Bagt blomkål med chorizo og mandler


Denne opskrift på bagt blomkål med chorizo og mandler er dejligt tilbehør med blomkål, som kan give både smag og farve på tallerkenen sammen med fx kylling, fisk eller anden lys proteinkilde.

Bagt blomkål med chorizo og mandler - lækkert Keto tilbehør

Bagt blomkål med chorizo og mandler

Føj til favoritter Udskriv Pin
4
|
20 minutter

Ingredienser

Sådan gør du

  • Opvarm ovnen til 200 grader.
  • Fordel blomkålen på en bageplade beklædt med bagepapir og dryp lidt olivenolie over, drys med salt og bland det godt rundt.
  • Bag i ca. 15 minutter, til blomkålen har taget lidt farve i kanterne.
  • Skær chorizoen i tern og steg dem sprøde på en pande. Læg dem til side et øjeblik men behold fedtet i panden.
  • Sauter hvidløg og løg i fedtstoffet på panden i et øjeblik. Hæld citronsaft + skal og balsamico på panden og tag panden af blusset.
  • Hak krydderurterne og vend dem sammen med blomkålene.
  • Vend hele herligheden fra panden over i blomkålen. Krydr med friskkværnet peber, drys med mandler og server.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Bagt blomkål med chorizo og mandler

Du kan også vælge at spise denne som et selvstændigt måltid. I hvert fald har jeg delt opskriften op, så den passer cirka til to personer som selvstændigt måltid og fire personer som tilbehør.

Den er super nem at lave og smager skønt. Chorizo er en dejlig smagsgiver – lidt som bacon, ikke? Alt smager bare bedre sådan.

Bagt blomkål med chorizo og mandler - lækkert Keto tilbehør

Bliv klogere på Low Carb og Keto i din sommerferie☀️

Lyt blandt andet til emner som: strategier til vægttab, hvordan du griber vægttab an efter 40, fordele og ulemper ved faste, cravings og sukkerafhængighed, mentale redskaber til motivation og fastholdelse og hvordan du kommer tilbage på sporet efter en periode med for meget af det gode.

Lige nu kan du lytte til hele mit podcast arkiv for bare 49,-

Prøv MadbandittenPLUS her >>

I gang med Keto på en nem og fleksibel måde?

Med min nye Keto kostplan ‘den fleksible’ vælger du frit tre retter pr. dag fra planen og uanset hvilke du vælger, får du den rette mængde kulhydrat, protein og fedt for at gå ned i vægt.

Prøv kostplanen her >>

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

4 kommentarer til “Bagt blomkål med chorizo og mandler”

    • Åh gud ja. Vi har nogle mængdeangivelser, der er forsvundet. Det er så frustrerende😭

      Jeg har straks opdateret opskriften så det bør være mere klart❤️

      Svar