Hurtig sommerpande

Her er en hurtig sommerpande, som kan spises selvom det er varmt. En rest kød fra dagen før, fx oksekød, skæres i tern og varmes på panden med hvidløg, rødløg, svampe og hakket hvidkål. Når grøntsagerne er møre, hældes lidt (soya)fløde på panden sammen med lidt revet pecorino eller anden smagfuld ost, og så får det et hurtigt opkog. Til sidst toppes retten med lidt bælgede ærter.

PS: Okay, enig, lidt absurd mad på en brandvarm sommerdag, men køleskabet var næsten tomt og manden kom sent hjem med forsyninger, sååå….

Den eneste Low Carb/Keto-kogebog, du behøver!

Få fornyet inspiration og opskrifter til dit Low Carb/Keto-liv.

Perfekt til Keto, Low Carb, LCHF og til dig der gerne vil spise sundt og lækkert!

Læs mere her: De bedste fra Madbanditten

0 kommentarer til “Hurtig sommerpande”

Skriv en kommentar