Bagt fetasovs med grøntsagspasta


Bagt fetasovs eller feta pasta er et TikTok-fænomen, som pludselig har opnået kæmpe popularitet. Jeg er jo for gammel til TikTok, men jeg har modtaget så mange henvendelser fra mine tilsyneladende yngre og mere hippe læsere, om jeg ikke snart ville komme med en Low Carb-version af den populære feta pasta sauce. Og selvfølgelig vil jeg det.

Bagt fetasovs - Feta pasta retten fra Tiktok

Bagt fetasovs med grøntsagspasta

5 fra 2 stemmer
Føj til favoritter Print Pin
3
|
40 minutter

Ingredienser

Sådan gør du

  • Opvarm ovnen til 200 grader.
  • Halver tomaterne og skær rødløget i tynde skiver.
  • Fordel tomater og løg i et ovnfast fad og bland med krydderier, olie og balsamico.
  • Læg blokken af feta i midten af fadet.
  • Sæt fadet i ovnen og bag i ca. 30 minutter, til tomater og feta har fået noget farve, og fetaen virker blød.
  • Tag fadet ud af ovnen og bland det hele godt sammen, så du får en cremet sauce. Juster evt. med lidt vand eller bouillon, hvis du foretrækker en mere flydende sauce.
  • Bland saucen med squashpasta og server med det samme.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Bagt fetasovs – Feta pasta

Hvad enten man er ung eller gammel, så peger selve ingredienserne i denne ret på noget, jeg virkelig godt gider spise. Lækker smag og sødme fra bagte tomater, den lækre, salte smag fra feta og så en omgang squash pasta. Virkelig lækkert måltid.

Den bagte fetasovs er samtidig både nem og hurtig at lave, da den passer sig selv i ovnen. Og så er den kødfri, hvilket i disse dage virker vigtigt for nogle mennesker også.

Men mest vigtigt i min bog: Den smager hulens godt. Og den bliver bestemt tilbagevendende her hos mig.

Bagt fetasovs - Feta pasta retten fra Tiktok
Bagt fetasovs - Feta pasta retten fra Tiktok
Bagt fetasovs - Feta pasta retten fra Tiktok

Vil du gerne spise flere grøntsager?🥦🥕🥒

… men stadig gerne rimelig Low Carb? Så overvej min Low Carb-kostplan. Den er lavet, så du får mindst 600 g grønt om dagen, godt med protein og moderat med sundt fedt. Det er sund og lækker og let mad – perfekt til foråret🌱

Find den her: Low Carb kostplan

Kan jeg hjælpe dig med noget?

Har du brug for støtte eller hep, input til din kost eller brug for hjælp til at få rettet lidt ind, så du kan få de resultater, du drømmer om? Så hop ind på min lukkede spørgeside og lad mig hjælpe dig.

Som at have en coach ved hånden men uden at det koster tusindevis af kroner hver måned💸

Spørgesiden er til mine PLUS-medlemmer og er du ikke medlem allerede, kan du prøve det gratis her:

Ja tak – det vil jeg prøve!

Udover den lukkede spørgeside får du adgang til at se energiberegninger på alle mine 2.000 opskrifter, din egen favoritside, hvor du kan gemme opskrifter og lave madplaner med indkøbsliste, velkomst e-bogen Den Store Keto-guide (værdi 149,-) og du kan lytte til min podcast.

I Januar 2022 vejede jeg 116 kg og blev medlem hos dig. Det er den bedste beslutning jeg har taget i hele mit liv. Jeg vejer nu 75,4 kg og vægten  går stadig langsomt ned. Jeg har endelig fået et liv, hvor jeg ikke konstant er sulten og kun tænker på mad.”

Start prøveperiode her 

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

8 kommentarer til “Bagt fetasovs med grøntsagspasta”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. 5 stars
    Mums lækkert og nemt 😋
    Serverede det med snittet spidskål, i stedet for squash og til en kotelet, der havde været en tur på grillen.
    Manden slikkede næsten fadet, fordi intet måtte gå til spilde 😁
    Tak for endnu en skøn opskrift.

    Svar
  2. Namme namme … dét er altså bare GUF .. og smager også himmelsk koldt :)

    Havde det med i madpakken i dag med en kold hakkedreng.

    Svar
  3. Tak igen !
    Perfekt til en familie som spiser “som han altid har gjort” henover LCHF til vegetarisk. Men det bedste var nu at den vegetariske teenager lavede maden 😁

    Svar
  4. Det ser lækkert ud – må prøves snart !
    Jeg har godt set omtale af opskriften som et fænomen der er gået viralt. Ophavsmanden har også lavet en opskrift med friske grønne asparges lagt i fad, drysset med salt, en stor Skive feta ovenpå, nogle Skiver Øko-citron på fetaen og så citronsaft, olivenolie og peber ud over det hele – det er godt !!
    Jeg mener der er en klat honning i original opskriften, men den kan fint udelades

    Svar