Hvad er Carnivore? Carnivore diæten er en eliminationsdiæt, hvor man kun spiser ting fra dyreriget. En slags omvendt veganisme, kan vi kalde det. Hvor veganere kun spiser ting fra planteriget, spiser Carnivorer kun ting fra dyreriget, dvs. primært kød.
Carnivore kaldes også Zero Carb (ZC) eller Plant Free Diet eller All Meat Diet. Eller på dansk: kød-diæten. Carnivore er Low Carb/Keto i alleryderste instans. Men faktisk er kulhydraterne slet ikke i centrum her. I centrum er i stedet at eliminere alle madvarer, der kommer fra planteriget.
Carnivore, hvor skørt det end lyder, trender helt vildt i udlandet, og har efterhånden også fået et lille publikum her i Danmark. Med rette vil jeg sige. Carnivore er en virkelig interessant og effektiv intervention.
Men lad os prøve at lave et lille overblik over denne måde at spise på.
Hvad betyder carnivor?
Carnivor betyder kødæder. Et dyr, der spiser kød. Mennesket er som art omnivor, dvs. at vi kan spise både planter og dyr. Rovdyr som løver, tigre og andre kattedyr er rene carnivorer.
Sådan i teknisk forstand diskuterer man i hvor stor grad, et dyr skal spise kød for at være carnivor, og man kalder det ‘fakultativ carnivor’, hvis man primært spiser kød men også en lillesmule planter. Jeg foretrækker at holde definitionen, at carnivore er 100% mad fra dyreriget, hvor mad fra dyreriget + lidt planter er Keto.
Så det vigtige i denne sammenhæng er for mig, at vi her forstår carnivor, som en, der kun spiser kød/animalske produkter og ingen planter. Carnivore er altså en ren køddiæt uden planter.
Hvad spiser man på Carnivore Diet?
Man spiser kød. Eat Meat – Drink Water. Og på den måde er det måske den enkleste diæt, der findes.
Nogle carnivores spiser æg og en smule mælkeprodukt også, fx fuldfed fløde og ost, men 98% af kosten består af kød, salt og vand. Dvs. primært oksekød, svinekød, lam, fisk, skaldyr, vildt, indmad, and, kylling osv. Det anbefales at vælge fede udskæringer for at undgå ‘rabbit starvation’ (en sygdom, der opstår, hvis man prøver at hente for stor en andel af sin energi i protein fremfor kulhydrat eller fedt).
Forarbejdet kød (bacon, pølser, charcuterie) holdes på et minimum eller undgås helt.
Ingen krydderier, marinader, sukkererstatninger. Vand og bone broth er de eneste anbefalede drikkevarer.
Nogle Carnivorer drikker kaffe, selvom det teknisk set kommer fra en plante.
Hvor meget må man spise på Carnivore Diæten?
Carnivore diæten er en Ad Libitum diæt, hvilket betyder, at du må spise så meget kød, du vil, så tit du vil. Der er ingen regler for mængder eller for hvornår på dagen, du bør spise. Er du sulten, tilbereder du noget kød og spiser det. Det anbefales tit at spise mere, end du normalt ville eller at spise til den tunge side af mætheden.
I stedet for at spise til 80% mæthed, som det ofte anbefales i mange sundhedskure, er det her bedre, at du spiser til 110% mæthed. Hellere spise for meget end for lidt. Det gælder især i starten.
Da kosten primært består af kød, kommer selvreguleringsmekanismen hurtigt i spil. Kroppen har en fin appetitregulering, når proteinbehovet er mødt og belønningssystemet ikke aktiveres. Du vil formentlig mærke denne effekt allerede den første uge.
Carnivore Diæten er ikke en vægttabsdiæt, selvom vægttab eller fedtmindskning ofte er en effekt af diæten.
Hvorfor skulle man vælge så ekstrem en diæt?
Der kan være mange grunde til at prøve en diæt som Carnivore Diet. Mit gæt er, at desperation og nysgerrighed tæller for de fleste tilfælde.
Desperationen kommer ofte fra syge mennesker, som føler, de har prøvet alt uden at få et tilfredsstillende resultat. Det er ofte folk med inflammatoriske sygdomme, mentale lidelser, tarmsygdomme, hudsygdomme og autoimmune sygdomme. Ofte har de været igennem hele spektret fra Low Carb og Keto med nogle resultater, men uden at det er blevet helt godt. Og det skubber dem imod at give carnivor diæten en chance.
