Nutella (LCHF)

LCHF nutella, dvs. opskrift på nutella med få kulhydrater. Det står nok højt på listen hos mange. Denne version er lav i kulhydrat og høj i fedt. Og smagen er i top.

Hjemmelavet LCHF nutella – for lækkert!

Jeg elsker, at man kan lave lækkert chokoladesmørepålæg til hele familien og fylde det med gode ingredienser, så det kan spises med god samvittighed.

Tidligere har jeg lavet det med dadler, og det er også superlækkert, men jeg ville gerne lave en version uden tørret frugt og med færre kulhydrater. Det blev til dette lækre glas. Lækker LCHF nutella:

Nutella LCHF opskrift

Nutella (LCHF)

Udskriv Pin
15
|
15 min

Ingredienser

Sådan gør du

  • Rist hasselnødderne ved lav temperatur på pande til de tager farve og begynder at dufte.
  • Mal dem herefter til fint mel i foodprocessor
  • Pisk æggeblommer med sukrin, kakaopulver og fløde og hæld det smeltede smør og kakaosmør i.
  • Smelt kokosolien og tilsæt den efter behov. Du rører den bare i med ske.
  • Når du har en fin og ensartet masse, rører du hasselnødderne i.
  • Smag herligheden smages til med ekstra sødning, hvis der er behov for det.

Andre opskrifter på Low Carb nutella

Der er masser af måder, man kan lave lækker Low Carb/LCHF nutella. Lad mig prøve at fremhæve nogle stykker her:

Kokos-nutella – nutella lavet på kokossmør

Mandelsmør med chokolade og havsalt – virkelig lækker blanding af mandelsmør og chokolade. Prøv den med hasselnøddesmør for endnu mere nutellasmag.

Nutella med bønner – godt nok med lidt dadler også men denne smager superlækkert også.

Nutella LCHF opskrift

Opskriften indeholder affiliatelinks. Læs mere her: Madbandittens reklamepolitik

Årets julegave-idé❤️

120 lækre, sunde og mættende opskrifter til alle dagens måltider + lidt ekstra lækkert til de særlige lejligheder.

Find bogen her: De bedste fra Madbanditten

51 kommentarer til “Nutella (LCHF)”

Skriv en kommentar

Hvad synes du om opskriften?




  1. Den bedste nutella jeg nogensinde har smagt!:)
    Hvordan med holdbarhed hvis den opbevares i glas med skruelåg i køleskabet?

    Svar
  2. Hej Jane

    skal lige høre om den her lækre nutella vil være “lidt dumt” at spise en søndag morgen på en oopies eller lchf rundstykke en søndag morgen, hvis man spiser striks ?

    bliver nutellaen hård, som alm nutella ved at stå i køleskab ?

    Svar
    • Jeg synes, denne variant vil være et godt valg til søndag morgen :)
      Jeg kan faktisk ikke huske om den bliver hård i køleskab men mit gæt er ja!

      Svar
  3. Hej
    Jeg kan bare ikke forlig mig med sukrin, syntes det smager helt forfærdeligt. Har du bedste og sundeste bud på, hvad jeg kan bruge som erstatning?
    Vh

    Svar
  4. Hej.
    Jeg fik købt hasselnøddecreme, som jeg ville have brug til nougat i julen, men endte med at lave den fra bunden… Nu står jeg så med et helt glas som død og pine SKAL bruges til et eller andet lækkert ;) Hvis jeg nu vil bruge den til at lave Nutella af efter denne opskrift, hvor meget vil du så skyde på der skal bruges? Og er der andet der skal udelades?

    Svar
    • Jeg tror da egentlig bare, jeg ville lave nutella ud af den ved at røre den med kakaopulver og en lille smule sødning…

      Svar
    • Det kommer an på, hvad den indeholder foruden stevia. Mange steviaprodukter indeholder sukker, Maltitol eller andet skrammel…

      Svar
  5. Skal man bruge sukrin (ved ikke hvad det er) hvad med stevia, som jo er naturligt? Og så et “dumt” spørgsmål: hvad bruger man nutella til, når man ikke må spise brød?
    Jeg er startet på et forsøg med lchf for to uger siden og har det fantastisk og tabte 1 kg første uge og 1,5 det næste, jeg træner også.
    Må man spise kiks? Tænker på om man kan lave en art cheesecake, når man ikke må spise mel…?
    Tak for en super blog!

    Svar