Stenalderkost er jo det nye sort, hvis du spørger de danske medier, og du kan knap nok åbne et dameblad uden at blive rådet til at spise mad som dine forfædre. Det samme gælder også, hvis du spørger de danske kostguruer og eksperter. D. 1. marts åbner Thomas Rode fra Kong Hans et take away sted [...]
Læs mereKender I det der med, at hverdagen går lidt for stærkt, og pludselig kan ikke huske, hvornår man sidst har haft en vedkommende samtale med sin mand? Al kommunikation foregår i indkøbs- eller logistikgenren: køber du mælk? kan du hente børnene? etc… Vi har tit rystet på hovedet over, at vi er så utjekkede, [...]
Læs mereI går var jeg til tandlægen og få skiftet den sidste af mine (giftige) amalgamfyldninger i tænderne. I min barndom var skoletandlægerne vilde med at bore tænder ud og fylde dem med den slags skidt. Senere har mange spekuleret over, om det nu også var så skidesmart, og jeg er bare egentlig ikke så vild med [...]
Læs mereNå, men så tog jeg altså lige en hed flirt med sukkeret. Jeg vil ikke undskylde, for det synes jeg ikke, man behøver, men jeg vil gerne prøve at forklare, for der har faktisk været noget lærerigt i det. Jeg ved f.eks. lige præcis, hvor det startede. Det var i Thailand, og vi havde lånt [...]
Læs mereÅh, disse var nærmest guddommelige…! Jeg er ikke nogen ørn til at bage kager og da slet ikke af den sunde, lavkarbo slags, som de kalder det i Norge. Det er Cecilie til gengæld, og det er også hendes opskrift, jeg har afprøvet her. Og de blev simpelthen så gode, at det er nu er [...]
Læs mere