Der er også dem, som tiltrækkes af de uhyrligt mange positive anekdoter på internettet fra folk, der har fået utrolige resultater med diæten. Og ærligt, selv som en person, der vægter videnskab højt, så er de historier efterhånden så mange, at de er svære at komme udenom. Og nej, anekdoter og videnskabelige undersøgelser er ikke det samme, og carnivore diæten er pt. kun undersøgt i enkelte studier uden kontrolgruppe, men man kan argumentere for, at mekanismerne er de samme som for ketogen diæt, som jo til gengæld er veldokumenteret.
Min egen erfaring med carnivore
I mange år efterhånden har jeg med al tydelighed mærket, at min største trigger ift. maveproblemer er fibre. Fibre fra korn, bønner, linser, grøntsager, frugt, you name it. Hvor sunde de end måtte være, giver de ikke nogen positiv effekt for mig. Carnivore er min yndlingsintervention og giver mig øjeblikkeligt en ro i maven, som jeg ikke har oplevet på nogen anden kost.
Jeg ved ikke, hvorfor det er så svært for mig at erkende, men igennem de sidste 5 år har jeg måtte konstatere, at Carnivore for mig fungerer bedre end noget andet jeg nogensinde har prøvet. Carnivore gør vitterligt alt bedre. Foruden min mave, som elsker det, oplever jeg gode effekter på mæthed, vægt, energi, søvn og sidst men bestemt ikke mindst HUMØR. Carnivore giver mit ellers lidt nedtrykte sind et løft og erstatter melankolien med en helt utrolig ro.
Og det er svært at forklare, men jeg savner ingenting. Jeg begræder ikke fraværet af grøntsager. Jeg tænker ikke så meget over det. Jeg spiser bare og nyder hver en bid.
Men som jeg også beskrev HER, er det utroligt svært for mig at acceptere og finde fred med, hvorfor jeg jævnligt eksperimenterer med uhyre langsomt at øge mit fiberindtag (via grøntsager og frugt). Jeg har dog utroligt svært ved at finde den rette balance her.
IBS og carnivore diæten
Som den heldige indehaver af IBS og SIBO er carnivore en intervention, jeg tyer til, når intet andet virker. Næsten fra den ene dag til den anden får jeg fuldstændig ro i maven og min mave, som ellers kan ligne at jeg er gravid i 7. mdr., punkterer som en ballon til en børnefødselsdag.
Dag efter dag kan jeg spise det ene måltid efter det andet, uden noget ubehag og min mave forbliver flad og glad. Det er en kæmpe lettelse. Og det synliggør hvor meget energi og fokus, jeg faktisk retter mod min mave hele tiden. Det alene er jo super uhensigtmæssigt men virkelig svært at ændre, når velbefindendet er i bund.
En lettelse af dimensioner ikke at bruge ressourcer på det.Jeg oplever en masse andre ting også. Nedsat appetit, ekstremt god impulskontrol. ingen cravings/sukkertrang, vægttab, høj energi, tung søvn og meget mere.
Guide til Carnivore
Jeg har også lavet en Carnivore-guide til dig, der gerne vil prøve Carnivore, men som er usikker på, hvordan du griber det bedst an. I guiden gennemgår jeg, hvordan du sikrest kommer i gang med at teste om en plantefri kost kan hjælpe dig, jeg hjælper dig til at undgå de hyppigste begynderfejl og jeg svarer på de hyppigste spørgsmål, folk har om diæten.
Hvad med fibre – og fordøjelsen?
Et af de mest omdiskuterede og kontroversielle elementer i Carnivore diæten er fraværet af fibre og hvordan det løser fordøjelsesproblemer fremfor skaber det. Fibre og fordøjelsen er netop en af grundene til, at nogle tiltrækkes til carnivor-diæten. Som jeg skrev om i dette personlige indlæg, er vi nogle, der trives meget dårligt med fibre og som har det utroligt meget bedre på en fiberfattig eller helt fiberfri kost.
Det, der er vigtigt at forstå med fibre, er, at fibre i en kontekst af en kulhydratrig kost kan være super gavnlige, da fibrene hjælper til at sænke hastigheden med hvilken kulhydraterne optages i blodet. Fuldkornsris er med de briller på et bedre valg end hvide ris. Men det siger jo ingenting om det at spise ingen ris.
