GODE LCHF-TAKEOUT I KØBENHAVN

Som jeg tidligere har luftet, har der været en pæn del takeout på menuen herhjemme den sidste måneds tid. Årsagen er, at jeg har ligget vandret for at få LCHF året rundt klar til tryk (vi sender til tryk på mandag), og samtidig har Søren været lagt ned af en stribe budgetmøder. Virkelig dårlig kombi, men […]

Restaurant Stedsans

  I fredags var Søren og jeg inviteret på middag på Restaurant Stedsans – CleanSimpleLocal – en restaurant, som kun har åbent om fredagen. Bag restauranten står Mette Helbæk (det er hende, der engang havde den fine grøntsagsbutik inde i Tullinsgade) og hendes mand Flemming. Og det var en helt utrolig god og fin oplevelse. Og […]

Frokost LCHF - Belis Bar

Det er ikke, fordi jeg egentlig synes, det er svært at spise LCHF på restaurant. De fleste restauranter har kød og grøntsager af en eller anden art på menuen, og så kan man jo bytte kartofler for grøntsager eller bestille en grøn salat ved siden af. Jeg gør som regel bare det sidste, fordi jeg […]

Thai mad fra WOK

Jeg kan selvsagt ikke beskyldes for at være den, der holder takeout restauranterne i live. Det er temmelig sjældent, at vi henter mad udefra, og det skyldes jo dels, at størstedelen af takeout mad består af brød i en eller anden form, og dels en holdning til madkvalitet. Forleden hørte jeg mig selv argumentere for, […]