Sandwich med paté og spinat

Den her er i kategorien “nem, hurtig og sund frokost”. En glutenfri sandwich, der også gør sig godt i madpakken.

For noget tid siden bagte jeg en dobbelt portion af de gode fiberflutes og puttede dem herefter i fryseren, så jeg havde til de dage, hvor der var brug for en hurtig løsning. Det kom mig til gode flere gange, for vi er inde i en skør periode i øjeblikket, hvor i hvert fald de voksne herhjemme har alt, alt for meget om ørerne, og derfor ryger ting som indkøb nogle gange ned af prioriteringslisten.

Her er det rart at kunne lave en hurtig sandwich og derved stadig få ordentlig frokost.

Så hvis du nu går i køkkenet i dag og laver en (dobbelt) portion fiberflutes, så har du til madpakken i næste uge.

Imens vil jeg så tage Bella Center og tale om MADGLAD og om at gå fra at være blogger til at være forfatter.

God søndag derude!

1 PERSON

SÅDAN

Sandwich med paté og spinat

Udskriv Pin

1

|

5 min

Af Jane Faerber

Ingredienser

• ca. 2/3 af et fiberflute
• smør eller mayonnaise til smørelse
• 1 håndfuld friske spinatblade
• 3 tykke skiver god paté
• evt. 1 tsk sennep dryppet over patéen

Sådan gør du

• Lun fiberflute det i ovnen eller på brødristeren.
• Smør din sandwich, som du ville smøre enhver anden sandwich.
• Spis og vær glad!

Trænger du til en frisk start?

Få masser af inspiration til sunde, nemme og velsmagende retter med min nye bog.

Perfekt til dig, der spiser Keto, Low Carb eller som bare gerne vil undgå sukker og mel.

Find bogen her: De bedste fra Madbanditten