Disse mexicanske blomkål à la mexicanske majskolber smager simpelthen overraskende godt. Jeg ved ikke, om du nogensinde har smagt de mexicanske majskolber, som er krydrede og toppet med lækker dressing? Dette er mit forsøg på at lave en Keto-venlig blomkåls-version. Og det kan altså godt anbefales. Kan blomkål egentlig smage rigtig godt, har jeg nogle
Kan man spise ubegrænset med grøntsager på Keto?
Lad os lige prøve at tale lidt om grøntsager. Vi er grundlæggende enige om, at grøntsager er sunde, men tæller de med i kulhydratregnskabet, når man spiser Keto? Og skal man egentlig passe på, at man ikke kommer til at spise for mange af dem? Det vil jeg gerne prøve at kigge nærmere på i
Bøfsandwich
Keto-venlig bøfsandwich – åh ja, denne opskrift har været længe ventet. Bøfsandwichen er jo en gammel klassiker, der forener bøf og brun sovs med remoulade, syltede rødbeder og agurker i en herlig blanding. Det undgår ikke at indebære nogle kompromiser at lave en Keto-venlig udgave af bøfsandwichen, men jeg synes, vi landede et fint sted
Artiskokcreme
Artiskokcreme med hvidløg smager så skønt og den passer perfekt til tapas-bordet eller som lækker dip til kød eller grønt, som serveres som appetizer. Den kan også bruges som smørelse på ‘brød’ eller i sandwiches. Jeg har også brugt den på kyllingepizzaen, hvilket jeg skal vise dig om et par dage. Artiskokcreme på tapasbrættet Forestil
Karrysuppe med kylling
Karrysuppe med kylling er alletiders familiefavorit og en, som vil vække glæde hele vejen rundt om bordet. Der er masser af smæk på smagen, men uden at den bliver for stærk, hvilket betyder, at de yngste også kan spise med. Karrysuppe med kylling – dejlig hverdagsmad Især i det kølige halvår er suppe ofte på