Har man en sart eller måske endda beskadiget tarm, kan det betyde, at de hårde fibre bliver som at køre et stykke sandpapir henover solbrændt hud. Vi kan hurtigt blive enige om, at huden ville hele hurtigere uden sandpapiret, ikke?
Når man spiser carnivore, er fordøjelsen ofte helt normal (efter overgangsperioden). Mængden af ‘affald’, man skiller sig af med i toiletkummen er dog mindre, da kød optages i så stor grad, at der kun er få rester (hvorimod planter har et højt indhold af ikke-fordøjeligt materiale).
Fibre er også velkendt gavnlige som føde til vores tarmbakterier og om end dette felt er nyt, er det interessant at følge. Det er i den sammenhæng også relevant at spørge sig selv, hvad der sker, hvis man over en årrække spiser en fiberfri/fattig kost (uden kulhydrater). Et enkelt case-studie har undersøgt dette i en ung mand, som har spist carnivore i 4 år. Hans mikrobiom var fuldt ud lige så varieret som en omnivors.
Er grøntsager nu usunde og farlige?
At grøntsager skulle være usunde og farlige er ikke en holdning, jeg personligt abonnerer på.
Inden for diverse diæt-fællesskaber findes ofte forskellige narrativer eller diskurser, som man vedkender sig i det fælleskab. Inden for carnivore fællesskabet hedder det sig, at grøntsager først og fremmest er unødvendige og dernæst at de kan være kontraproduktive til godt helbred.
Mad fra planteriget indeholder nemlig såkaldte antinæringstoffer. Fytinsyre, oxalsyre og lektiner er eksempler på dette. De binder mineraler til sig, så optaget af dem mindskes. Planterne har angiveligt udviklet disse (gift)stoffer som beskyttelse mod rovdyr, da planterne ikke ejer den luksus, at de lige kan løbe væk.
At mad fra planteriget indeholder antinæringstoffer er sandt. At det skulle være et problem for mennesker i generelt perspektiv, tror jeg næppe. Mennesket har jo udviklet modstandsdygtighed over for disse ting, og jeg vil sige, at jeg altså ikke køber ind på planter-er-onde-diskursen. At de kan give problemer hos nogle, kan dog fint være. Det gør de jo bl.a. hos mig selv i perioder.
Det kan dog være relevant at tale om antinæringstoffer i en kontekst af carnivore, når vi diskuterer anbefalede doser, vi skal have af de forskellige vitaminer, mineraler. Måske er den nødvendige mængde vitaminer/mineraler mindre, når vi ikke samtidig hæmmer optaget ved at indtage antinæringstoffer.
Jeg ved det ikke og forholder mig bare nysgerrigt til det.
Overgangsfasen – Keto flu (igen)?
Som ved overgangen til KETO, er der også en overgangsfase, hvor det kan føles, som at det hele bliver meget værre, inden det bliver bedre. Vi taler hovedpine, træthed, tunge ben, kvalme, diarré, forstoppelse, humørudfordringer osv.
Det skyldes nok en gang, at kroppen fratages kulhydraterne og skal vænnes til fedtforbrænding og her i højere grad også til at varetage kroppens glukosebehov via glukoneogenese (“udvinding af glukose fra protein og delvist fedt”), da kulhydratindtaget vil være langt under de krævede 20-30 g.
Mere vand, mere salt og mere mad/fedt er stadig vejen til at komme igennem den første tid. Og tid og tålmodighed.
Carnivore opskrifter
De fleste carnivores har ikke brug for opskrifter. De spiser jo bare kød og evt. lidt æg. Carnivore kræver køkkenkundskaber mere end opskrifter. Men rækker dine evner til at stege en bøf, kan du spise Carnivore.
Er du nysgerrig på carnivore og vil du gerne have inspiration til at lave lækre opskrifter med madvarer fra dyreriget, har jeg samlet mine carnivore-egnede opskrifter her: Carnivore opskrifter.
Mine tanker (og tvivl) om Carnivore Diet
Jeg er på den ene side utroligt lettet over endelig at have et redskab i min værktøjskasse, jeg kan tage i brug efter behov. I de første mange år var jeg nervøs for om jeg med Carnivore ville male mig selv op i et hjørne. Altså at jeg ved at udelade de ting, jeg reagerer negativt på, ville risikere at tolerere dem endnu dårligere.
