry selv og
Kyllinge-nachos
Kyllinge-nachos er jo i familie med de populære blomkålsnachos og har jo i bund og grund ikke noget med nachos at gøre. I stedet har det alt at gøre med at få de gode smage fra nachos, men uden at kulhydraterne følger med. Kyllinge-nachos er den proteinrige variant og de mætter bare meget. Perfekt til
Den dovne gryde
Den dovne gryde er nøjagtig som ordet antyder en gryderet for dovne sjæle, der gerne vil spise godt, men hvor det skal være nemt med nemt på. Normalt starter en gryderet med, at vi hakker lidt løg, måske lidt hvidløg og måske snitter lidt grønt, der skal i. Nope, ikke i den dovne gryde. Den
- 1
- 2
- 3
- …
- 89
- Næste side »