Bagt blomkål med chorizo og mandler


Denne opskrift på bagt blomkål med chorizo og mandler er dejligt tilbehør med blomkål, som kan give både smag og farve på tallerkenen sammen med fx kylling, fisk eller anden lys proteinkilde.

Bagt blomkål med chorizo og mandler - lækkert Keto tilbehør

Bagt blomkål med chorizo og mandler

Føj til favoritter Udskriv Pin
4
|
20 minutter

Ingredienser

Sådan gør du

  • Opvarm ovnen til 200 grader.
  • Fordel blomkålen på en bageplade beklædt med bagepapir og dryp lidt olivenolie over, drys med salt og bland det godt rundt.
  • Bag i ca. 15 minutter, til blomkålen har taget lidt farve i kanterne.
  • Skær chorizoen i tern og steg dem sprøde på en pande. Læg dem til side et øjeblik men behold fedtet i panden.
  • Sauter hvidløg og løg i fedtstoffet på panden i et øjeblik. Hæld citronsaft + skal og balsamico på panden og tag panden af blusset.
  • Hak krydderurterne og vend dem sammen med blomkålene.
  • Vend hele herligheden fra panden over i blomkålen. Krydr med friskkværnet peber, drys med mandler og server.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Bagt blomkål med chorizo og mandler

Du kan også vælge at spise denne som et selvstændigt måltid. I hvert fald har jeg delt opskriften op, så den passer cirka til to personer som selvstændigt måltid og fire personer som tilbehør.

Den er super nem at lave og smager skønt. Chorizo er en dejlig smagsgiver – lidt som bacon, ikke? Alt smager bare bedre sådan.

Bagt blomkål med chorizo og mandler - lækkert Keto tilbehør

Er du frisk på en lille (vægt)udfordring?

Det er nu, du skal i gang, hvis du skal opnå et ansvarligt vægttab før sommerferien. Jo tættere på sommerferien, vi kommer, jo mere uansvarlige (og uholdbare) bliver strategierne.

Min vægttabsprotokol, Sommerklar med Madbanditten, hitter helt vildt i øjeblikket – skal du prøve den?

Læs om den her: Sommerklar med Madbanditten

Skal jeg sende dig en gratis Keto-madplan (aftensmad)?

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

4 kommentarer til “Bagt blomkål med chorizo og mandler”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




    • Åh gud ja. Vi har nogle mængdeangivelser, der er forsvundet. Det er så frustrerende😭

      Jeg har straks opdateret opskriften så det bør være mere klart❤️

      Svar