Min erfaring her 5-6 år senere er at det ikke er sket. Carnivore som eliminationsdiæt giver mig ro i maven, når intet andet virker. Og herefter kan jeg langsomt reintroducere lidt planter igen uden problemer. Jeg bliver aldrig typen, der kommer til at skovle grøntsager indenbords og det har jeg fundet fred med.
For mig fungerer det sådan, at jeg ser carnivor diæten som den ultimative eliminationsdiæt. Herfra kan man så eksperimentere sig frem til, hvad der kan fungere og hvad der ikke kan. Og det er sådan, jeg selv bruger den.
Carnivore KETO – Animal Based KETO
Min kost er af samme grund for meste rimelig kødtung. Jeg ved simpelthen ikke, hvad jeg ellers skal spise. Og det er det, der giver mit optimal trivsel.
Det betyder ikke, at jeg nødvendigvis mener, at min version er den mest optimale. Jeg tror på, at trivsel er ekstremt individuelt. Mine KETO-bøger og mange opskrifter her på bloggen afspejler da også en mere grøntsagsrig kost end den, jeg selv spiser.
Og det er den kost, jeg har det allerbedst med at anbefale, det er en kost, jeg kan stå inde for og det er den kost, jeg bruger på mine online kurser med (i al beskedenhed) ret så imponerende resultat. Dog har Fit efter 40 et decideret Carnivore-spor, fordi det er en effektiv intervention til kvinder i denne alder, som kæmper med genstridigt vægttab. Og jeg har også lavet Carnivoreguiden til dem, der gerne lige vil snuse til diæten og måske dyppe tæerne forsigtigt i den og som har brug for lidt konkret at holde sig til.
Disclaimer
Jeg har prøvet at holde ovenstående så neutralt som muligt, samtidig med at jeg beskriver min egen brug af det som eliminationsdiæt. Jeg vil gerne undlade at tage stilling til, hvorvidt en diæt som carnivore er realistisk, restriktiv, bæredygtig, sund, ufarlig etc. Det er ikke mit bord. Jeg anerkender carnivore diætens effekt og forholder mig åbent og nysgerrigt til at det for nogle virker til at være en god løsning. Enten i perioder eller som livsstil.
Tiltaler det dig, anbefaler jeg, at du laver grundig research. Og er du syg, anbefaler jeg altid, at du besøger din læge og søger rådgivning der.
Jeg har culitis ulsarose og har tit udbrud. Spiser rigtig mange grønsager, men kan mærke jeg er meget betændt. Vil “kød” kuren være godt?
Hej Lone
Ja, det synes jeg faktisk kunne være et interessant forsøg for dig. Men hvis du kommer fra mere almindelig kost, synes jeg, du skal starte på Low Carb eller Keto og så bevæge dig længere og længere over mod carnivore. Et spring hovedkulds til Carnivore er lidt brutalt. Har du erfaring med Low Carb eller Keto allerede?
Hej
Jeg bøvler med flere autoimmune sygdomme feks cøliaki og så en 40 kg i overvægt. Har stress og minimal mentalt overskud.Hvordan får jeg startet på carnivore uden det slå systemet helt til plukfisk?
Jeg vil bruge som en udelukkes metode til at se hvad der gør mig godt. Altså starte fra bunden af og så bygge mig op igen.
Mvh
Anders
Hej Anders
Hvis du kan finde overskud til det, vil jeg sige, at du bare skal springe ud i det. Forvent at den første uge bliver lidt bøvlet, men vid at du hurtigt vil mærke bedring. Spis meget, drik godt med vand og salt din mad godt.
Hvis det er for drastisk, kan du tage et par uger på Low Carb/Keto, før du tager springet til carnivore. Det er lidt mindre brutalt på den måde.
Begge veje kan fungere lige godt. Det er mest et temperamentsspørgsmål, om man har det bedst med at tage det gradvist eller ej.
Interessant mht dine observationer👌 jeg har også problemer med for meget kål/fibre. Men pt er jeg gået over til at lynstege alle mine grøntsager – selv kålsalaten får en tur i wok – og lige her på denne årstid indtager jeg salaten lun. Det har gjort underværker for min mave.
