Coleslaw opskrift uden sukker

Denne coleslaw opskrift er både nem og lækker, og så er coleslaw jo det perfekte LCHF-tilbehør. Gode grove grøntsager og en fed dressing. Og så kan det forproduceres i store portioner, så du har nemt tilbehør til flere dage. Og det kan vitterligt spises til alting!

Coleslaw uden sukker

Ofte vil coleslaw indeholde en smule sukker. Hvis du synes, at den skal have lidt sødme, kan du tilføje 1-2 tsk SukrinMelis (reklamelink) til dressingen. Jeg synes, det er unødvendigt, når man bruger cremefraiche 38%. Den er jo næsten helt fri for den syrlighed, man oplever i de magrere varianter.

Jeg synes godt, at denne coleslaw kan spises på striks LCHF. Også selvom den indeholder lidt gulerod. Synes du, det er alt for vildt, kan du lave den uden gulerod.

Coleslaw opskrift uden sukker - opskrift på den klassiske kålsalat - det perfekte LCHF-tilbehør --> Madbanditten.dk

Coleslaw opskrift uden sukker

Udskriv Pin
4 personer
|
10 min

Ingredienser

  • 500 g hvidkål (1 lille hoved)
  • 150 g gulerødder ca. 2 stk
  • 70 g mayonnaise
  • 70 g cremefraiche 38%
  • 3 tsk hvidvinseddike
  • 1-2 tsk SukrinMelis valgfrit, reklamelink
  • salt og friskkværnet peber
  • frisk koriander valgfrit

Sådan gør du

  • Hak, snit eller riv hvidkål. Skræl gulerødderne og riv dem groft. Hæld begge dele i en skål og bland det godt sammen.
  • Rør dressingen sammen i en skål og vend dressingen heri. Hvis du vil gemme noget af coleslawen til senere brug, kan du vente med at putte dressing på og bare opbevare dem i køleskab hver for sig. Det giver coleslawen en lidt friskere følelse.
  • Drys evt. med en lille urt inden servering. Jeg elsker koriander og synes, at den går superfint til.
Coleslaw opskrift uden sukker - opskrift på den klassiske kålsalat - det perfekte LCHF-tilbehør --> Madbanditten.dk

Vil du have mere lækkert tilbehør, så se mine andre favoritter her:

ALTERNATIVER TIL RIS, PASTA OG KARTOFFEL

Grønne retter, du kan servere som alternativ til ris, pasta og kartofler. LCHF-tilbehør --> Madbanditten.dk

Få hjælp og inspiration til sund livsstil

“Smukke billeder – tænderne løber voldsomt i vand og man får lyst til at afprøve dem alle”

Perfekt til Keto, Low Carb, LCHF og til dig der gerne vil spise sundt og lækkert!

Køb nu til 240,- (vejl. udsalgspris: 300,-): De bedste fra Madbanditten

En kommentar til “Coleslaw opskrift uden sukker”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. 1 lille hvidkål, skær det som løg i tern.
    2-3 pickles i tern
    1 stort løg i tern
    mayonnaise
    lidt friskhakket persille
    salt
    peber

    Svar