Kødsovs er jo en hyppig gæst her i børnefamilien men det er altså heller ikke værst. Det er hurtigt lavet, det smager udmærket, det mætter fremragende, og resterne kan enten fryses eller tages med til frokost næste dag. I perioder når jeg synes, at ungerne skal have mere grønt indenbords, river jeg en masse grøntsager og putter
Ugemenu uge 12
Ugen, vi går ind i, byder på en mand, der kun lige er hjemme og vende onsdag men ellers er til “strategimøde” på skisportssted i Norge først på ugen og konference sidst på ugen. Resultatet af dette bliver ganske givet en sølle ugemenu og en ud- og indebrændt mor/hustru/undertegnede. Søndag (far på ski) Pasta med kødsovs Mig: Kødsovs
Omelet med kanel
Inspireret af Anna Halléns skønne kogebog laver jeg ofte omelet med kanel til morgenmad. Min morgenmad består næsten altid af æg i en eller anden form, så variation og inspiration står højt på listen, så det ikke bliver kedeligt. Morgenens omelet bestod derfor af to æg, 1 spsk mandelmel og 1 tsk kokosmel og 1 tsk
Oopsie med mandel og kokos
Oopsie med mandel og kokos er et dejligt LCHF mellemmåltid, hvis man lige trænger til lidt der om eftermiddagen. I dag lavede jeg (igen) en portion oopsies. De er altså geniale. Jeg spiser dem til morgen, eller jeg tager dem med på arbejde, hvor jeg rister dem og spiser dem med smør eller ost, hvis
Djævelsk tunamelt
Dagens frokost blev til tun rørt med sambal oelek gratineret med cheddar. En tunamelt med et djævelsk touch. En salat med dressing lavet af en rest pesto spædet op med god olivenolie. Simpel, lækker og mættende frokost.
- « Forrige side
- 1
- …
- 490
- 491
- 492
- 493
- 494
- …
- 506
- Næste side »