Aspargessalat med citron, parmesan og hasselnødder


Aspargessalat med citron, parmesan og hasselnødder er en dejlig sommersalat, som passer godt til det meste sommermad. Asparges er jo en skøn spise i sommerhalvåret og her har de to slags fået selskab af citron, parmesan og letristede hasselnødder.

Aspargessalat med citron, parmesan og hasselnødder

Føj til favoritter Udskriv Pin
2
|
15 min

Ingredienser

Sådan gør du

  • Knæk enderne af de grønne asparges. Skræl de hvide asparges og knæk enderne af.
  • Varm smørret op på en pande og steg de hvide asparges i et par minutter ved middel varme.
  • Tilsæt de grønne asparges og rødløget og steg videre i et par minutter, til begge typer asparges er møre.
  • Riv parmesanen på et rivejern eller lav bredere strimler med en kartoffelskræller.
  • Hak hasselnødder og basilikum
  • Anret alle ingredienserne på et fad og dryp med citronsaft, olivenolie og giv det et drys salt og peber.

Egne noter som Plus medlem

Som MadbandittenPLUS medlem, kan du skrive dine egne noter

Energiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlemEnergiberegning - Bliv Madbanditten PLUS medlem

Aspargessalat – perfekt tilbehør til sommermaden

Denne aspargessalat kan både spises til grillmaden og til mad, du har lavet indenfor i køkkenet. Den kan bruges både til hverdag og til gæster.

Er de hvide asparges svære at skaffe eller er de måske ikke i sæson, kan du lave denne opskrift med de grønne asparges alene. Selv kan jeg faktisk bedre lide de grønne end de hvide, så det kunne jeg godt finde på at gøre uanset.

Aspargessalat med citron, parmesan og ristede hasselnødder

Kom med til webinar

Tilmeld dig 30 minutters gratis webinar d. 10. januar med Tine og mig og bliv klogere på din fordøjelse (og hvorfor den nogle gange brokker sig)

Tilmeld dig allerede nu, så du ikke går glip af det

Lyt til nyeste afsnit podcast gratis

Som PLUS-medlem kan du lytte til min nye podcast, Madbanditten uden filter – Lyt til sidste episode gratis i prøveperioden.

Emner denne gang: Antiinflammatorisk kost, hvad er den sundeste kost, proteindistribution, fest og alkohol på Keto og er Keto stadig sund, hvis man ikke laver alting fra bunden?

Lyt til sidste nye afsnit her >>

Udover podcast får du adgang til energiberegninger på alle opskrifter, du får din egen favoritside, hvor du kan gemme dine yndlingsopskrifter, du kan lave dine egne madplaner og få en indkøbliste til eller du kan bruge de madplaner, jeg laver til dig hver måned.

Alt dette for mindre end 1 krone om dagen og du kan starte med at prøve det gratis i 7 dage her:

Prøv MadbandittenPLUS i 7 dage

Skal jeg hjælpe dig med vægttab?

Keto er super effektivt til vægttab, når det gøres rigtigt. Stop med at spilde tiden og kom ordentligt fra start.

Se hvordan her >>

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

0 kommentarer til “Aspargessalat med citron, parmesan og hasselnødder”