Appetizers til nytår


Appetizers, også kaldet hors d’oeuvres eller hors d’œuvre, er små lette hapsere som kan spises med fingrene fx sammen med et let glas cava eller velkomstdrink.

Appetizers / hors d’oeuvres / canapéer

De små hapsere har åbenbart mange navne. Forskellen ligger som oftest mest i oprindelsen af navnet engelsk / fransk men derudover er der faktisk også andre forskelle.

Canapéer som oftest er et lille slags smørrebrød. Altså en kold lille servering med en spiselig base af fx kiks, brød eller blinis. Dem finder du også her, dog selvfølgelig bare lavet i en Low Carb udgave. Hors d’oeuvres er en lille hapser som både kan være salt eller sød, kold eller varm.

Cocktailhour

Fordi de små hapsere ofte serveres som det første før middagen, sammen med et glas alkohol (cocktailhour), er de ofte lidt salte eller spicy for at få gæsterne til at spise lidt mere. Appetizers, skal som navnet antyder, skal vække appetitten.

Nytårsaften spises hors d’oeuvres typisk til nytårstalen kl 18.00. Sammen med de små canapéer kan du også servere grøntsagsstænger med dip (fx bacon-mayonnaise), lidt sojamandler eller måske grønkålschips.

Tjek også 4 lækre snacks til nytårstalen

Herunder får du seks bud på virkelig lækre og nemme appetizers / hors d’oeuvres.

6 nytårsappetizers

  1. Sprødt kyllingeskind med svampemayonnaise
  2. Salte æbleskiver med rogn og cremefraiche
  3. Appetizer med laks
  4. Blinis med laks, cremefraiche og rødløg
  5. Kiks med rygeostecreme
  6. Charcuteriebræt

Flere nytårsopskrifter

Vil du gerne spise flere grøntsager?🥦🥕🥒

… men stadig gerne rimelig Low Carb? Så overvej min Low Carb-kostplan. Den er lavet, så du får mindst 600 g grønt om dagen, godt med protein og moderat med sundt fedt. Det er sund og lækker og let mad – perfekt til foråret🌱

Find den her: Low Carb kostplan

Kan jeg hjælpe dig med noget?

Har du brug for støtte eller hep, input til din kost eller brug for hjælp til at få rettet lidt ind, så du kan få de resultater, du drømmer om? Så hop ind på min lukkede spørgeside og lad mig hjælpe dig.

Som at have en coach ved hånden men uden at det koster tusindevis af kroner hver måned💸

Spørgesiden er til mine PLUS-medlemmer og er du ikke medlem allerede, kan du prøve det gratis her:

Ja tak – det vil jeg prøve!

Udover den lukkede spørgeside får du adgang til at se energiberegninger på alle mine 2.000 opskrifter, din egen favoritside, hvor du kan gemme opskrifter og lave madplaner med indkøbsliste, velkomst e-bogen Den Store Keto-guide (værdi 149,-) og du kan lytte til min podcast.

I Januar 2022 vejede jeg 116 kg og blev medlem hos dig. Det er den bedste beslutning jeg har taget i hele mit liv. Jeg vejer nu 75,4 kg og vægten  går stadig langsomt ned. Jeg har endelig fået et liv, hvor jeg ikke konstant er sulten og kun tænker på mad.”

Start prøveperiode her 

Mød Madbanditten

Jane Faerber

Jeg hedder Jane, og det er mig, der skriver her på Madbanditten. Min mission er at gøre dit Low Carb/Keto-liv så nemt som muligt og hjælpe dig til at nå dine mål – både vægt- og livsstilsmæssigt.

Se mere

0 kommentarer til “Appetizers til nytår”

Skriv en kommentar