Artiskokcreme med hvidløg smager så skønt og den passer perfekt til tapas-bordet eller som lækker dip til kød eller grønt, som serveres som appetizer. Den kan også bruges som smørelse på ‘brød’ eller i sandwiches. Jeg har også brugt den på kyllingepizzaen, hvilket jeg skal vise dig om et par dage.
Blend artiskokhjerterne med olie, hvidløg og salt. Juster evt. med mere olie.
Smag til og server.
Artiskokcreme på tapasbrættet
Forestil dig, at det er fredag og du kommer dødtræt hjem fra arbejde. Heldigvis har din bedre halvdel/roomie disket op med et lækkert tapasbræt og herpå er bl.a. den lækre artiskokcreme og du skal bare sætte dig ned og gå ombord i de lækre sager. Drømmer jeg? Måske… ;-)
Mangler du idéer til, hvordan du laver et lækkert tapasbræt eller ‘charcuteriebræt’, har jeg faktisk lavet en lille guide til, hvordan jeg bygger det op her: Lav dit eget charcuteriebræt
Du indtaster dit køn, din alder, din højde, din vægt og dit aktivitetsniveau og så fortæller beregneren dig, hvor mange kalorier du skal spise, hvis du vil holde vægten, hvis du ønsker vægttab og hvis du ønsker at arbejde på at øge i muskelmasse.
Jeg har lavet to forskellige oplæg til vægttab. En, jeg kalder stabilt vægttab, som er egnet til et stabilt og realistisk vægttab, hvor du stadig har god energi, sover godt og bevarer din muskelmasse og hvor der stadig er plads til et socialt liv. Og så en, jeg kaldermålrettet vægttab, som du kan bruge i perioder, hvor motivationen er særligt høj, eller hvor du er indstillet på at give den en ekstra skalle og er ok med, at det kræver lidt ekstra fokus.
Når du har udregnet dit kaloriebehov, hjælper jeg dig med at få styr på dine makronæringsstoffer (kulhydrat, protein og fedt), alt efter om du ønsker at spise Keto eller Low Carb.
Kalorieberegneren er med i mit SØLV og GULD medlemskab, men du kan prøve den i den gratis prøveperiode, hvis du ikke er medlem allerede.
Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.
Hej Jane:-)
Det lyder lækkert, tror du ikke at grillede artiskokker vil være lige så lækre i dippen?
KH
Mette
Jo helt bestemt ❤️