Æggesalat til påskebordet

Æggesalat hører virkelig til på påskebordet så her får du min lækre opskrift. Æggesalat er samtidig den perfekte LCHF-ret. Godt med protein og fedt og minimalt med kulhydrater. Lige som vi gerne vil have det!

Vi havde en masser lækre sager på påskebordet men æggesalat er bare altid et hit. Det er kyllingesalat også, som du får opskriften på længere nede.

Æggesalat med karse er så lækkert.

LCHF æggesalat til påskebordet --madbanditten.dk

Det er ungerne, der har sået karse. Jeg elsker karse. Det er virkelig smagen af forår! Selvom vejret jo altså lader noget tilbage at ønske.

LCHF-æggesalat til påskebordet --Madbanditten.dk

To fra påskebordet: Æggesalat og kyllingesalat

Udskriv Pin
|

Ingredienser

ÆGGESALAT

  • 4 hårdkogte æg
  • 3-4 spsk mayonnaise
  • 2-3 tsk karry
  • 1 lille tsk gurkemeje (for farvens skyld)
  • urtesalt
  • karse til drys

Sådan gør du

  • Rør først mayoen sammen med krydderier og salt. Hak æggene og bland dem i dressingen. Drys med karse inden servering.

Få hjælp og inspiration til sund livsstil

“Smukke billeder – tænderne løber voldsomt i vand og man får lyst til at afprøve dem alle”

Perfekt til Keto, Low Carb, LCHF og til dig der gerne vil spise sundt og lækkert!

Køb nu til 240,- (vejl. udsalgspris: 300,-): De bedste fra Madbanditten

8 kommentarer til “Æggesalat til påskebordet”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. Modig dame… er der en særlig grund til at også ostene skal ryge ?
    og hvad med smør… får lige angstanfald på dine vegne ;)

    Salaterne ser virkelig dejlige ud- vil straks smutte ned og lave æggesalaten ;)

    Regnvejret = forår … den første asparges er på vej ;)

    Svar
  2. Godmorgen Jane,
    Lækre salater…
    Jeg går også og samler mod til den kornfrie uge… for den udfordring vil jeg virkelig gerne tage op. Måske vi kan ramme den samme uge? Hov, jeg kan da se, jeg skal starte senest søndag i denne uge, for lige at kunne finde 7 dage uden ‘mad ude’.
    – frk. sveske

    Svar