Sardinien – byer, oplevelser, mad og et dejligt hus

Vi havde en forrygende tid på Sardinien. Til trods for at jeg var i den uheldige situation, at jeg havde så ondt, at jeg knap kunne gå. Alligevel lykkes det os faktisk at komme lidt omkring og opleve nogle af byerne på Sardinien, og vi fik i det hele taget nogle rigtigt gode oplevelser.

I dette indlæg kan du læse om:

BYER OG OPLEVELSER PÅ SARDINIEN

PULA

Vi boede ved Pula, og det er en supersød lille by.

Den virker lidt sove-agtig, men når man først bevæger sig rigtigt derind (til fods) ser man, at der er en del liv. Der er mange restauranter, men vi prøvede ingen af dem.

Allermest hyggeligt er de mange små gader med flag.

Pula, Sardinien Pula, Sardinien

Og Pula havde masser af Insta-venlige, pastelfarvede vægge, og jeg kan forstå, at det er en ting.

Her med insta-venlig datter foran.

Pula, Sardinien

CAGLIARI

Cagliari er den største by på sydkysten, og den har vist ikke ry for at være “noget særligt”. Jeg synes dog, den bød på masser af fine oplevelser.

Mercato San Benedetto

Vi startede på markedet San Benedetto, som er Italiens største madmarked for private. Det var indendørs, så billedkvaliteten er lidt derefter. Men det var fint, og jeg elsker jo den slags.

San Benedetto, Cagliari, Sardinien San Benedetto, Cagliari, Sardinien San Benedetto, Cagliari, Sardinien San Benedetto, Cagliari, Sardinien San Benedetto, Cagliari, Sardinien

Byvandring og katedralen

Herefter gik vi rundt i byen.

Vi prøvede at komme op til katedralen, som ligger på en bakketop, men vi angreb den fra den forkerte side, og der var låst af for, at man kunne komme den vej. Da jeg var meget dårligt gående den dag, pga. smerter, måtte vi opgive.

Cagliari, Sardinien Cagliari, Sardinien Cagliari, Sardinien Cagliari, Sardinien

Elefanttårnet – Torre dell’Elefante

I stedet tog vi turen op i Elefanttårnet, Torre dell’Elefante, og det var også en fin oplevelse. Der var en superflot udsigt over havnen og byen oppe fra toppen.

Elefanttårnet, Torre dell'Elefante, Cagliari, Sardinien Elefanttårnet, Torre dell'Elefante, Cagliari, Sardinien Elefanttårnet, Torre dell'Elefante, Cagliari, Sardinien Elefanttårnet, Torre dell'Elefante, Cagliari, Sardinien Elefanttårnet, Torre dell'Elefante, Cagliari, Sardinien

VILLASIMIUS

Villasimius var også en hyggelig lille by, som dog virkede mest, som om den var til for turisterne. Men vi havde en hyggelig formiddag der, drak kaffe, spiste frokost og kørte så ud til en af strandene i nærheden, som var helt uhørt pæn med kridhvidt sand, turkist lavt, klart vand.

Alle strandene på Sardinien var jo vilde altså. Se flere strande HER.

Villasimius, Sardinien Villasimius, Sardinien Villasimius, Sardinien

OLBIA

Efter en uge på sydkysten kørte vi op på nordøen, hvor vi havde en enkelt overnatning i Olbia, inden vi skulle flyve hjem.

Olbia og nordøen er mere besøgt af turister fra alverdens lande. På sydøen mødte vi masser af italienske turister, mens der på nordøen var en del skandinaver også.

Byen vandt ikke lige mit hjerte, men det kan også skyldes, at det var MEGET varmt, da vi var der (+35 grader), og at jeg nu var begyndt at have seriøst ondt, og hvert et skridt jeg tog var en pine. Det farver nok de fleste oplevelser.

Olbia, Sardinien Olbia, Sardinien Olbia, Sardinien

MADEN

Vi boede i hus, så vi lavede de fleste måltider selv. Der var udendørsgrill, så maden bestod ofte af en eller anden slags kød på grill og noget grøntsagstilbehør.

Dette spiste vi på Sardinien Dette spiste vi på Sardinien Dette spiste vi på Sardinien
Kødtoast! – fundet i det lokale supermarked!

Dette spiste vi på Sardinien
Carpaccio og græsk yoghurt med frosne bær og nødder

Dette spiste vi på Sardinien
Caprese med sværdfisk – spist i Cagliari

Dette spiste vi på Sardinien
Caprese spist på Antica Trattoria i Olbia

Dette spiste vi på Sardinien
Tuntartar spist på Antica Trattoria i Olbia

En restaurant fortjener en særlig mention, nemlig L’Essenza Bistrot i Olbia.

Vi spiste der på vores sidste aften. Det er sådan et slags gourmet-bistro-sted, hvor sammensætningen af retterne er lidt eksperimenterende. Det kan varmt anbefales, hvis man vil have en lidt anderledes mad-oplevelse i Olbia.

Jeg havde bestilt gazpacho med mozzarella, men da retten kom, var mozzarellaen paneret, så jeg byttede med Silas, der havde bestilt oksetartar i noget jordbær. Ja, det var lidt specielt. Til hovedret fik jeg rødfisk med bacon og bagt aubergine (billede nedenfor). Ren LCHF-lykke.

Jeg fik også dessert – ikke på nogen måde LCHF ;-)

L'Essenza Bistrot L'Essenza Bistrot

L’Essenza Bistrot, Via delle Terme 10, Olbia

HUSET

Huset, vi boede i, var ret fantastisk.

Det lå i Nora, ved Pula, cirka en times kørsel fra Cagliari.

Huset lå på en lukket vej med kun fire huse og for enden af vejen, ca. 150 meter fra huset, lå stranden (Nora-strand), som var superfin og dejlig.

Selve huset var ret basic men superhyggeligt. Kæmpe have og hyggeligt udendørsområde. Det passede bare perfekt til os.

Hyggeligt hus, vi lejede på Sardinien Hyggeligt hus, vi lejede på Sardinien Hyggeligt hus, vi lejede på Sardinien

Vi lejede huset gennem Booking.com, som åbenbart ikke har det længere. Men du kan se det her: Villa di Charme Sul Mare

Sardinien - hyggelige byer, gode oplevelser, god mad og et link til det fine hus, vi lejede

Sardinien - byer, oplevelser, mad og et dejligt hus

Udskriv Pin
|

Ingredienser

  • Pula
  • Cagliari
  • Villasimius
  • Olbia

Sådan gør du

  • Og så kan du se noget af al den lækre mad, vi spiste og få et smugkig på det hyggelige hus, vi lejede.
  • Leder du efter de gode strande på Sardinien, så se med her i stedet: Sardiniens strande

Få hjælp og inspiration til sund livsstil

“Smukke billeder – tænderne løber voldsomt i vand og man får lyst til at afprøve dem alle”

Perfekt til Keto, Low Carb, LCHF og til dig der gerne vil spise sundt og lækkert!

Køb nu til 240,- (vejl. udsalgspris: 300,-): De bedste fra Madbanditten

0 kommentarer til “Sardinien – byer, oplevelser, mad og et dejligt hus”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?