Mht køddiæten er jeg efterhånden ret “hys” ift alle de vaccinerester mv de finder i både køer og grise🫣 så den diæt bliver aldrig et issue for mig. Dage hvor jeg har hørt om alt der foregår hos div. producenter kan jeg slet ikke holde ud at tænke på kødspisning🫣
Ja al tilberedning af grøntsager gør dem nemmere at fordøje. Både opvarmning, blending osv. Det er et godt gammeldags mormorråd til sarte maver❤️
Lynstegning gør det ikke for mig men bagning, mos osv. er nemmere.
Jeg synes, at du nogle steder modsiger dig
Er det ikke bare fordi jeg prøver at nuancere informationen om carnivore? De fleste artikler handler om, hvorfor carnivore er det bedste nogensinde eller det værste nogensinde. Jeg prøver at være respektfuld overfor en diæt, som hjælper så utroligt mange, men som det stadig er værd at have en smule forbehold overfor.
Internettet er meget sort-hvidt. Det er virkeligheden ikke.
Hvor længe er det så meningen at man køre denne kød diæt ? For man kommer da til at mangle vitaminer og mineraler på sigt eller ???
Jeg tror ikke der er noget, der ‘er meningen’ i denne sammenhæng. Nogle bruger carnivore som eliminationsdiæt og reintroducerer derefter planter gradvist. Andre følger diæten i årevis – også uden næringsstofmangler.
Hej Jane.
Carnivore diæten er jo rent animalsk baseret. Vil det sige at man stadigvæk kan spise/drikke mælkebaserede produkter såsom ost, smør og mælk, eller skal man skære det ud af kosten?
Det som jeg har læst mig til flere steder er kød, æg, salt, vand. Ingen af dem nævner mejeri produkter som jo også er animalsk.
Håber du kan hjælpe med at afklare 😃
Det er også mest et individuelt tilvalg, tror jeg. Det jeg skriver øverst er at nogle carnivores inkluderer æg og en smule mejeriprodukt, men kød, salt, vand er det primære. Mange bruger jo netop carnivore som enten en eliminationsdiæt eller som en inflammationssænkende kost og til begge dele kan mejeriprodukterne være problematiske. Smør er dog ofte undtaget her, da det næsten ikke indeholder hverken mælkeprotein eller mælkesukker.
Selv spiser jeg en lillesmule ost og en lille smule piskefløde, når jeg bruger carnivore.
Tusind tak for svaret og for afklaringen😃
Jeg kan love dig for at jeg se resultater, igang med med uge nr 6 nu. Kun kød og vand.. dog er kødet godt saltet og krydderiet, og har KUN holdt mig til oksekød. Og har tabt mig 7,3 kg og efter uge 1 har jeg meget mere energi og overskud.. og slet ikke oppustet mere ,, hvor jeg troede det omvendte ville være realiteten. Dog er det lidt surt når familien nupper en fredags pizza.. kan næsten godt huske smagen 🤣 men røre mig ikke i den grad som jeg troede… ps , for at trøste min hjerne drikker jeg også saftevand … kan varmt anbefales!!
Ja carnivore er så vild en intervention. Klart det vildeste jeg har prøvet også :)
Hej Jane
Jeg er nok ikke på en ren xarnivore diæt.
Men for mig, begyndte det nok, da en kollega sagde at man skulle være gode ved sig selv en gang imellem. Jeg arbejder 7 dage ude og afspadsere 7 dage.
Og i min søgen efter en kost med mæthedsværdi(nok et selv opfundet ord), måtte jeg sande, at det fandt jeg i de streaks jeg spiste på arbejde.
For mig, giver det ro i maven, mæt i længer tid end ved plantebaseret. Og så giver det mig energi til løbe- og styrke-træning.
Konen holder stadig fast i en blanding med kød og mest plantebaseret. Hvor af nogle af dem giver mig frygtelig luft i maven. Noget som forsvinder når jeg køre kødbaseret kost.
Jeg forstår fuldstændig hvad du mener – jeg har det på samme måde. Jeg er heller ikke på ren carnivore. Min kost er mere kødtung med en lillemsmule grønt til. Det fungerer super, både på mæthed, mave, energi, humør osv.
