I dag har jeg en lækker opskrift på bagt kylling i en dejlig cremet sovs med ost, spinat og artiskok til dig. Den smager så skønt og minder mig om hvor ærgerligt det er, at jeg så sjældent bruger artiskok. Jeg kan virkelig godt lide det men jeg ved ikke… det er som om jeg
Pandekagevafler med bærskum
Pandekagevafler er lidt et skørt ord! Så bestem dig dog, dame! Men jeg synes, det er passende her, fordi jeg satte ud med at ville lave pandekager men endte med at bage halvdelen af dejen som vafler og lave den sidste halvdel som pandekager. Og det hele blev serveret med lækker bærskum og det var
Stress spisning – 5 gode råd til at minimere spisetrang i stressede perioder
Stress spisning er en ægte problematik og den sidste tids hændelser har gjort det endnu mere ægte for mange af os. At føle sig væltet fuldstændigt omkuld og se de sunde vaner ryge fløjten, imens man bare kører mad og søde sager ind, som var der ingen dag i morgen, er en oplevelse, mange deler
Cowboytoast
Hvorfor har du ingen opskrift på cowboytoast, spurgte en læser mig fornyligt og det pudsige ved det spørgsmål var, at jeg næsten i samme øjeblik havde lavet netop en cowboytoast, men jeg havde bare ikke fået delt opskriften endnu. Men nu er den her. Grillbarsfavoritten over dem alle. Du vil elske denne. Cowboytoast på Keto-måden
Kålsalat med fennikel, græskarkerner og granatæble
Denne sprøde kålsalat med fennikel, græskarkerner og granatæble er dejligt tilbehør til de fleste retter. Vi har spist den til til den friske citronkylling og det var et skønt og let måltid. Jeg er ret vild med fennikel og elsker den anis-agtige smag. Og her giver de ristede græskarkerner og de sød-syrlige granatæblekerner lige prikken