Hej Jane
Hvis man skal prøve Carnivore Diæten som elimnationsdiæt,- jeg er selv hårdt ramt af IBS, skal man så udelukke olier fx til at stege kødet i?
Nej det kan jeg ikke se nogen grund til. Hvorfor ville du udelukke fedtstof til stegning, det forstår jeg ikke rationalet med? Tværtimod vil jeg næsten sige, at du bevidst skal øge fedtindtaget betragteligt for at have energi nok i fravær af kulhydraterne.
Ja, planteolier. Dem er der meget negativitet omkring. (Pga indholdet af omega-6-fedtsyrer, formentligt). Kødædere steger i smør eller talg.
Hej Jane
Jeg har selv IBS og i øjeblikket døjer jeg meget med syre i maven. Vekslende afføring mm
Jeg spiser til daglig Keto kost med lidt grønt, en enkelt kiwi og lidt skyr til morgen.
Jeg har læst at kød, fed mad, stegte og røgede fødevarer skal undgåes. Og istedet spise kiks, banan og mandler 😳
Vil du anbefale mig at prøve carnivore en periode og undgå kiwi, skyr? For at få maven ok igen.
Med venlig hilsen Trine
Ja det synes jeg faktisk ikke er et dumt bud at teste. Det er jo den ultimative eliminationsdiæt, der på én gang udelukker alle de ting, der kan genere tarmene. Det der med”… at kød, fed mad, stegte og røgede fødevarer skal undgåes. Og istedet spise kiks, banan og mandler 😳” er jo et klasseeksempel på hvor komplet nyttesløst traditionel kostrådgivning er. Suk altså…🙄
Hvis 100% carnivore er for voldsomt, kan du også prøve en ‘kødbaseret Keto’, hvor du spiser animalsk protein (kød, fisk, fjerkræ, skaldyr, æg) og en smule grønt og så sundt fedt fra smør, kokosolie, olivenolie, avokadoolie osv. Men altså ingen frugt, yoghurt osv. Jeg spiser nogle gange carnivore til morgen + frokost og så har jeg lidt alibigrønt på tallerkenen til aften. Om ikke andet så for syns skyld. Det er lidt nemmere i praksis end 100% carnivore, synes jeg.
Det prøver jeg 🤗 tusind tak Jane for meget grundigt svar 💕
Hej Jane.
Jeg er ny med carnivore diæten og er lidt i tvivl om noget af maden.
Jeg forstår at æg og lever er super godt i diæten pågrund af de ting, som de indeholder.
Nu kan jeg godt lide at tælle mine makroer med appen my fitness pal. Når jeg scanner forskellige kødvare som grise og kalve hakkekød eller æg og lever, så siger den at der er kulhydrater i hvilket jeg jo ikke må spise??? Eller er det stadig tillad?
Det skal sige jeg stadig er helt ny på diæten, så håber lidt jeg kunne få noget vejledning.
Dejlig dag.
Hej Nicklas
Carnivore er jo heller ikke mit speciale (jeg spiser mere Keto) men som jeg forstår carnivore, er de som sådan ligeglade med kulhydrater. Dvs. kosten bliver jo automatisk kulhydratfattig, når der ikke indgår planter, men det er ikke kulhydratrestriktionen, der er i centrum. Det er derimod idéen om at kun spise mad fra dyreriget. Nogle madvarer fra dyreriget indeholder kulhydrater. Det gør æg fx og og nogle skaldyr som fx muslinger og indmad som fx lever. Det er rest-glykogen fra dyret. Muskelkød (okse, gris osv) indeholder som udgangspunkt ikke kulhydrater. Men i min opfattelse er det ikke noget, du behøver bekymre dig om på carnivore.
Håber det kan hjælpe dig lidt videre :)
Tak Jane.
Det har været en stor hjælp og gir rigtig god mening.
Vh. Nicklas
Hej Nicklas,
Når du siger organer er super godt, så ville jeg nok være opmærksom på at holde ratio mellem organ til kød på MAKSIMALT det som det forekommer i det dyr du spiser.
Hvis du spiser meget, især lever, vil du få ret store mængder af visse mineraler og vitaminer, som ikke vil passe til din genetik. Jeg tænker umiddelbart kobber og a-vitamin, men er ikke så sikker på den sidste.
Rent anekdotisk er der også ved at vise sig en trend i carnivore miljøet hvor de der prædiker lever og andet godt ikke klarer sig specielt godt, mens de der primært indtager ribeye, salt og vand, stortrives.
Tak for din meget grundige gennemgang af hvad carnivore handler om. Jeg faldt over det i søgen for at hjælpe min 7 årige niece der lider af Colitis Ulcerosa.
Jeg er én af dem det har hjulpet helt usandsynligt. Efter 42 år med konstant smerte i maven, har jeg nu opdaget at det handlede om at jeg spiste fibre, mælkeprodukter, sukker/kulhydrater og også plante-toxiner. Jeg har nu i 68 dage kun indtaget kød, salt, æg og vand. IBS, mavekramper, hovedpine, sløret syn, ekstrem træthed, ledsmerter, hudkløe, ja endda halvdeprimeret sind – alt er nu forsvundet.
Jeg fatter det ikke, men er uendelig glad for, at jeg er fri til at bestemme hvad jeg selv må spise.
Hvor er det fantastisk! Jeg tror ikke, der er nogen kostretning (eller hvad man skal kalde det), der giver så vilde resultater som carnivore. Det er helt vildt, hvad det kan afhjælpe. Så glad for at høre, at du har det bedre. Sundhed er frihed❤️
Sundhed er frihed.. det har du 100% ret i 🤍
Jeg er helt spændt på hvor godt jeg kan få det nu faktisk, den er ny!
Hej Jane, har SIBO og må tilstå at jeg også har det bedst med at spise kød og kun lidt grønt.
Bruger du at kombinere med faste?
Mvh Dorte Flyvholm
Hej Dorte
Æv med SIBO, det er virkelig noget lort. Får du hjælp til det?
Jeg faster ikke. Andet end min nattefaste, som er 12-13 timer.
Mange tak Jane, og ja, får noget hjælp, men det indebærer bla faste fra 19 til 12 næste dag.
2 måltider og vel det du vil kalde ketokost.
Må dog tilstå at ferien har bragt mig lidt på afveje, så jeg må op på hesten igen👍
Ok jeg har arbejdet med det på en lidt anden måde. Min erfaring er desværre, at jeg ikke kan slippe af med SIBO med kost og livsstil. Jeg kan holde symptomerne nede ved ikke at spise nogle kulhydrater overhovedet, fx med carnivore eller ved slet ikke at spise, men så snart jeg spiser kulhydrater, inkl grøntsager, igen, er problemet der stadig. Jeg synes, det er en uholdbar løsning. Jeg har haft mest succces med at få slået de bakterier ned, det gør man enten med antibiotika eller kosttilskudsprotokoller. De første par år skulle jeg igennem det 2-3 gange om året. Nu er jeg nede på cirka en gang om året, tror jeg, og hvor jeg er så godt som symptomfri resten af året. For mig har det været vigtigt at arbejde med SIBO som en isoleret ting, som skal behandles, så jeg i de fleste perioder har højere tolerance og mere frihed til at vælge til og fra.
Kære Jane,
Er dybt taknemmelig for at du deler med mig.
Jeg vil være meget taknemmelig for hvis du vil dele med mig hvilke kosttilskud du tager.
Er der iøvrigt plads til ex at spise hytteost når du kører striks.
Det er drøjt helt at skulle styre udenom kulhydrater, men kan hære at du også er udfordret.
SIBO er ikke for sarte sjæle, jeg tænker jeg har problemet efter antibiotika og corona, men det er jo kun noget jeg kan gisne om.
Rigtig dejlig dag til dig. Kh Dorte
Det kan jeg desværre ikke. Det er ikke mig selv, der laver kosttilskudsprotokollen, den er lavet specifikt med udgangspunkt i min situation og den tilpasses fra gang til gang. Jeg er ikke engang sikker på jeg helt ved, hvad den indeholder😅 Tine, min behandler, som jeg har samarbejdet med på bogen Fix din fordøjelse, laver den til mig og så evaluerer vi og tilpasser undervejs.
Du har læst min artikel om SIBO, ikke?
Jeg ved ikke med hytteost. Det er ikke noget, jeg normalt spiser🤷🏻♀️
Hej igen😀
Har faktisk købt Fix din fordøjelse, så tænker lige at gå ombord i den igen.
Og tak for al den viden du deler med mig og andre. Du er et generøst menneske.
Kh Dorte